Content

• Consells
• Advertiment
• Què necessites

• Si voleu, podeu escampar sal sobre els ous després d’acabar la cocció.

Ous al bol. Colpeu l’ou contra la vora del bol i, a continuació, separeu els dos trossos de closca d’ou. Deixeu caure els rovells i les clares al bol, amb compte de no deixar caure la closca d’ou.

• Està bé bullir més d’un ou a la vegada, però potser no es cuini de manera uniforme.

Emboliqueu el bol d’ou amb paper de plàstic. Arrenceu un tros d’embolcall de plàstic una mica més ample que la part superior del bol i tapeu-lo per evitar que s’escapi calor. Això atraparà el vapor dels ous quan s’escalfarà, cosa que els permetrà coure més ràpidament.

• No utilitzeu mai paper d’alumini quan feu servir el microones, ja que pot provocar un incendi.

publicitat

Part 2 de 2: Cuinar ous

1. 

   
   
   Coeu els ous al microones durant 30 segons a 400 W. Si podeu sintonitzar el forn de microones, enceneu-lo a mitjà o baix.Els ous poden trigar una mica més a cuinar-se, però és millor si comenceu poc i cuineu lentament per evitar que exploti.
   • Si no es pot ajustar el microones, suposem que està a molta potència i cuineu els ous durant 20 segons en lloc de 30. Si els ous no estan madurs al principi, els podeu arreglar més tard.

2. 

   Espereu 30 segons abans d’obrir l’embolcall. Els ous continuaran cuinant al bol després de treure’ls del microones. Assegureu-vos que les clares estan congelades i que els rovells s’endureixen abans de menjar.

   Advertència: Aneu amb compte a l’hora d’aprofundir l’ou, ja que farà molta calor.

   
   
   publicitat

Consells

• Coeu els ous en forns de microones curts perquè no es cuinin massa.

Advertiment

• Mai microones un ou sense trencar-lo. Els ous poden explotar al forn.
• No cuineu mai un ou bullit al microones per evitar que exploti.

Què necessites

• El bol es pot utilitzar al microones
• Teixit
• Ganivet o forquilla
• Embolcall d'aliments