Autora:
Laura McKinney
Data De La Creació:
4 Abril 2021
Data D’Actualització:
1 Juliol 2024
Content
Els flocs de blat són petites plagues que destrueixen aliments secs com cereals, creps, verdures seques, formatge, blat de moro i fruites seques. Poden prosperar fins i tot en les cuines més netes si les condicions són adequades. Una cuina càlida, fosca i humida és un camp de cultiu ideal per als àcars de la farina, plagues que poden amagar-se als aliments o als envasos. L’article us guiarà sobre com identificar els àcars de la farina, com tractar-los i prevenir-ne la infestació.
Passos
Part 1 de 3: Detecció d’àcars de farina
- Cerqueu "flocs de farina" marrons a les superfícies dels aliments. Els flocs de blat tenen un cos blanc pàl·lid i són tan petits que són gairebé invisibles a simple vista. Per tant, serà difícil de detectar fins que els àcars de la farina apareguin massivament. Les farines tenen els peus lleugerament marrons, de manera que la farina viva i morta amb els seus residus forma un mantell marró. Semblen una mica com la sorra.
Fregar la farina o la massa sospitosa entre els dits i comprovar si hi ha una olor semblant a menta. En triturar-se, els flocs tindran una característica olor a menta. Els aliments també tenen una forta olor o sabor dolç, fins i tot abans de notar els àcars de la farina.
Esteneu una mica de farina a la superfície i comproveu-ho al cap de 15 minuts. Esteneu la massa en una capa llisa primer com sigui possible. Si la farina es desactiva per la farina, la superfície de la massa serà desigual a causa del moviment de la pols.- Enganxeu un tros de cinta a l’envàs o al taulell de la cuina per comprovar si hi ha flocs de farina. Les partícules s’enganxaran a la cinta i les podreu veure amb la lupa. A més, comproveu que la pasta de la caixa de la pasta i les vores de la caixa de la pasta estiguin recobertes amb paper d'alumini. És possible que els flocs de blat no hi entrin, però poden estar a la part superior de la llauna i entrar-hi quan obriu la llauna.
Tingueu en compte si experimenta pruïja inexplicable després de manipular farines o altres grans. Tot i que els àcars de la farina no mosseguen, algunes persones poden desenvolupar una reacció al·lèrgica als al·lergògens dels àcars de la farina o dels seus productes de rebuig. Això s’anomena “pruïja de contacte amb àcars”. publicitat
Part 2 de 3: Eliminació dels àcars de farina
- Col·loqueu els aliments amb una contaminació greu de la farina en una bossa d’escombraries de plàstic i llenceu-los a la brossa fora de casa vostra. Els flocs de blat s’alimenten dels bacteris i la floridura de la farina i el seu aspecte indica que els aliments s’han espatllat. Els flocs de blat també poden estendre espores de motlle a altres aliments si es transfereixen a altres envasos. La farina de blat és inofensiva per a la majoria de la gent, de manera que no cal preocupar-se si es menja una mica.
- En casos excepcionals, pot experimentar una reacció al·lèrgica en menjar farina contaminada per polls, coneguda com a anafilaxi d’àcars o síndrome de creps. La reacció sol produir-se pocs minuts després d’haver menjat els aliments contaminats i pot causar urticària, dificultat per respirar, inflor de la gola, nàusees, fatiga i / o desmais.
- Consulteu el vostre metge immediatament si experimenta algun d’aquests símptomes.
- La congelació d’aliments secs es pot contaminar amb àcars per destruir els àcars de la farina. Si el menjar no presenta signes d’infestació d’àcars o no està completament infestat d’àcars, podeu emmagatzemar-los a -18 ° C durant 7-14 dies per destruir els àcars de la farina, ous o larves dispersos.
- Després de la mort de la farina, tamigueu els aliments secs o rebutgeu els aliments contaminats amb els àcars que poden contenir farina morta.
- Eliminar i desinfectar les escombraries, els pots o els envasos que s’utilitzen per emmagatzemar aliments contaminats amb farina. S'haurien de descartar fins a l'últim aliment contaminat per àcars del contenidor per bloquejar la font d'aliment dels àcars de farina supervivents. Esbandiu els recipients i les tapes amb aigua calenta i assegureu-vos que s’assequin abans d’afegir nous aliments.
