Content

• Passos
• Consells
• Advertiment

Les cebes són un popular tubercle que es conrea generalment al jardí perquè es pot utilitzar en una gran varietat de plats, és fàcil de cultivar i ocupa poc espai. A més, la temporada de creixement de les cebes sol ser curta, és a dir, podeu començar a collir cebes a la primavera i després assecar-les i emmagatzemar-les a l’hivern.

Passos

Part 1 de 2: Preparació de la plantació

1. 

   Trieu el tipus de ceba per créixer. Com la majoria de les altres fruites i verdures, les cebes es presenten en moltes varietats i cadascuna té el seu propi atractiu per diversos motius. En general, les cebes es presenten en tres colors: blanc, groc i vermell / porpra, cadascun amb el seu propi sabor. A més, les cebes també es classifiquen en dues categories, a llarg termini i a curt termini. El motiu s’anomena ceba de dia llarg perquè aquest tipus comença a germinar durant el dia, amb una durada de 14-16 hores (cap a finals de primavera / estiu). Mentrestant, les cebes de dies curts comencen a germinar durant el dia, amb una durada de 10-12 hores (al voltant de l’hivern / principis de primavera).
   • Les cebes de dies llargs generalment funcionen bé als estats del nord dels Estats Units, mentre que les cebes de dies curts funcionen bé als estats del sud.
   • Les cebes grogues tenen un color daurat i un sabor dolç suau. Mentrestant, les cebes blanques tenen un gust més picant i són més fortes que les cebes grogues. Les cebes vermelles són de color porpra i se solen menjar crues en lloc de cuites.

2. 

   
   
   Decidiu com cultivar les cebes. En general, hi ha dues maneres comunes de cultivar cebes: fer créixer cebes a partir de bulbs o llavors. Els jardiners sovint prefereixen cultivar tubercles perquè les cebes solen ser més rígides i més resistents a la intempèrie que les cebes. Tanmateix, encara podeu cultivar cebes a partir de llavors si teniu les condicions i la determinació necessàries i les podeu moure. Podeu cultivar cebes al sòl durant un clima càlid.
   • També podeu cultivar cebes amb extractes / empelt, però aquest mètode sovint no té èxit i és més difícil d’implementar que el mètode de les llavors o els tubercles.
   • Visiteu el viver local per veure quins bulbs i llavors de ceba poden prosperar a la vostra zona.

3. 

   
   
   Saber quan plantar. Les cebes són força difícils de cultivar si no es planten en el moment adequat. Si les cebes es conreen en temps fred, poden morir o florir amb més facilitat que a la primavera. Si esteu plantant una llavor de ceba, hauríeu de començar a plantar-la a l'interior, almenys unes 6 setmanes abans de plantar-la. Assegureu-vos de sembrar les cebes 6 setmanes abans que acabi l’últim dia d’hivern i, a continuació, traslladeu-les a plantar.

4. 

   
   
   Trieu la ubicació ideal. Tot i que no són massa exigents, les cebes també necessiten algunes condicions especials. Trieu un espai de plantació airejat i assolellat. Les cebes ho faran bé si tenen prou espai per créixer, de manera que, com més espai doneu a les cebes, més grans s’inflaran. Eviteu plantar cebes allà on siguin enfosquides per altres plantes.
   • Les cebes poden prosperar en un jardí elevat. Per tant, si no teniu prou espai per cultivar cebes al jardí, també podeu construir el vostre propi jardí elevat per cultivar cebes.

5. 

   Prepareu la terra. Si podeu preparar el sòl uns mesos abans de plantar-lo, podreu collir millor les cebes. Si és possible, haureu de començar a treballar amb el sòl i fertilitzar a la tardor. Si el sòl està ple de grava, sorra o argila, barregeu-lo en un sòl en test per equilibrar-lo. A més, també heu de provar el pH del sòl i afegir els compostos necessaris per crear un sòl amb un pH de 6-7,5.
   • Les proves i els canvis en el pH del sòl s’han de dur a terme almenys 1 mes abans de la sembra, de manera que els additius del sòl tinguin temps de treballar i formin una base per al seu desenvolupament posterior.

Part 2 de 2: ceba en cultiu

1. 

