Content

• Recursos
• Passos
• Consells
• Advertiment
• Què necessites

El rotllo de pa és un menjar que s’estima a tot el món, de moltes formes diferents. Normalment, alguns tipus de porc s’enrotllaran dins de pa o d’altres farines o cansalada. Als Estats Units, aquest berenar sol ser un dinar infantil popular, un aperitiu habitual o un deliciós esmorzar. A Anglaterra, els rotlles són un menjar tradicional de Nadal. A continuació s’explica com fer un entrepà de hot dog perquè el pugueu menjar en qualsevol moment.

Recursos

• Almenys 4 salsitxes regulars i sense processar
• Massa de croissant Mikko prèviament barrejada (que no sigui multicapa) o galetes premesclades prou com per fer 8 sandvitxos
• Salsa de tomàquet i mostassa groga per acompanyar el pa (opcional)
• 1 ou remenant (opcional)

Passos

1. 

   
   
   Preescalfeu el forn Seguiu les instruccions del paquet per a la premescla (o la vostra recepta de galetes preferida). Generalment haureu de preescalfar el forn a 190 ° C.

2. 

   Dividiu i feu rodar cada part de la massa en un triangle. Assegureu-vos que la massa no sigui ni massa espessa ni massa fina perquè el pastís s’esquerdi. Tingueu en compte que la massa flotarà i s’expandirà mentre es cou.

3. 

   
   
   Trencar o tallar cada llonganissa per la meitat. Col·loqueu la salsitxa a la vora inferior de la massa triangular i enrotlleu-la cap amunt (horitzontalment) de manera que la massa s’enrotlla i cobreixi el centre de la salsitxa. Si compres Salsitxes de Viena o Petits Fumats, faràs servir l’arbre sencer, però amb salsitxes habituals les has de tallar per la meitat.

4. 

   
   
   Col·loqueu el rotllet de salsitxa a la safata de forn amb oli amb cada pastís a uns 2,5cm de distància.

5. 

   Coure al forn durant 11-15 minuts o fins que la massa estigui rossa.

6. 

   Traieu la safata del forn i deixeu refredar el pastís abans de servir-lo. Així que ja està. publicitat

Consells

• Si l’interior del rotllet de salsitxa encara està mullat, poseu-lo al forn i coeu-ho al forn durant uns 2 minuts. No voleu cremar però dret Cuina-ho tot.
• Les salsitxes processades també poden substituir les salsitxes habituals.
• Si el pastís encara no està daurat, hauríeu de coure més temps.
• Com a alternativa, podeu utilitzar salsitxes per a gossos calents, així com salsitxes en conserva Little Smokies i Vienna Sausages.
• Els nord-americans també fabriquen panets amb galetes (barregeu la pròpia farina o utilitzeu farina premesclada) en lloc d’utilitzar croissants.
• Si es vol, es pot afegir condiment a la massa.
• Si teniu flocs plans abans de cuinar, esteneu una fina capa d'ous remenant sobre la salsitxa abans de rodar per ajudar a mantenir la forma de la massa.
• Espereu que el pa de xoriço es refredi abans de servir-lo.

Advertiment

• No mengeu res poc cuit.
• Si no sembla que el rotllet de salsitxa estigui cuit, assegureu-lo de coure-ho més temps, però tingueu cura de no cremar-lo.

Què necessites

• Safata de forn