Content

• Passos
• Consells
• Advertiment

L’any nou xinès, o Xuan Tiet, és el festival més important de la Xina. L’any nou lunar sol durar 15 dies des del primer dia del primer gener lunar, i oscil·la entre el 21 de gener i el 21 de febrer. Durant l'Any Nou Xinès, els xinesos sovint decoraran les seves cases, desfilaran soldats, cantaran cançons populars tradicionals i organitzaran banquets. Si voleu participar a les celebracions de l'Any Nou Xinès, heu de prestar atenció als punts següents per poder participar als festivals i, alhora, respectar la tradició xinesa.

Passos

Primera part de 4: Preparació per a l'any nou lunar

1. 

   Neteja la casa. Aquesta tradició es practica amb la creença que netejar la casa en aquesta època de l'any "acabarà amb els mals auguris, lamentables" acumulats durant tot l'any vell. La casa es neteja per estar preparada per a la bona sort que vindrà el nou any.
   • La neteja i l’aire fresc també són una part important de les vacances de Tet; Molts fins i tot es tallen el cabell o un de nou.
   • No ho són escombraries a principis del nou any. Perquè, segons la creença tradicional, fer-ho "escombrarà" la sort que acabeu de rebre. Després dels primers 15 dies, o com a mínim els primers dies del nou any, si no podeu esperar, se us permetrà netejar.

2. 

   
   
   Decora la casa amb color vermell. Segons la cultura xinesa, el vermell es veu com un color o símbol de la bona fortuna i s’utilitza sovint per decorar l’any nou. El número "8" també es considera un símbol de sort i riquesa, ja que en xinès el número 8 es pronuncia més a prop de la paraula "pronunciat", que significa prosperitat i riquesa.
   • Enganxeu el paper al tauler de la finestra. Els adhesius solen ser quadres que representen imatges de la vida rural o de la mitologia xinesa, i la gent normal té la tradició de col·locar finestres orientades al sud i al nord.
   • Mostrant imatges i obres d'art sobre l'any nou. Tradicionalment, aquestes obres tenen imatges de benestar i prosperitat, inclosos animals i fruites. Segons el costum, podeu enganxar a la vostra porta una imatge d'un "déu que guarda" per ajudar a combatre els mals esperits i portar benediccions a casa vostra.
   • Pengeu la frase. Podeu escriure les vostres pròpies cobles sobre el tema de la primavera o comprar una cal·ligrafia xinesa impresa en paper vermell.
   • Llanternes de paper penjades. Les llanternes amb adhesius vermells són una part indispensable del nou any.
   • Pinteu la porta, el marc de la porta o el vidre de la finestra de vermell.

3. 

   
   
   Afegiu decoracions. Mostra manualitats i obres d'art amb bols de menjar, flors i dolços.
   • Deixeu flors per la casa, com un lotus. El lotus simbolitza el renaixement i el nou desenvolupament.
   • Col·loqueu mandarines per tota la casa.Les mandarines amb les fulles encara intactes són un fruit que simbolitza la felicitat del nou any. Deixeu que les mandarines segueixin un número parell i mengeu-les per parelles per tenir bona sort.
   • Presentar una safata amb 8 caramels. El número 8 és un número afortunat. Podeu deixar qualsevol tipus de dolç a la safata o dolços tradicionals xinesos fets amb llavors de lotus, longan, cacauets, coco, llavors de meló, adobats en vinagre.

4. 

   
   
   Porta el senyor Apple de tornada al cel. Set dies abans de l'Any Nou Lunar (23 de desembre del calendari lunar), el senyor Tao tornarà al cel per discutir amb Ngoc Hoang sobre els negocis i les maneres de les famílies de tot el món. Per tant, mantingueu la millor actitud cap al senyor Tao i prepareu ofrenes com ara fruita, dolços, aigua i altres aliments per adorar el senyor Tao. Algunes persones fins i tot van cremar una imatge del senyor Tao per portar-lo al cel a través del fum.
   • En algunes localitats, és habitual que la gent deixi tofu durant dos dies després d’adorar Ong Tao i després mengi el residu de mala olor per demostrar a Ngoc Hoang que són molt econòmics a l’hora de verificar l’informe. Tao Déu. Podeu substituir aquest costum per la deliciosa porció de tofu si voleu.
   publicitat

Part 2 de 4: celebra l'any nou xinès

1. 

