Content
La canya de sucre creix a partir d’una tija, sobre una planta alta i vertical que sembla les canyes que creixen a la vora d’un riu. A diferència de la majoria de les tiges, que es planten verticalment, la tija de la canya de sucre s’ha de plantar al seu costat en un solc per créixer. La canya de sucre és una planta versàtil que té moltes funcions. La polpa de canya es recicla i s’utilitza per fabricar cartró i altres formes de tauler de sucre que es poden utilitzar com a sostres, etc. Recentment, la canya de sucre també s’ha utilitzat per produir biocombustibles, que serveixen per substituir els combustibles derivats del petroli i productes similars. La polpa de canya de sucre també es pot col·locar al sol per proporcionar fertilitzants i menjar nutritiu per a altres plantes i flors. Al cap d’uns mesos, la carn es tornarà negra i es pot convertir en una pols fina. És aquest fertilitzant negre que s’utilitza per alimentar les plantes i les flors. Com a avantatge addicional, no hi ha una olor desagradable.
Passos
1 Trieu plantes sanes de canya de sucre. Com més espès millor. La canya que s’ha cremat també és adequada per plantar. Traieu les flors amb un ganivet afilat o una falç. 
2 Piqueu les fulles superiors i talleu les tiges de canya en trossos de 30 cm. Les peces més llargues també funcionaran. 
3 Cavar un solc d’uns 15 cm de profunditat. Feu-ho amb una pala o una aixada. Idealment, els productors de sucre a gran escala disposen d’equips més sofisticats per excavar aquests solcs. 
4 Pre-regar solcs, mitjançant una mànega o reg. Això no és necessari si esteu plantant hectàrees de canya de sucre. 
5 Col·loqueu les tiges horitzontalment al solc i cobriu-les amb terra. No plantis tiges en posició vertical. No creixeran. 
6 Espereu i observeu com creix la canya de sucre. Els brots començaran a créixer a partir dels nusos de la tija, perforant el sòl per formar tiges de canya de sucre individuals. 
7 La planta triga 4-6 mesos a madurar o a estar llesta per menjar. La canya de sucre creixerà en condicions dures, però és una planta resistent que no requereix mà d’obra addicional. La desherba contínua és necessària fins que les canyes siguin prou grans per ombrejar i ofegar la majoria de les males herbes. - Els fertilitzants orgànics i altres nutrients de les plantes també es poden utilitzar per millorar la qualitat de les plantes. (opcional)
Consells
- Vegeu INTRODUCCIÓ per a altres usos de la pasta de canya de sucre sobrant.
- La canya fresca també es pot aixafar o liquar per extreure suc.
- El suc de canya de sucre es prepara per a una beguda refrescant i se serveix calent o refredat.
- El sucre comprat a la botiga sovint es blanqueja amb carbó ossi, de manera que cultivar el vostre propi sucre és una bona idea per a aquells que són vegetarians / vegans.
Advertiments
- Les fulles de canya de sucre us poden ratllar o tallar la pell. Porteu sempre guants o altres proteccions per a les mans quan traieu fulles i flors de la planta.
