Com activar el bicarbonat de sodi

Autora: Gregory Harris
Data De La Creació: 12 Abril 2021
Data D’Actualització: 1 Juliol 2024
Anonim
Bicarbonato de Sodio o Bicarbonato de Soda │Usos en Reposteria
Vídeo: Bicarbonato de Sodio o Bicarbonato de Soda │Usos en Reposteria

Content

1 Afegiu vinagre al bicarbonat de sodi. El vinagre conté àcid, mentre que el bicarbonat de sodi és alcalí. Així, si els barregeu, es produirà una reacció. El vinagre és potser el més utilitzat per activar el bicarbonat de sodi.
  • La reacció converteix el bicarbonat de sodi en un agent de neteja eficaç. Per exemple, podeu fer servir vinagre i bicarbonat de sodi per netejar la pica de la cuina.
  • Agafeu ¼ tassa (65 grams) de bicarbonat de sodi i afegiu-hi ¼ tassa (60 mil·lilitres) d’aigua tèbia i 2 cullerades (30 mil·lilitres) de vinagre per provar si el bicarbonat de sodi és bo. Si el bicarbonat de sodi comença a fer-se escuma, es pot utilitzar.
  • La barreja de vinagre i bicarbonat de sodi (és a dir, àcid i àlcali) hauria de fer una espurna i escuma fortes. La reacció química es deu al fet que el vinagre conté àcid acètic.
  • 2 Activeu el bicarbonat de sodi amb llimona. El suc de llimona o de llimona reaccionarà amb el bicarbonat de sodi i l’activarà.
    • Afegiu una culleradeta (7 grams) de bicarbonat de sodi a un got (240 mil·lilitres) d’aigua mineral o d’una altra manera i extreu mitja llimona. Remeneu-ho bé abans de beure. També podeu afegir fulles de menta o una mica de sal.
    • Aquesta solució és bona per a la vostra salut. Algunes persones creuen que pot ajudar a fer front a l’acidosi. Ajuda a netejar el cos de toxines i a cremar greixos. A més, aquesta solució és bona per als ronyons.
    • La barreja de suc de llimona i bicarbonat de sodi també ajuda a millorar la digestió i a prevenir el reflux àcid. Desintoxica el fetge i subministra certs nutrients, com la vitamina C. No obstant això, assegureu-vos de consultar amb el vostre metge abans de prendre aquesta barreja o altres remeis naturals.
  • 3 Afegiu altres sucs al bicarbonat de sodi. Tot i que el suc de llimona s’utilitza amb més freqüència per a aquest propòsit, també funcionaran altres sucs.
    • Proveu d’afegir suc de taronja al bicarbonat de sodi; en aquest cas, la barreja també començarà a fer-se escuma a causa de l’alliberament de diòxid de carboni. També podeu activar bicarbonat de sodi amb purés de fruites. El suc de taronja conté més àcid que la majoria dels altres sucs de fruita.
    • El suc de raïm, les mescles de sucs de fruites i verdures i la calcària també reaccionen amb bicarbonat de sodi. El salsa de tomàquet també pot reaccionar amb bicarbonat de sodi perquè conté vinagre.
    • La reacció àcida s’acompanya d’un xiulet, que indica que el refresc ha conservat les seves propietats i és bo per al consum.
  • Mètode 2 de 3: coure