   Vesteix-te formalment. Aquest és un molt bon moment per portar roba tradicional xinesa. Es pot comprar roba tradicional xinesa (de seda) a Chinatown. Juntament amb l’alegria, la felicitat, la sort, la prosperitat i el benestar, la roba vermella us garantirà que expresseu plenament l’esperit de l’any nou. A més del vermell, el groc també és un color que s’utilitza molt la nit de Cap d’Any o es pot aprendre a combinar els dos colors.
   • Eviteu portar un arbre negre complet durant el Tet. El negre representa la mala sort i fins i tot la mort. Aquest és un moment de bona sort i revifament!

2. 

   Aneu al temple. Els xinesos sovint van a temples o temples per resar per tenir sort a Tet. Encendran la cara i resaran. La majoria dels temples donen la benvinguda a tothom, no només als xinesos.
   • Podeu trobar tatuatges afortunats a prop de les entrades de temples o pagodes. Pregueu per un hexagonal de tatuatge i, a continuació, sacsegeu el tub fins que caigui una carta. Un endeví t’explicarà l’hexagrama.

3. 

   Petards. Normalment, els focs artificials s’encenen a mitjanit la nit de Cap d’Any: la transició entre l’any vell és l’any nou. Els petards que s’utilitzen a la Xina i Hong Kong solen tenir explosions molt fortes i els focs artificials s’encenen principalment a terra. Les fortes explosions de petards espanten els mals esperits, evitant que portin mala sort.
   • Moltes persones mantenen focs artificials durant 15 dies consecutius, o almenys els primers 4-8 dies del nou any, abans de tornar a la feina. A les zones habitades per xinesos, sentireu molts petards i l’ambient és molt bulliciós per al seu nou any.
   • És possible que algunes localitats i països prohibeixin a les persones cremar focs artificials, si és així, podeu veure els focs artificials oficials de l’Estat.

4. 

   Paquets de diners vermells en un sobre vermell. Els adults donaran diners de la sort als nens. De vegades també donen diners de la sort als empleats o amics.

5. 

   Culte als avantpassats. Per mostrar gratitud i respecte pel que van fer els vostres avantpassats per vosaltres. Hi ha molts costums tradicionals per mostrar el vostre agraïment, com ara inclinar-vos davant la tomba o l’altar d’un avantpassat o preparar aliments i begudes per adorar els vostres avantpassats.

6. 

   Feliços xerrant entre ells. Tet és un moment de felicitat i sort i també un moment per compartir l’alegria els uns amb els altres. Eviteu la lluita, les baralles o les actituds negatives durant el nou any. Aquests portaran mala sort.
   • Visiteu regularment els vostres parents i amics per donar la benvinguda al nou any junts.
   • Saludeu-vos amb la salutació "Gong Xi". "Gong Xi" significa "Enhorabona!" Com a alternativa, podeu utilitzar una felicitació una mica més llarga, com ara "Gong Hei Fat Choi" en cantonès o "Gong Xi Fa Chai" en mandarí.
   publicitat

Part 3 de 4: Gaudir de la cuina tradicional

1. 

   Apreneu a cuinar menjar tradicional xinès. La festa major se celebrarà la nit de Cap d’Any, el temps anterior al començament del nou any. Pot haver-hi molts plats tradicionals, però només alguns amb un significat especial:
   • L’alcohol, una beguda tradicional xinesa i el rave, representen la longevitat.
   • El bitxo vermell és el símbol de la sort.
   • L’arròs mostra harmonia.
   • El peix, el pollastre o altres animals petits solen estar sencers cuits i tallats a la taula. Això ens recorda la unitat i la prosperitat.

2. 

   Prepareu boletes per al Festival de les Llanternes. Els xinesos solen fer boletes amb diferents tipus de farciment per menjar durant aquest festival (el dia de la lluna plena del primer mes lunar).
   • Cada tipus de boleta té un paper especial en les celebracions de l'Any Nou xinès perquè les seves formes s'assemblen a les de les barres d'or o plata de l'antiga Xina.

3. 

