Conserveu l’aigua durant molt de temps - Consells

Vídeo: Versión Completa. "Hay que ser valiente en la vida y en el amor". Albert Espinosa, escritor

Content

Per trepitjar
Part 1 de 2: Preparació d'ampolles netes
Part 2 de 2: Emmagatzematge de l'aigua
Consells
Advertiments
Necessitats

A causa d'un desastre natural o d'una altra emergència, pot ser que no tingueu accés a aigua potable neta durant setmanes. Si construïu el vostre propi subministrament d’aigua, podreu satisfer la vostra necessitat més important en aquesta situació. L’aigua no s’espatlla com els aliments, però hi poden créixer bacteris nocius si no es purifica l’aigua i la guarda de manera segura. L’altre risc és la contaminació química per ampolles de certs plàstics o per vapors químics que passen pel plàstic de les ampolles.

Per trepitjar

Part 1 de 2: Preparació d'ampolles netes

Determineu quanta aigua cal conservar. La persona mitjana necessita 4 litres d’aigua al dia, la meitat de la qual és per beure i l’altra meitat per rentar i preparar els aliments. Compteu amb 5,5 litres per persona quan es tracta de nens, mares lactants i persones malaltes, a més de viure a gran altitud o en un lloc amb un clima càlid. Intenteu construir un subministrament d’aigua per a la vostra família durant 2 setmanes segons aquestes xifres. Mantingueu un subministrament d’aigua durant 3 dies en ampolles fàcils de transportar en cas d’haver de ser evacuat.
- Per exemple, dos adults sans i un nen necessiten 4 litres per adult x 2 adults + 5,5 litres per nen x 1 nen = 13,5 litres al dia. Per a un subministrament d’aigua durant dues setmanes per a aquesta família, es necessiten 13,5 litres al dia x 14 dies = 189 litres d’aigua. Un subministrament durant 3 dies requereix 13,5 litres al dia x 3 dies = 40,5 litres d’aigua.
Penseu a aconseguir aigua embotellada. L’aigua que es ven al nostre país ha de complir les normes estrictes de la UE. Això vol dir que les ampolles d’aigua de font tancades ja estan netes i que l’aigua es pot emmagatzemar indefinidament. Si escolliu això, no us haureu de preocupar d’escollir ampolles adequades ni purificar l’aigua.
- Consulteu l’etiqueta per veure si l’aigua embotellada té una marca de qualitat. Això significa que el producte compleix uns requisits de seguretat i qualitat. Això és especialment important als països on l’aigua embotellada no està regulada.
Optar per envasos o envasos segurs per als aliments. Les caixes d'emmagatzematge d'aliments i ampolles de plàstic marcades amb l'abreviatura "HDPE" o un símbol de reciclatge (3 fletxes) són opcions excel·lents. Els plàstics com el LDPE i el PP també són segurs, igual que l’acer inoxidable. No utilitzeu mai cap ampolla o envàs que contingui res més que aliments i begudes. A més, només utilitzeu ampolles o envasos nous si es classifiquen com a aptes per a aliments o si porten un símbol amb un ganivet i una forquilla.
- La llet i el suc de fruita deixen residus difícils d’eliminar i que poden fer créixer els bacteris. No utilitzeu ampolles que continguin llet o suc de fruita.
- Els pots de vidre són l’últim recurs, ja que poden trencar-se fàcilment en cas de desastre.
- Els testos tradicionals de terrissa sense vidre poden mantenir l’aigua fresca en climes càlids. Si és possible, utilitzeu olles amb una obertura estreta, tapa i aixeta per assegurar-vos que l’aigua quedi neta.
No utilitzeu ampolles ni envasos de plàstic nociu. Als contenidors i ampolles de plàstic, busqueu el codi de reciclatge, que normalment sembla un triangle en forma de tres fletxes amb un número al centre. No utilitzeu ampolles i contenidors amb els números 3 (per al clorur de polivinil o PVC), 6 (per al poliestirè o PS) i 7 (per al policarbonat, entre d’altres). Aquests materials poden ser perjudicials per a la salut.
Netegeu bé les ampolles o els envasos. Renteu-los amb aigua calenta i sabó i, a continuació, esbandiu-los. Si a l’ampolla o envàs hi ha hagut menjar o beguda abans, desinfecteu-lo mitjançant un dels mètodes següents:
- Ompliu l’ampolla amb aigua i afegiu 1 culleradeta (5 ml) de lleixiu domèstic líquid per cada galó d’aigua. Agiteu l'ampolla perquè la barreja toqui totes les superfícies i, a continuació, esbandiu-la bé.
- En el cas d’acer inoxidable o vidre resistent a la calor, submergeix l’ampolla o el recipient en aigua bullent durant 10 minuts, més un minut extra per cada 300 metres sobre el nivell del mar. Aquest és el millor mètode per a l’acer, ja que el lleixiu amb clor pot fer que el metall es corroixi.
Aigua pura de fonts insegures. Si viviu en un país on l’aigua de l’aixeta no és potable o bé obteniu l’aigua d’un pou, desinfecteu-la abans de deixar-la. La millor manera de fer-ho és deixar que l’aigua bulli vigorosament durant 1 minut o 3 minuts si es troba a una altitud superior als 1000 metres.
- Si no podeu bullir l'aigua o no voleu perdre l'aigua bullint-la, també és una bona opció:
- Afegiu 1/2 culleradeta (2,5 ml) de lleixiu sense perfum sense additius per cada 20 litres d’aigua. Si l’aigua està tèrbola o descolorida, dupliqueu la quantitat de lleixiu.
- Deixeu reposar l’aigua durant mitja hora.
- Si no fa olor de lleixiu lleixiu, repetiu el tractament i deixeu reposar l’aigua 15 minuts més.
- En cas d’emergència, també podeu desinfectar petites quantitats d’aigua amb pastilles de purificació d’aigua. Tanmateix, no en feu un ús excessiu, ja que un ús excessiu pot afectar la funció tiroïdal.
Filtre els contaminants de l'aigua. Bullir i blanquejar l'aigua matarà els microorganismes, però no eliminarà el plom ni altres metalls pesants. Si l’aigua està contaminada amb substàncies de granges, mines o fàbriques, aboqueu-la a través d’un filtre amb carbó actiu i d’un filtre que utilitzi osmosi inversa.
- Podeu fer el vostre propi filtre a partir de materials comuns. Aquest filtre és menys eficaç que un filtre comercial, però elimina els sediments i algunes toxines.