    1. 1 Col·loqueu el bicarbonat de sodi a la massa. El bicarbonat de sodi s’utilitza habitualment per afluixar els productes de forn quan les receptes contenen ingredients àcids com mantega, vinagre, crema agra, iogurt, suc de llimona o taronja, cacau, xocolata, mel, xarop d’auró, fruita o sucre morè.
      • En reaccionar amb les substàncies àcides anteriors, s’allibera carbonat de sodi i diòxid de carboni. A causa del diòxid de carboni, la massa augmenta. Utilitzeu bicarbonat de sodi segons les instruccions. No substituïu bicarbonat en pols per coure, ja que són substàncies diferents.
      • Quan el bicarbonat de sodi reacciona amb la crema agra, el iogurt o la melassa, la massa augmenta. Afegiu una culleradeta (7 grams) de bicarbonat de sodi o procediu tal com s’indica a la recepta.
      • El bicarbonat de sodi reaccionarà immediatament amb els ingredients àcids i la massa s’expandirà al forn. Això elevarà la massa i donarà més pelussa a les galetes, pans, pastissos o magdalenes.
    2. 2 Afegiu melassa al bicarbonat de sodi. La melassa reacciona amb bicarbonat de sodi. A més, alguns creuen que una barreja de melassa i bicarbonat de sodi pot ajudar a curar el càncer, tot i que s’hauria de consultar amb el vostre metge.
      • Afegiu 1 culleradeta (5 ml) de melassa i 1 culleradeta (7 grams) de bicarbonat de sodi a una tassa (240 ml) d’aigua. Assegureu-vos que l’aigua estigui a temperatura ambient.
      • En lloc de melassa es pot utilitzar xarop d’auró fosc o mel de manuka.
      • Assegureu-vos de provar altres tractaments. No suposeu que una barreja de melassa i bicarbonat de sodi serà útil només perquè ajudés algú.
    3. 3 Afegiu aigua al bicarbonat de sodi. El bicarbonat de sodi es dissol en aigua. Una solució de bicarbonat de sodi en aigua es pot utilitzar per a diversos propòsits.
      • La solució de bicarbonat de sodi ajuda a l’acidesa crònica i al reflux àcid neutralitzant l’àcid estomacal. Només cal dissoldre una cullerada de bicarbonat de sodi en un got d’aigua.
      • Una solució de bicarbonat de sodi també es pot utilitzar com a antisèptic suau. Tanmateix, tingueu en compte que el bicarbonat de sodi és ric en sodi, cosa que pot provocar efectes secundaris com rampes a l’estómac.
      • Parleu amb el vostre metge si teniu hipertensió arterial, si esteu embarassada o que la lactància materna.

