Autora:
Robert Simon
Data De La Creació:
19 Juny 2021
Data D’Actualització:
1 Juliol 2024
Content
La malaltia inflamatòria intestinal és el terme que s’utilitza per diagnosticar la inflamació crònica del tracte digestiu. Les dues formes més comunes d’enteritis són la colitis ulcerosa i la malaltia de Crohn. La malaltia inflamatòria intestinal aguda és molt més greu que la síndrome de l'intestí irritable (SII), una malaltia que afecta la capacitat de contracció dels músculs del còlon. Amb enteritis, un còlon inflamat sovint impedeix la digestió total dels aliments i impedeix al cos l’absorció de nutrients dels aliments. Els símptomes de l’enteritis inclouen diarrea, vòmits, dolor crònic i espasme dels músculs abdominals, febre i sagnat rectal. Tot i que no hi ha cura per a la malaltia inflamatòria intestinal (i haureu de consultar el vostre metge si teniu símptomes), fer ajustaments a la vostra dieta pot ajudar a alleujar el dolor.
Passos
Part 1 de 3: Eviteu els aliments que causen enteritis
Porteu un diari alimentari. Tot i que la dieta no causa enteritis, certs aliments poden provocar inflamacions i dolor intestinal si en teniu. Per tant, és important saber quins aliments causen símptomes com vòmits i diarrea.- Al vostre diari d’aliments, guardeu un registre de la data i el que vau menjar quan van començar els símptomes. A partir d’aquí podeu saber quins aliments són la causa i no la causa.
- Els pacients amb malaltia inflamatòria intestinal també poden experimentar fatiga, dolor articular, pèrdua de pes i anèmia (manca de glòbuls vermells).
- Tingueu en compte que la dieta de cada persona i la malaltia inflamatòria intestinal són diferents; El vostre metge us pot proporcionar orientacions generals, però és possible que el que funcioni per a aquest pacient (o fins i tot molts) no us funcioni.
Eviteu els aliments lactis. S'informa que molts pacients amb malaltia inflamatòria intestinal experimenten diarrea quan consumeixen productes lactis com llet sencera, formatge (especialment formatge tou amb greixos), iogurt i nata.- La intolerància a la lactosa (incapacitat per consumir productes lactis) és sovint una complicació de la malaltia de Crohn i de la colitis ulcerosa.
- Les persones amb intolerància a la lactosa poden considerar prendre un suplement com Lactaid per ajudar a limitar l’estimulació quan consumeixen productes lactis. Com a alternativa, podeu canviar a la llet no animal, com la de soja i la d’ametlla.
Aneu amb compte amb la fibra. Tot i que pot ajudar a alleujar problemes digestius, els aliments rics en fibra poden empitjorar els símptomes en pacients inflamatoris de l’intestí. Les verdures i les fruites són riques en fibra, però hi ha moltes maneres d’incorporar-les a la dieta d’una persona.- Cuinar les verdures. Les verdures cuites són més fàcils de digerir que quan són crues.
- Traieu la pell de les verdures. La pela de verdures i fruites conté fibra insoluble i s’ha d’eliminar abans de menjar.
- Traieu la pell de les verdures. La pell de les verdures i fruites conté fibra insoluble i s’ha d’eliminar abans de menjar.
- Es pot optar per brous de verdures si el consum de verdures fresques és estimulant. Podeu afegir brou de verdures a l’arròs o a la pasta per obtenir més nutrició i sabor. Els brous de verdures tenen un valor nutricional similar als vegetals sencers i són més fàcils de digerir.
- Eviteu els fruits secs. Els fruits secs són rics en fibra i són especialment difícils de digerir.
- Trieu el cereal adequat. Si experimenta un brot de la malaltia intestinal, eviteu els cereals integrals i el pa de sègol i de blat. Els grans processats són més fàcils de digerir. Com a alternativa, podeu optar per comprar pa fet amb farina àcida o pa francès.
Eviteu els aliments grassos. Els aliments grassos poden empitjorar els símptomes inflamatoris de l’intestí com la diarrea i el dolor abdominal. Per tant, heu d’evitar consumir mantega o margarina quan apareguin símptomes.
- Compte amb les pastes que contenen salses amb crema o els aliments al forn amb crema de formatge o crema agra. Aquests aliments són rics en greixos.
- Eviteu els fregits: per exemple, patates fregides, bunyols, pollastre fregit, peix o gambeta, verdures fregides. Els aliments fregits grassos no són bons per al tracte digestiu.
- Eviteu especialment els aliments fregits si teniu inflamació intestinal.
Eviteu el sucre difícil d’absorbir. Els sucres difícils d’absorbir es troben sovint en els dolços, gomes que contenen edulcorants químics. Aquests ingredients solen tenir l’extensió -ol. Per exemple:
- Sorbitol
- Manitol
- Xilitol
- Maltitol
Eviteu els aliments que contenen FODMAP. Es tracta d'un acrònim de Fermentable-Oligo-Di-Monosaccharide i Poly o sucres que es troben en alguns hidrats de carboni. Per exemple:
- Fructosa (que es troba habitualment en xarop de mel i blat de moro)
- Algunes fruites inclouen pomes, albercocs, peres, prunes i móres.
- El sucre es troba principalment en cereals preenvasats i grans de granola
- Lactosa en productes lactis
Eviteu les begudes carbonatades. Les begudes carbonatades poden provocar l’acumulació de gasos al tracte digestiu, causant gasos i irritació.
