Content
La majoria de fruites i verdures comprades a la vostra botiga local contenen diversos tipus de pesticides.Els agricultors i jardiners utilitzen aquests productes químics perquè puguin produir fruites i verdures quasi perfectes en grans quantitats, lliures d’insectes, bacteris, floridures i rosegadors. No obstant això, aquests productes químics originats per l’home representen un risc per a la salut humana, especialment en nens petits. Els problemes neurològics i gastrointestinals, així com els problemes del sistema endocrí i hormonal, s’associen als pesticides i s’està investigant més per comprendre els seus efectes complets sobre el cos. Aprendre a eliminar els residus de plaguicides dels aliments és vital per a una alimentació saludable i un cos sa.
Passos
- 1 Compreu fruites i verdures ecològiques sempre que sigui possible per evitar residus de pesticides.
- Tot i que són més cars, els productes ecològics es conreen sense l’ús de pesticides artificials.
- 2 Conegueu quines fruites i verdures presenten el major risc per als residus de pesticides si no podeu comprar aliments orgànics.
- Alguns aliments, com ara maduixes, pebrots, préssecs, cireres, pomes i hortalisses, solen ser més perillosos amb nivells elevats de pesticides.
- L’alvocat, els plàtans, el blat de moro, les síndries, la coliflor i el bròquil són alguns dels aliments que solen tenir menys residus de pesticides.
- 3 Renteu bé totes les fruites i verdures abans de menjar.
- Utilitzeu aigua tèbia i renteu els aliments mentre aguanteu les mans.
- Si hi ha un líquid suau per rentar plats, utilitzeu una petita quantitat de fruites i verdures i renteu-lo bé.
- 4 Remullar i rentar els aliments amb productes de rentat comercials per eliminar els residus de pesticides de les fruites i verdures.
- Aquestes solucions es poden trobar a la secció de queviures de la botiga i són eficaces i segures.
- 5 Feu el vostre propi producte de rentat per eliminar els residus de pesticides de les fruites i verdures.
- Això es pot fer barrejant una culleradeta de sal marina en un got d’aigua o diluint el vinagre amb aigua.
- Remull les fruites i verdures barrejades i esbandiu-les.
- 6 Neteja la pell de fruites i verdures sempre que sigui possible.
- Fins i tot quan teniu previst eliminar la pell dels aliments, renteu-la primer per eliminar encara més residus de pesticides.
- 7 Compreu en mercats agrícoles locals o en parades d'aliments.
- Els productors locals utilitzen menys pesticides i també són més propensos a conrear-los de manera orgànica. Els seus productes sovint es cullen recentment.
- 8 Cultivar les seves pròpies fruites i verdures.
- Quan els productes provenen del vostre propi jardí o jardí, sabeu exactament el que doneu al vostre cos.
Consells
- Vigileu els aliments frescos sense taques ni taques; però, tingueu en compte que el fet que els aliments siguin frescos no garanteix que no continguin pesticides.
- Quan compreu productes ecològics, assegureu-vos que l’etiqueta estigui certificada. Es garanteix que aquestes fruites i verdures es cultivaran sense mètodes químics.
- Un altre mètode suggerit per un lector és barrejar sal i cúrcuma. Remulleu les verdures d’aquesta barreja durant mitja hora, després coleu-les i traieu-les.
Advertiments
- No eviteu menjar aliments per por de residus de pesticides. Les fruites i verdures segueixen sent parts importants de la vostra dieta i ofereixen moltes vitamines i nutrients.
- Fins i tot els aliments orgànics s’han de rentar abans de menjar perquè poden contenir bacteris.