Content

• Passos
• Part 1 de 3: Triar un te
• Part 2 de 3: Preparació de te
• Part 3 de 3: beure te
• Consells
• Advertiments

Prendre te calent és molt agradable. És una bona manera de relaxar-se i hidratar el cos, i el te també és bo per a la seva salut. Hi ha molts tipus de te diferents, cadascun amb una gran varietat de gustos. Si prepareu te i resulta amarg, podeu afegir espècies o endolcir-lo. Si prepareu te a la temperatura adequada i al temps adequat, obtindreu definitivament una tassa de te deliciós i sa.

Passos

Part 1 de 3: Triar un te

1. 1 Trieu el vostre te en funció dels seus beneficis per a la salut. Els diferents tipus de te proporcionen diferents beneficis per a la salut, com ara reduir els nivells de colesterol o ajudar a combatre l’estrès. Penseu en el propòsit pel qual voleu beure una tassa de te i trieu el tipus de te que tingui les propietats beneficioses corresponents.
   • El te verd conté molts antioxidants que poden ser útils per prevenir certs tipus de càncer. També es creu que el te verd ajuda a cremar greixos, a reduir el colesterol i a combatre l’estrès.
   • El te negre, en funció de la qualitat, pot ajudar a alleujar l’estrès i reduir-lo. nivells de colesterol, salut del cor, etc.
   • El te blanc, també en funció de la qualitat, és ric en antioxidants.
   • Els tes de fruita són variats i serveixen com una bona alternativa a les begudes carbonatades.
2. 2 Decidiu sobre la quantitat de cafeïna del vostre te. El te real obtingut d’un arbust de te (camèlia xinesa) sempre conté cafeïna: pot ser te negre, te oolong, te verd, te blanc, etc. La quantitat de cafeïna depèn del tipus de te i del mètode d'elaboració. De mitjana, una tassa de te (240 ml) conté de 15 a 70 mg de cafeïna. Hi ha tes descafeïnats, poden contenir un 98% menys de cafeïna que els te habituals, és a dir, hi haurà menys de 2 mg de cafeïna en una tassa. Els infusions d’herbes solen ser lliures de cafeïna, de manera que són bones per beure al vespre.
   • Molts fabricants de te indiquen la quantitat de cafeïna a l’envàs.
3. 3 Prepareu un aromatitzant o edulcorant. Alguns tipus de te (com el te verd) poden tenir un gust lleugerament amarg, de manera que a tothom no els agrada beure-los així. Es pot afegir una gran varietat d’edulcorants i sabors al te per fer-lo més dolç. Podeu afegir diverses espècies per fer el vostre te del matí més vigoritzant o afegir sucre o mel per millorar el sabor del te.
   • Afegiu un pal de canyella al te per obtenir un sabor picant.
   • Sovint s’afegeix llet o nata al te. Això permet no només refredar-lo, sinó també donar-li un gust cremós. Algunes persones prefereixen la llet vegetal: ametlla, soja o coco. És millor no afegir llet als tes que contenen olis cítrics (com Earl Grey), ja que pot quallar.
   • La llimona va bé amb tot tipus de te negre.
   • Podeu endolcir el te verd amarg amb una mica de xarop d’auró, sucre moreno o mel.

