Content

• Passos
• Advertiments

L’al·lèrgia a l’alcohol, també coneguda com a intolerància a l’alcohol, pot ser una experiència molt frustrant. Es produeix per la incapacitat de descompondre l’alcohol o diversos ingredients de les begudes alcohòliques, i els símptomes són nombrosos i sovint poden indicar una altra malaltia. Afortunadament, hi ha maneres de saber si sou al·lèrgic a l’alcohol, tot i que poden resultar molestos. És important esbrinar si té intolerància a l’alcohol; prendre productes químics que no es poden digerir pot tenir conseqüències greus.

Passos

1. 1 Comprendre que l’alcohol en si mateix no és la causa. Tot i que les al·lèrgies a l’alcohol són rares, és possible que n’hagueu sentit a parlar abans. No obstant això, és molt més probable que el gra utilitzat per fabricar l'alcohol o el conservant que se suposava que el mantenia fresc causés una reacció al·lèrgica.
   • La cervesa, el vi i els licors contenen la histamina al·lergògena, que es produeix durant la fermentació. La histamina és, per descomptat, la causa de reaccions al·lèrgiques en humans.
   • La cervesa i el vi també poden contenir sulfits, que s’utilitzen com a conservants. Se sap que els sulfits agreugen l’asma i provoquen altres símptomes d’al·lèrgia.
   • La proteïna al·lergògena "LTP" es pot trobar a les pells de raïm, el que significa que el vi negre (que es fermenta amb pells de raïm, a diferència del blanc) és un al·lergogen habitual.
   • I, al mateix temps, el vi negre conté menys conservants que el vi blanc, cosa que significa que conté menys sulfits.
2. 2 Conegueu els símptomes més habituals associats a l'alcohol o al·lèrgia a l'alcohol: Inclouen:
   • Congestió nasal
   • Pell picant, vermella i inflamada, càlida al tacte (urticària)
   • Cefalea
   • Batecs del cor ràpids / ràpids
   • Nàusees i vòmits
   • Mal de panxa
   • Nas seca o tapada.
3. 3 Proveu de beure només un tipus d’alcohol alhora. Beu només cervesa (preferiblement un tipus) o vi i observeu els símptomes. Si no apareixen símptomes, creueu la cervesa / vi / beguda alcohòlica de la llista i, a poc a poc, proveu una cervesa / vi / beguda alcohòlica diferent. Amb el pas del temps, podreu determinar quines cerveses / vins / begudes contenen al·lergògens i quines no.
4. 4 Determineu la quantitat d'alcohol que podeu consumir sense causar símptomes. Mentre us enganxeu a una cervesa / vi / beguda, intenteu determinar la quantitat d'alcohol necessària perquè apareguin els símptomes.
   • En alguns casos, amb aquest tipus d’al·lèrgies a l’alcohol, experimentareu símptomes lleus durant la ingestió o només apareixeran símptomes amb un consum excessiu o certs tipus d’alcohol. Si ho podeu fer, no us heu de fer proves. Per confirmar el diagnòstic, però, cal que consulteu el vostre metge.
5. 5 Consulteu el vostre metge per obtenir proves per determinar si sou al·lèrgic a l’alcohol o intolerant a l’alcohol.
   • El vostre metge us farà una prova de pell o de sang per determinar un diagnòstic definitiu. Amb una prova cutània, s’injecta un dels possibles tipus d’al·lergògens sota la pell. Si la pell reacciona, és al·lèrgic.
   • En una anàlisi de sang, caldrà determinar la presència d’un anticòs d’immunoglobulina, que ajudarà a determinar la resposta del vostre sistema immunitari a determinades substàncies. Malauradament, aquesta anàlisi no sempre és precisa.
   • El metge també farà altres proves, com ara una història clínica completa i un examen físic. Malalties com el limfoma de Hodgkins, les arrels asiàtiques i l’ús de certs medicaments, antifúngics o disulfiram augmenten la probabilitat d’intolerància a l’alcohol.
6. 6 Consumiu alcohol que no us afecti, així com aquells que contenen menys ingredients. Un cop feta una llista dels esperits que no us fan urticària, seguiu-la. Tingueu en compte també aquests tipus d’alcohol:
   • Proveu begudes espirituoses sense grans com el vodka de patata, el rom (fermentat a partir del sucre) i el tequila (fermentat a partir de la planta d’atzavara).
   • Eviteu les begudes alcohòliques aromatitzades.
   • Si els sulfits del vi provoquen reaccions al·lèrgiques, beure vi negre. Si el LTP del vi negre us molesta, beveu vi blanc.
   • Eviteu les begudes alcohòliques carbonatades. Les begudes alcohòliques que contenen gasos provoquen reaccions al·lèrgiques.

Advertiments

• No beveu mai més alcohol del que pugueu, sobretot si hi sou al·lèrgic. En alguns casos extrems, l'alcohol pot provocar una reacció al·lèrgica anafilàctica que pot amenaçar la vostra salut.