   Tingueu a punt la vostra terra. Quan estigueu a punt per plantar cebes, caveu un forat de 15 cm de profunditat i, a continuació, afegiu-hi una capa (1 tassa per uns 6 m de terra) de fosfat al sòl. Tot i això, només heu d’afegir més fertilitzant fosfat als sòls amb poc contingut de fòsfor. Assegureu-vos de provar el sòl abans de plantar-lo. Utilitzeu una barreja de fertilitzants 10-20-10 o 0-20-0 per estimular el creixement. A més, assegureu-vos d’eliminar tota l’herba del jardí.

2. 

   Cavar forats. Plantejar cebes de manera que el sòl sobre la ceba o la plàntula no tingui més de 2,5 cm de gruix. Si les cebes s’enterren massa a la profunditat del sòl, les cebes es poden reduir i inhibir el creixement. Cada ceba s’ha de plantar entre 10 i 15 cm i les llavors s’han de sembrar entre 2,5 i 5 cm. Quan les cebes comencin a créixer, podeu replantar-les o estirar l'espai de plantació per augmentar la mida del creixement de la ceba.

3. 

   Cultiu de cebes. Sembreu les llavors de ceba al forat que acabeu de cavar i, a continuació, tapeu-les amb terra d’uns 0,5-1 cm d’alçada. Les cebes no s’han d’enterrar a més de 5 cm de profunditat del sòl. Utilitzeu les mans o les sabates per acariciar fermament la terra superior. Les cebes funcionaran millor en terres cobertes. Després de plantar, regar una mica més i esperar que creixin les cebes.
   • Les cebes cultivades per extracció requereixen més aigua que les que es conreen amb bulbs o llavors, de manera que aporteu més humitat si feu créixer cebes amb aquest mètode.

4. 

   Tingueu cura del jardí de la ceba. Les cebes són força peribles a causa del fràgil sistema radicular, que es pot danyar fàcilment o fàcilment per les males herbes o el desarrelament. Utilitzeu una aixada per desenterrar la part superior de la gespa elevada, en lloc de treure-la, ja que la desherba pot arrossegar les arrels de la ceba i dificultar el desenvolupament de les cebes. Regueu les cebes uns 2,5 cm d’aigua a la setmana i afegiu-hi fertilitzants nitrogenats un cop al mes per aportar nutrients addicionals. Immediatament després de la sembra, afegiu-hi un mantell prim entre cada planta de ceba per retenir la humitat i evitar males herbes.
   • Si voleu que les cebes tinguin un gust dolç, podeu regar més de l’habitual.
   • Si les cebes floreixen, talleu-les. Les cebes amb flors sovint no són capaces de créixer amb la mida i el sabor correctes.

5. 

   Collir la ceba. Les cebes estan completament madures quan les tapes apareixen de color groc daurat. En aquest punt, podeu plegar la ceba per quedar-la a terra. Això ajudarà a transferir més nutrients per la ceba en lloc de l’escalivada. Al cap de 24 hores, la ceba es tornarà marró i llesta per ser estirada. Traieu les cebes del sòl, tallant uns 2,5 cm dels brots dels bulbs i les arrels. Assecar les cebes durant 1-2 dies al sol, després transferir-les a un lloc interior sec i continuar assecant-les durant 2-4 setmanes.
   • Conservar la garantia en mitjons de pell o panells de malla contribueix a augmentar la circulació de l’aire durant el viatge sec. Això ajudarà a conservar les cebes durant més temps i a conservar el seu sabor.
   • Les cebes dolces es poden espatllar abans perquè contenen més aigua. Per tant, primer heu de menjar aquestes cebes per evitar que es facin malbé.
   • Heu de llençar, tallar o utilitzar immediatament cebes que presentin signes de podridura per evitar que les cebes s’estenguin a altres cebes que estigueu emmagatzemant.

Consells

• Per fer que les cebes creixin més ràpidament al jardí, les podeu plantar en una olla amb terra humida durant 2 setmanes abans de passar al jardí.Mantingueu l'olla a l'interior fins que brollin les cebes i tingueu arrels abans d'estar preparades per plantar-les.
• Per prevenir malalties i microorganismes destructius, podeu provar de cultivar raves i cebes junts al mateix jardí.

Advertiment

• Les cebes són resistents a les plagues i a les malalties, però encara poden ser menjades per les cucs. Utilitzeu el sabó insecticida segons les instruccions per controlar les cucs.
• Els diferents tipus de cebes necessiten diferents durades diürnes i, en general, prefereixen un clima més càlid que no pas la frescor. Assegureu-vos de comprar cebes localment per assegurar-vos de plantar la ceba adequada per a la vostra zona.