   Prepareu la festa vosaltres mateixos. Si no voleu reservar una festa en un restaurant xinès, proveu de cuinar les vostres pròpies celebracions de Cap d'Any xinès:
   • Processament de dumplings. Sovint, la gent utilitza una gran quantitat de col o de rave per fer que el farciment de la bola de pastís tingui una sensació de prosperitat. Si ho desitgeu, podeu amagar una moneda o alguna cosa en un pastís de boletes, i qui l’obtindrà serà l’afortunat.
   • Rotlle de primavera de bricolatge. El rotlle de primavera, també conegut com a rotllo de primavera, rep el nom del Festival de Primavera (Xuan Tiet). Per tant, aquest és un bon moment per menjar panets de primavera!
   • Cuini molts plats relacionats amb el peix. El peix és un símbol de prosperitat. Cuini plats de peix i no se’ls mengi tots (la resta es deixa durant la nit), per sort!
   • Adhesiu d'olla de pastís de fregit. L'adhesiu per a olla és una mena de pastís de boletes, tot tipus de boletes són molt populars a la festa de l'any nou xinès.
   • Coeu els fideus amb salsa de cacauet. Els fideus llargs i masticables són un símbol de la longevitat i es poden servir amb qualsevol salsa.
   • Coeu gambes amb salsa de llamàntol xinesa. Es tracta d’un berenar que se serveix després del plat principal. També hi ha moltes receptes que van des de plats tradicionals xinesos fins a noves receptes de fusió sino-americanes que podeu aprendre.
   • Processant "ous de te". Tot i que no hi ha cap associació especial amb l'any nou xinès, és l'únic plat xinès que s'ha utilitzat tant com a decoració com com a aperitiu.
   publicitat

Part 4 de 4: Vegeu Desfilada

1. 

   Cerqueu informació sobre desfilades a la vostra localitat. Podeu consultar informació sobre la marxa de l'Any Nou xinès en línia o a través dels diaris locals. Ocasionalment, aquestes desfilades es fan el primer cap de setmana de Cap d'Any en lloc del dia de Cap d'Any, o fins i tot fora de la nit de Cap d'Any.
   • Recordeu portar la càmera de vídeo i portar-se calenta si fa fred.
   • Bona sort si visqueu a prop de San Francisco, on sovint es fa la desfilada de l'Any Nou Xinès, que és la desfilada més antiga i més gran d'Àsia.

2. 

   Mireu la desfilada a la televisió o en línia. Als Estats Units, les principals desfilades solen emetre's a la televisió local o regional. A la Xina, la televisió central de la Xina (CCTV) atrau anualment centenars de milions de persones per veure la Gala del Festival de Primavera a mitjanit.

3. 

   Vigileu les actuacions especials. A més de petards, plats d'autor, activitats i música, la desfilada de Cap d'Any també és una oportunitat per veure actuar ballarins de vestits de dracs i lleons.
   • Els ballarins de dracs solen ser molt hàbils i rítmics entre ells, cadascun amb un pal llarg per controlar un drac llarg i colorit. El drac és una icona comuna a la mitologia xinesa i es considera un símbol venerat de la nació i la seva gent.
   • Els dos ballarins de lleons porten vestits que representen la forma d’un lleó gran. El lleó és un símbol de poder i majestuositat en la mitologia xinesa, però el ball del lleó sovint es basa en els còmics, com ara la història d’un monjo ximple que ajuda el lleó. Busqueu un tros d’enciam.
   • Tots dos ballarins de lleons ballen al ritme dels tambors tradicionals xinesos.

4. 

   Celebració del Festival de Llanternes. El dia de la lluna plena del primer mes lunar, es faran molts jocs enmig d’infinitats llanternes de paper bellament decorades. Algunes ciutats també fabriquen enormes obres d'art a partir de molts fanalets.
   • Molts fins i tot escriuen proves a llanternes perquè els nens les resolguin.
   • Aquest és el moment en què els xinesos sovint mengen boletes dolces farcides amb una gran varietat d’ingredients, sovint anomenats tangyuan o yuanxiao.
   • Enceneu una espelma aquest dia per portar moltes deïtats a casa vostra.
   publicitat

Consells

• Els temes decoratius més utilitzats a la Xina són el peix, el fanal, el lleó, el drac, el déu de la fortuna i el símbol del zodíac de l’Any Nou.
• Hi ha moltes maneres de celebrar l'Any Nou xinès, des de festivals populars separats durant cada festa fins a les tradicions de les localitats de cada regió particular de la Xina. No us sorprengueu si trobeu que cada localitat té un costum diferent per celebrar el Cap d’Any Lunar, proveu d’aprendre més sobre les diferents formes de Cap d’Any si hi aneu.
• Si ets creient, resa. Pont dels morts i dels diversos déus xinesos. Tradicionalment, hi haurà diversos dies dedicats a l’oració.
• Alguns arbres decoratius porten bona sort:
  • Les flors de préssec simbolitzen la sort
  • El kumquat i el narcís simbolitzen la prosperitat
  • El crisantem simbolitza la llarga vida

Advertiment

• Si el vostre país prohibeix la crema de petards, no hauríeu de disparar-los, sinó tindreu problemes amb les autoritats. Països com Malàisia, Singapur, Tailàndia, Austràlia, Nova Zelanda, Kenya i els Estats Units són països que tenen normatives que prohibeixen completament els petards o prohibeixen la crema en algunes zones.