- A més, eviteu utilitzar palletes, ja que contribuirà a la introducció d’aire a l’aigua potable.
Part 2 de 3: Construir una dieta saludable
Beu sempre prou aigua. La diarrea sol provocar deshidratació, de manera que els pacients amb malalties inflamatòries de l’intestí necessiten mantenir-se hidratats.
- Beure almenys 8 gots d’aigua al dia (1.800 ml). Com a alternativa, es pot obtenir aigua a partir d’aliments amb un alt contingut d’aigua, com la síndria.
- La diarrea greu pot fer que l’organisme perdi electròlits. En aquest cas, haureu de beure begudes com Pedialyte o Gatorade per substituir els electròlits perduts. Si beveu begudes esportives o un suc de fruita ric en sucre, diluïu la beguda amb aigua o trieu un producte baix en sucre. Barregeu mitja tassa de suc amb mitja tassa d’aigua.
- Consumeix begudes amb cafeïna com te, cafè i begudes alcohòliques amb moderació, ja que poden provocar deshidratació.
Suplement de proteïnes. La proteïna és una font de vitamines, zinc, ferro i molts altres nutrients. Si us recupereu d’una malaltia inflamatòria intestinal, el consum de proteïnes us pot ajudar a reposar els nutrients que falten.
- Trieu proteïnes magres com aviram, porc magre o peix en lloc de la carn vermella com l'hamburguesa o la carn de pit.
- Podeu obtenir proteïna de mantega de fruits secs com la mantega de cacauet i la d’ametlla sense causar irritació.
Afegiu probiòtics a la vostra dieta. Els probiòtics són microorganismes actius que ajuden a millorar la salut del sistema digestiu. Els probiòtics es troben sovint en aliments com el iogurt. Es recomana parlar amb el seu metge sobre la incorporació de probiòtics a la seva dieta, ja que molts pacients inflamatoris de l’intestí poden experimentar reaccions adverses.
- Un metge pot recomanar un probiòtic com a suplement dietètic per a pacients que vulguin evitar consumir productes que contenen lactosa, com ara iogurt.
Menjar menjars petits i freqüents. Com que el tracte digestiu es troba en un estat sensible a causa de l’enteritis, és millor menjar 4-5 menjars petits al dia en lloc de 3 àpats abundants.
- Prepareu aperitius i plats principals ja preparats per emportar-vos durant tot el dia, sobretot durant el viatge.
Part 3 de 3: la manera de donar suport a una dieta saludable
Combineu vitamines i altres nutrients. Malalties com Crohn i la colitis ulcerosa poden provocar deficiències en molts nutrients essencials que sovint obtenim dels aliments.Per tant, parleu amb el vostre metge sobre quines vitamines us heu de fixar, ja sigui mitjançant aliments o suplements.
- Eviteu prendre suplements vitamínics en forma de pastilles, ja que són difícils de digerir. En lloc d’això, preneu un suplement vitamínic en forma de pols o líquid.
- Comproveu els ingredients de les vitamines abans de consumir-los. Algunes vitamines contenen sucre difícil d’absorbir i molts altres ingredients poden provocar símptomes inflamatoris de l’intestí.
- No prengueu vitamines amb l’estómac buit. El millor és beure amb menjar.
- Molts pacients amb enteritis experimenten deficiències de ferro, zinc, calci i àcid fòlic. Per tant, haureu de parlar amb el vostre metge si necessiteu complementar aquests minerals.
- Eviteu consumir massa vitamines i minerals com les vitamines A, D i E. Són vitamines liposolubles que es poden emmagatzemar a l’organisme, provocant fàcilment toxines.
Feu exercici. S'ha demostrat que l'exercici d'intensitat baixa o moderada és beneficiós en pacients inflamatoris de l'intestí. A més d'estimular la secreció de les hormones endorfines positivament per millorar l'estat d'ànim, l'exercici també enforteix els músculs i les articulacions (músculs, les articulacions sovint es debiliten amb enteritis). Fer exercici 3-4 vegades a la setmana durant 30 minuts cadascun també és beneficiós per a la salut del cor i la salut general.
- Els exercicis d’intensitat moderada inclouen caminar, trotar, anar en bicicleta, nedar, fer ioga i fer jardineria. Si voleu caminar, heu de triar la ruta amb lavabos públics.
- Comprendre els límits. Si un brot us fa incapaç de menjar ni beure, deixeu de fer exercici fins que no us hàgiu recuperat completament i pugueu menjar de nou. La malaltia inflamatòria intestinal sol causar fatiga i dolor muscular; Si experimenta aquests símptomes, no hauria de fer exercici per evitar fatiga i dolor addicional.
Vigileu altres complicacions. La malaltia inflamatòria intestinal pot resultar incòmoda i afectar la seva vida. Alguns pacients poden experimentar depressió a causa de dolor físic i dificultats per controlar la seva dieta durant l’enteritis. Vigileu altres complicacions. La malaltia inflamatòria intestinal pot resultar incòmoda i afectar la seva vida. Alguns pacients poden experimentar depressió a causa de dolor físic i dificultats per controlar la seva dieta durant l’enteritis.
- El vostre metge us pot derivar per veure un psiquiatre. És possible que us tractin amb teràpia conductual cognitiva, medicaments o una combinació dels dos.
- Cerqueu grups d’assistència en línia. Pot ser útil xatejar amb persones que han viscut la mateixa situació que tu.