- Netegeu la cuina o l’armari de la cuina que contenia aliments contaminats amb farina. Aspirar armaris i parets, parar especial atenció a les esquerdes. Si no teniu una aspiradora, utilitzeu un raspall net i sec per escombrar-lo. Assegureu-vos de llençar la bossa a l’aspirador a les escombraries fora de casa després de netejar-la.
- Netejar totes les superfícies, però evitar insecticides químics prop dels aliments o zones d’emmagatzematge.
- Proveu de netejar amb una barreja de vinagre 1: 2 o un repel·lent natural d’insectes i un insecticida segur com l’oli de fulla de durian o l’oli de taronja (una barreja d’aigua d’1 oli). :deu).
- Utilitzeu l’assecador per assecar la zona d’emmagatzematge d’aliments. Els flocs de blat com els llocs humits.
Part 3 de 3: Prevenció dels àcars de la farina
- Mantingueu la zona d’emmagatzematge d’aliments fresca i seca. Els flocs de blat no es poden multiplicar a les zones d’emmagatzematge d’aliments amb poca humitat (per sota del 65%) i emmagatzematge d’aliments ben ventilats. Presteu atenció a on es troben els bullidors, olles, assecadors i estufes i assegureu-vos que no creen aire humit a la zona d’emmagatzematge d’aliments.
- Col·loqueu un ventilador a la cuina per mantenir l’aire fresc i assecar la humitat.
- Emmagatzemeu la farina, els cereals i altres aliments susceptibles a la contaminació de la farina en envasos nets i hermètics. Això manté els aliments frescos, secs i lliures de contaminació de la farina. Si els àcars de la farina queden després del procés de neteja, bloquejar les fonts d’aliments farà que tinguin gana i evitin la posta d’ous al gra.
- Les bosses de plàstic tancades poden ser eficaços a curt termini, però la farina pot mastegar forats a la bossa i entrar als aliments. S'han d'utilitzar contenidors de vidre o plàstic gruixut.
- El cicle de vida dels àcars de la farina dura aproximadament un mes, de manera que la resta morirà si es pot mantenir tot net i cobert.
- Eviteu compartir aliments vells amb aliments nous. Espereu fins que hàgiu fet servir tota la farina de la caixa, renteu-la, fregueu la farina vella a la part inferior de la caixa i, a continuació, afegiu-hi farina nova.
- Comprar menjar sec en petites porcions. Tot i que és lleugerament més car que comprar a granel, això vol dir que no haureu d’emmagatzemar aliments propensos a la contaminació de la farina durant molt de temps. Si es deixa massa temps en un entorn humit, els aliments es poden humitejar, començar a fer florir i contaminar-se amb farina.
- Assegureu-vos d’inspeccionar tots els envasos abans de portar menjar sec a casa. Assegureu-vos que l’embalatge no estigui humit ni estigui danyat i que els aliments no s’emmagatzemin a les prestatgeries humides.
- Poseu les fulles de llorer en un recipient o armari per emmagatzemar aliments. Els àcars de la farina, les paneroles, les arnes, les rates, els morrut dels aliments i moltes altres plagues odien l’olor de les fulles de llorer i evitaran els aliments secs en una fulla de llorer. Podeu posar fulles de llorer directament a la caixa (l’olor no entrarà al menjar), enganxar-la a la tapa de la caixa o a l’interior de la cuina o l’armari de la cuina.
- Hi ha informes mixts sobre si s’utilitzen fulles de llorer fresques o seques. Molta gent informa que fer servir tots dos està bé, de manera que podeu comprar el que és més fàcil de trobar i veure si funciona.
- Mantingueu els aliments per a mascotes separats d’altres aliments secs. Les normes per emmagatzemar aliments per a mascotes no són tan estrictes com per a l'alimentació humana. Els aliments per a mascotes també són més susceptibles a plagues i malalties. No obstant això, els aliments per a mascotes en forma de llavors seques normalment es processen per calor i contenen poca aigua. Per a aquest tipus de menjar, si hi ha àcars, també és una història poc freqüent. Heu d’emmagatzemar aliments per a mascotes en un recipient hermètic i allunyat dels aliments per a humans. De totes maneres, les mascotes no volen que els seus aliments estiguin contaminats amb aliments humans. publicitat