Content

• Ingredients
• Passos

Voleu cuinar alguna cosa nova i emocionant per al sopar d’avui? La pizza de pollastre és ideal per a vosaltres!

Ingredients

• 450 g de pit de pollastre desossat i sense pell - tallat en tires de 2,5 cm
• 1 cullerada d'oli d'oliva
• 1 escorça de pa italià precuit
• 1/4 tassa de pesto cuit
• 1 tomàquet gran (picat)
• 1/2 tassa de mongetes negres en conserva, sense suc
• 1 ½ tassa de mozzarella + formatge Asiago amb alls saltats

Passos

1. 1 Preescalfeu el forn a 200 graus centígrads.
2. 2 En una paella gran, coeu el pollastre amb mantega.
3. 3 Cobreix la massa de pizza amb la salsa pesto.
4. 4 Cobriu la massa de pizza amb el pollastre.
5. 5 Esteneu el tomàquet picat a sobre del pollastre.
6. 6 Col·loqueu les mongetes al damunt del pollastre picat.
7. 7 Repartiu el formatge sobre les mongetes.
8. 8 Introduïu la pizza al forn durant 10-12 minuts, o fins que el formatge es fongui.
9. 9 Llestos.