Autora:
Monica Porter
Data De La Creació:
22 Març 2021
Data D’Actualització:
1 Juliol 2024
Content
Si heu jugat a Kingdom Hearts 2, probablement coneixeu el gelat de sal marina que mengen sovint Axel, Roxas i Xion. Alguna vegada has volgut fer aquesta crema tu mateix? Afortunadament, encara podeu seguir aquestes instruccions vosaltres mateixos.
Recursos
- 2 ous
- 2 tasses de llet
- 1/3 tassa de sucre
- 1 culleradeta d’extracte de vainilla
- 1 tassa de crema de batre pesada
- Sal marina (no és la sal habitual)
- Colorant alimentari blau i verd
Passos
Partiu els ous. Separareu els rovells i les clares a cada bol.
Bateu les clares fins que el cotó quedi dur.
Col·loqueu el sucre en un bol amb el rovell i remeneu-ho bé.
Aboqueu la llet en un cassó i coeu-ho a foc mig. Remeneu bé les mans.
Aboqueu la llet a la barreja de rovell i sucre i remeneu-ho bé.
Poseu la barreja en una cassola i deixeu-la coure fins que sigui prou gruixuda com per omplir-la de flam.
Aboqueu la barreja de flam a les clares muntades i remeneu-ho bé.
Ara arriba el pas important: afegir sal marina. Cal un equilibri entre la dolçor i el gust salat. No afegiu massa sal per sentir-vos malament pel gust salat.
Refrigereu la barreja. Mentrestant, podeu continuar jugant a Kingdom Hearts 2 o Birth by Sleep.
Quan la mescla estigui freda, afegiu-hi la nata batuda concentrada sense sucre i l’essència de vainilla.
Afegiu 12 gotes de colorant alimentari blau i 3 gotes de colorant alimentari verd.
Aboqueu la barreja al motlle de gelats i al congelador o seguiu les instruccions de la fabricació de gelats. Gràcies per fer el gelat de sal marina. No pugis a la torre per menjar gelats com en el joc. publicitat
Advertiment
- No obligueu els vostres amics a convertir-se en Xion, Roxas i Axel per pujar a una alta torre de gelats
- Aneu amb compte quan feu servir els fogons
Què necessites
- Gelat
- 2 bols
- Batre els instruments
- Cullera mesuradora
- Motlle de gelat
- Una cuina
- Olla