Part 2 de 3: Preparació de te

1. 1 Bullir l'aigua. Aboqueu aigua fresca i fresca en una cassola o bullidor i feu bullir. Quan l'aigua comenci a bullir, apagueu el bullidor o traieu l'olla del foc. Cal preparar diferents tipus de te a diferents temperatures, així que primer comproveu la temperatura de l’aigua que voleu preparar per al tipus de te que beureu. Podeu bullir aigua tant en un bullidor elèctric com en un bullidor normal.
   • El te negre s'ha de preparar amb aigua bullent o gairebé bullent, la temperatura de la qual és de 93-100 ºС.
   • Els tes verds i blancs són més delicats i es poden escaldar amb aigua massa calenta. Aquests tes s’han de preparar amb aigua que encara no hagi arribat a ebullició o s’hagi refredat lleugerament després del bull. Per a la preparació de te verd, la temperatura de l’aigua ha de ser d’uns 70-82 ° C i, per al te blanc, de menys de 80 ° C.
   • Un termòmetre de cuina pot ser útil per determinar la temperatura de l’aigua.
2. 2 Aboqueu aigua en una tetera. Quan l’aigua estigui a la temperatura adequada, aboqueu-la a la tetera on voleu preparar el te. Les teteres es fabriquen amb diferents materials: ferro, vidre o porcellana. Si es desitja, la bossa de te es pot preparar directament a la tassa.
   • Alguns materials (com el ferro) retenen la calor més temps i, per tant, són més adequats per preparar tes que requereixen una temperatura més alta. La porcellana, en canvi, es refreda més ràpidament, de manera que és més adequada per a infusions més delicades.
   • Abocar aigua en una tetera freda reduirà la temperatura de l’aigua. Assegureu-vos que l'olla en la qual esteu preparant el te està a temperatura ambient o una mica escalfada. Tingueu especial cura quan aboqueu aigua bullent en un recipient de vidre o porcellana, ja que els canvis bruscos de temperatura poden provocar esquerdes al got o a la porcellana.
   • Si només feu una tassa de te, podeu abocar aigua directament a la tassa de la qual beureu el te.
3. 3 Afegiu te a la tetera. Tan bon punt aboqueu aigua calenta al bullidor o a un altre recipient, podeu afegir les fulles de te. Simplement podeu omplir les fulles de te, utilitzar bosses de te o recórrer a utilitzar un colador de te especial. Les bosses o coladors de te seran més fàcils de sortir de l’aigua, però, els amants del te prefereixen utilitzar te solt, perquè quan les fulles de te poden surar lliurement a l’aigua, el sabor és més ric i complet.
4. 4 Es prepara el te durant el temps adequat. L’error més gran que comet la majoria de gent és preparar te durant massa temps. Si feu el te durant massa temps, perdrà tot el sabor i quedarà massa amarg. Cal preparar diferents tipus de te durant diferents quantitats de temps, així que assegureu-vos de prestar atenció al temps que es triga a elaborar-lo.
   • El te blanc s’ha d’elaborar durant 1-3 minuts.
   • El te verd s’ha de preparar durant 3 minuts.
   • El te Oolong i el te negre s’han d’elaborar durant 3-5 minuts.
   • Molts fabricants de te enumeren els temps d’elaboració recomanats per a un determinat te al seu envàs, així que assegureu-vos de consultar les instruccions de l’envàs.
5. 5 Traieu el te de la tetera i aboqueu-lo en tasses. Abans d'abocar el te en tasses, heu de treure les fulles de te. Si heu utilitzat bosses de te o un colador de te, això és molt fàcil de fer i podeu abocar el te fàcilment i ràpidament a les tasses. Si heu elaborat fulles de te directament en una tetera, haureu de colar el te. Aboqueu el te en tasses a través d’un colador.

Part 3 de 3: beure te

1. 1 Afegiu edulcorants i aromes. Si es desitja, afegiu sucre o qualsevol altre edulcorant i / o aromatitzant al te abans de beure’l. Remeneu bé el te perquè el sucre es dissolgui completament i es distribueixi uniformement per tota la tassa.
2. 2 Deixeu refredar una mica el te abans de beure’l. És molt important deixar refredar el te per no cremar-se la llengua ni el paladar quan el pren. A més, s’assumeix que el consum constant de begudes massa calentes augmenta el risc de desenvolupar càncer d’esòfag. Per tant, és molt important refredar una mica el te abans de beure.
3. 3 Gaudeix del teu te. Quan el te s’hagi refredat una mica, és hora de gaudir-ne! En primer lloc, assaboriu l’aroma profund del te abans de prendre un glop. Beu te pensant que és bo per al vostre cos i que el satura. Relaxeu-vos mentre preneu te, que proporciona al vostre cos antioxidants beneficiosos i efectes beneficiosos per a la salut.

Consells

• Apreneu a elaborar correctament diferents tipus de te.
• Preneu te amb alguna cosa saborosa si voleu fer un petit descans durant el dia i relaxar-vos.
• Feu que el te formi part de la vostra rutina: un moment per relaxar-vos.

Advertiments

• L’aigua bullent és molt calenta i es poden produir cremades greus. Aneu amb compte a l’hora de bullir aigua i de preparar el te amb aigua bullint.
• Fins ara no hi havia estudis detallats sobre les tisanes i els seus efectes sobre els humans. Preneu tisanes amb precaució, sobretot si no esteu segur de com afecten la vostra salut.
• Assegureu-vos que el te sigui d’alta qualitat i d’una font de confiança. Alguns tes es conreen amb substàncies que poden ser perjudicials per a la salut. A més, es poden utilitzar substàncies nocives per a la salut per eliminar la cafeïna del te.