    Mètode 3 de 3: Com s'utilitza el refresc activat

    1. 1 Utilitzeu bicarbonat de sodi com a medicament. El bicarbonat de sodi pot ajudar a alleujar el dolor de les picades d’insectes i l’heura verinosa.
      • Feu una pasta de bicarbonat i aigua i apliqueu-la a la mossegada. El bicarbonat de sodi ajudarà a alleujar la irritació lleu i la picor. A més, el bicarbonat de sodi ajuda a les cremades solars. Ompliu el bany amb aigua tèbia i afegiu ½ tassa (130 grams) de bicarbonat de sodi.
      • L’ús de bicarbonat de sodi pot neutralitzar l’àcid estomacal i, per tant, alleujar la indigestió, l’ardor d’estómac i el dolor de l’úlcera estomacal. Utilitzeu bicarbonat de sodi com a remei temporal i assegureu-vos de consultar amb el vostre metge.
      • Dissoleu ½ culleradeta (3,5 grams) de bicarbonat de sodi en ½ tassa (120 mil·lilitres) d’aigua i beveu la solució cada dues hores. No excedeixi 1½ (7,5 mil·lilitres) de culleradeta de solució alhora, ni 3½ (17,5 mil·lilitres) diàriament si té més de 50 anys.
    2. 2 Utilitzeu bicarbonat de sodi per a la cura de la pell. El refresc neteja no només els estris de cuina, sinó també la pell.
      • Per prendre un bany relaxant, afegiu bicarbonat de sodi i vinagre de poma a l’aigua.
      • Ompliu el bany amb aigua tèbia, afegiu 3 cullerades (60 grams) de bicarbonat i submergeix-hi els peus per exfoliar la pell.
      • Netejar-se les mans amb una barreja de tres parts de bicarbonat i una part d’aigua. Aquest remei natural elimina la brutícia de la pell.
    3. 3 Utilitzeu bicarbonat de sodi per cuidar les dents. El bicarbonat de sodi pot ajudar a netejar les dents i refrescar la respiració.
      • Per fer pasta de dents natural, barregeu 1 culleradeta (7 grams) de bicarbonat de sodi amb unes gotes de peròxid d’hidrogen. El peròxid d’hidrogen activa el bicarbonat de sodi.
      • El bicarbonat de sodi es troba en alguns pastes de dents. Diversos estudis han descobert que aquestes pastes són millors per eliminar la placa perquè el bicarbonat de sodi és un lleuger abrasiu. Barregeu 6 parts de bicarbonat de sodi amb 1 part de sal marina i bateu-ho amb la batedora durant 30 segons per crear una pasta de dents i xiclets.
      • També podeu blanquejar les dents amb bicarbonat de sodi. Triturar una maduixa i afegir ½ culleradeta (3,5 grams) de bicarbonat de sodi. Apliqueu la pasta resultant a les dents i espereu cinc minuts. Feu-ho durant no més d’una setmana o pot danyar l’esmalt dental.
    4. 4 Utilitzeu bicarbonat de sodi com a cosmètic. El bicarbonat de sodi es pot utilitzar com a desodorant natural i, quan es combina amb xampú, aporta brillantor als cabells.
      • Per fer un desodorant natural, barregeu 4 cullerades (80 grams) de bicarbonat de sodi amb 10 gotes d’oli essencial. També podeu fer un matoll barrejant 4 cullerades (80 grams) de bicarbonat de sodi amb 1 cullerada (15 mil·lilitres) d’oli d’oliva.
      • El bicarbonat de sodi reacciona químicament amb la suor àcida i el sèu per neutralitzar les olors.
      • També podeu afegir bicarbonat de sodi al vostre xampú per donar brillantor als cabells. N’hi ha prou amb un pessic de bicarbonat de sodi de la mida d’un centa per rentar-lo.
    5. 5 Utilitzeu vinagre i bicarbonat de sodi per netejar les piques i les aixetes. Una barreja de vinagre i bicarbonat és excel·lent per netejar diverses superfícies.
      • Mullar la pica. Escampeu bicarbonat de sodi sobre la pica i fregueu la superfície. A continuació, folreu la pica amb tovalloles de paper amarades de vinagre i deixeu-la reposar durant 20 minuts.
      • També podeu netejar aixetes d’aigua i estris de cuina de la mateixa manera.
      • Per fer el vostre propi netejador de vàter i bany, barregeu 1⅔ tassa (430 grams) de bicarbonat de sodi, ½ tassa (120 mil·lilitres) de sabó líquid, ½ tassa (120 mil·lilitres) d’aigua i 2 cullerades (30 mil·lilitres) de vinagre blanc.
    6. 6 Utilitzeu vinagre i bicarbonat de sodi per netejar les canonades. Utilitzeu una barreja de bicarbonat de sodi i vinagre per netejar les canonades d’aigua obstruïdes.
      • Aboqueu una olla d’aigua bullent a la canonada de drenatge i, a continuació, afegiu ½ tassa (130 grams) de bicarbonat de sodi i espereu una mica.
      • A continuació, aboqueu 1 tassa (240 mil·lilitres) de vinagre i 1 tassa (240 mil·lilitres) d'aigua molt calenta a la canonada de drenatge i tapeu el drenatge. Espereu 5-10 minuts.La reacció química entre el vinagre i el bicarbonat de sodi netejarà el desguàs de les restes que l’obstrueixen. A continuació, aboqueu una altra olla d’aigua calenta al forat de desguàs.
      • Per fer una solució netejadora d’aigua dura, prengui 1 tassa (240 mil·lilitres) de vinagre i 1 cullerada (20 grams) de bicarbonat de sodi i combineu-los en una cassola. Quan la barreja deixi d'escumar, aboqueu-la en una ampolla.
    7. 7 Elabora un coet d’ampolla. Tingueu molta precaució quan feu això. Per fer un coet amb una ampolla, necessitareu vinagre i bicarbonat de sodi.
      • Agafeu un tros de paper i escampeu-hi bicarbonat. Enrotlleu el paper ben fort i emboliqueu-ne els extrems. Aboqueu vinagre en una ampolla de plàstic buida i submergiu-hi el paper i el bicarbonat de sodi. Després torneu a cargolar la tapa de l'ampolla, sacsegeu-la i col·loqueu-la a terra.
      • La reacció química entre el bicarbonat de sodi i el vinagre farà que l’ampolla voli cap amunt. Durant la reacció, la sosa es converteix en aigua i diòxid de carboni, és a dir, s’allibera gas.
      • Feu un volcà amb bicarbonat de sodi: paleu la neu en un petit turó, extreu una petita depressió al centre i aboqueu-hi bicarbonat i, a continuació, aboqueu vinagre. Mireu quant de temps entrarà en erupció el volcà.

    Consells

    • Molta gent posa un cartró obert de bicarbonat de sodi a la nevera per eliminar l’olor. Moltes olors són àcides i el bicarbonat de sodi reacciona amb els àcids i els neutralitza, de manera que hauríeu de canviar regularment el paquet de sosa a la nevera.
    • Mantingueu bicarbonat de sodi en un lloc fresc i sec. En aquestes condicions, el refresc es pot emmagatzemar durant el temps que vulgueu.

    Què necessites

    • Bicarbonat de sodi
    • Vinagre o altre ingredient àcid
    • Aigua