Part 2 de 2: Emmagatzematge de l'aigua

Tanqueu bé l'ampolla o l'envàs. Eviteu tocar la part interior de la tapa amb els dits per evitar contaminar l’aigua.
Etiqueta l'ampolla o l'envàs. Escriviu la paraula aigua potable a l’etiqueta, així com la data en què vau embotellar o comprar l’aigua.
Mantingueu l’aigua en un lloc fresc i fosc. Les ampolles i els envasos es poden danyar per la llum i la calor, especialment si les ampolles i els envasos són de plàstic. La llum solar també permet que les algues i els fongs creixin en ampolles o envasos transparents, fins i tot en ampolles segellades comprades a la botiga.
- Mantingueu els envasos i les ampolles de plàstic allunyats de productes químics, especialment gasolina, querosè i pesticides. Els fums poden passar per alguns plàstics i contaminar l’aigua.
- Mantingueu un subministrament d’aigua en ampolles petites prop de la sortida durant 3 dies per si haureu d’evacuar.
Consulteu les existències cada 6 mesos. Emmagatzemar aigua de font embotellada sense obrir ha de durar indefinidament si s’emmagatzema correctament, fins i tot si les ampolles tenen una data de caducitat. Si heu posat l'aigua a les ampolles vosaltres mateixos, canvieu-la cada 6 mesos. Obteniu ampolles o envasos nous si el plàstic es torna tèrbol, es descolora, es ratlla o es ratlla.
- Podeu beure i utilitzar el vostre subministrament d’aigua anterior abans d’afegir aigua nova a les ampolles o envasos.
Obriu 1 ampolla o recipient al mateix temps. Si necessiteu utilitzar els subministraments d’emergència, mantingueu les ampolles o contenidors oberts a la nevera o en un altre lloc fresc. Buideu una ampolla o un recipient obert en un termini de 3-5 dies si el manteniu a la nevera, en un termini d’1 a 2 dies si el manteniu en un lloc fred i en poques hores si es troba a una habitació càlida. Després, torneu a purificar l'aigua bullint-la o afegint lleixiu.
- Beure de l’ampolla i tocar la vora amb les mans brutes augmenta el risc de contaminació de l’aigua.

Consells

Penseu en la possibilitat de congelar part de l’aigua perquè tingueu una manera de mantenir els aliments peribles curts quan s’apagui l’electricitat. Congelar l'aigua en ampolles o envasos de plàstic, deixant uns centímetres d'espai. El gel s’expandeix, cosa que pot trencar gots i ampolles o recipients massa plens.
L’aigua que s’ha emmagatzemat durant molt de temps pot tenir un gust “pla” a causa de la pèrdua d’oxigen, sobretot quan l’aigua bull. Aboqueu l'aigua entre dos recipients per tornar a airejar l'aigua i millorar el sabor.
Tingueu en compte que és possible que no pugueu romandre a casa vostra en cas d’emergència o desastre. Conserveu part de l’aigua en ampolles o contenidors que podeu emportar fàcilment.
L’aigua embotellada no sempre és de millor qualitat que l’aigua de l’aixeta, i en alguns casos és l’aigua de l’aixeta. L’avantatge de l’aigua embotellada és que l’ampolla es segella a una fàbrica.
Si no esteu segur de si una ampolla o envàs en concret és apta per a aliments, investigueu a Internet i consulteu quins símbols hi ha a l'ampolla o al contenidor.

Advertiments

Si, després d'emmagatzemar l'aigua, veieu que hi ha un forat o una fuita en una de les ampolles o contenidors, no beveu aigua d'aquesta ampolla o contenidor.
No utilitzeu lleixiu perfumat ni de color, lleixiu amb netejadors afegits ni lleixiu superior al 6% per purificar l’aigua. El lleixiu és cada vegada menys eficaç un cop oberta l'ampolla, així que utilitzeu una ampolla nova per obtenir els millors resultats.
No es recomana utilitzar pastilles de iode i altres agents diferents del clor per purificar l'aigua, ja que aquests agents maten menys microorganismes que el clor.