Begui Soju

Vídeo: Λεμόνι 13 χρήσεις & κόλπα 3ο μέρος

Content

Per trepitjar
Mètode 1 de 3: Obriu l'ampolla
Mètode 2 de 3: abocar i beure tirs
Mètode 3 de 3: jugar a jocs de beguda
Consells
Advertiments
Necessitats

El soju és un licor tradicional coreà que se serveix millor fred i sense glaces. També és la beguda alcohòlica més venuda a Corea del Sud. La beguda té un gust neutre que és similar al vodka americà i es presenta en una clàssica ampolla verda. Si sou a Corea o en companyia de coreans, heu de seguir les regles del ritual de compartició social quan beveu soju. L’incompliment d’aquestes normes pot resultar un insult per a ancians i superiors. Fora de la companyia coreana, està bé no seguir el ritual tradicional de beure, però encara és una experiència divertida. Un cop hàgiu dominat el ritual, proveu també alguns jocs tradicionals de consum de begudes.

Per trepitjar

Mètode 1 de 3: Obriu l'ampolla

Serviu el soju fred i pur per obtenir el millor gust. Refredeu l'ampolla de soju a la nevera durant unes hores si beveu a casa. No afegiu gel a la beguda, ja que se sol servir en un got petit i beure com a tret.
- No us haureu de preocupar d’això si demaneu una beguda a un restaurant, ja que se servirà fred com a punt per beure.
Remolini l’ampolla per crear-hi un remolí. Mantingueu el soju a prop del fons de l'ampolla amb una mà i gireu-lo vigorosament amb un moviment circular. Al cap d’uns 2-3 segons, es formarà un vòrtex a l’ampolla
- Es diu que aquesta operació es remunta a l’època en què els sediments acabaven a les ampolles durant la producció. El gir de l’ampolla consisteix a elevar el sediment.
- Alguns bevedors opten per agitar l’ampolla en lloc de donar-li la volta.
Colpeja la part inferior de l'ampolla amb el palmell abans de girar la tapa. Agafeu l'ampolla per la part inferior del coll amb una mà i colpejar fermament la part inferior de l'ampolla amb l'altra mà. Després d’uns cops forts, descargoleu la tapa.
- També podeu colpejar la part inferior de l'ampolla contra el colze en lloc de colpejar-la amb el palmell de la mà.
- Alguns diuen que el propòsit d'aquesta part també té a veure amb afluixar el sediment a l'ampolla.
Esteneu els dits mitjans i índexs i toqueu el coll de l'ampolla. Agafeu la part inferior de l'ampolla amb una mà per mantenir-la estable i col·loqueu la pell entre el dit central i l'índex de l'altra mà per colpejar fortament el coll de l'ampolla. Això s’ha de fer amb la força suficient per permetre que part del soju surti de l’ampolla.
- Aquesta part del ritual d'obertura de l'ampolla està dissenyada per eliminar el sediment que ha entrat a l'ampolla durant la producció de manera que no es begui.
- La producció moderna de soju filtra l'alcohol, de manera que el sediment ja no és un problema. Tot i això, la tradició s’ha mantingut.

Mètode 2 de 3: abocar i beure tirs

Feu que la persona més gran del grup aboqui el primer tret de soju. Ell o ella aboca un tret al got de cada persona present. Després que tothom hagi abocat el got, un altre membre del grup utilitzarà les dues mans per abocar un tret per a la persona més gran.
- Aquest és un símbol de respecte.
Utilitzeu les dues mans per agafar l'ampolla mentre aboqueu trets. Mentre els membres del grup es tornen a tirar els trets els uns als altres, cadascun d’ells sempre ha d’agafar l’ampolla amb les dues mans. Aquesta és una altra manera de mostrar respecte, sobretot quan serveix als vostres ancians.
- Quan serveixis els trets, no omplis el teu propi got. Després d’haver omplert el got de tothom, poseu l’ampolla cap avall perquè algú us pugui omplir el vostre.
Mantingueu el got amb les dues mans mentre rebeu la beguda. Això també és un símbol de respecte. Aixequeu la tassa a l’aire i manteniu-la cap al servidor per facilitar l’abocament. Algunes persones decideixen inclinar el cap quan reben el tret.
- Després d’abocar la primera ronda de beguda, les persones grans poden fer servir una mà per als següents abocaments.
Gireu el cap per evitar el contacte visual mentre es pren el primer tret. Assegureu-vos que encara manteniu el got amb les dues mans mentre preneu la beguda. La primera ronda de begudes s’ha de prendre com un tret, no s’ha de prendre.
- Utilitzar les dues mans mentre es beu és un signe de respecte i apartar el cap dels altres és evitar mostrar les dents, cosa que es podria considerar una falta de respecte a la cultura tradicional coreana.
Oferiu omplir gots buits segons sigui necessari. La tradició diu que cap got s’ha de deixar buit i ningú no ha de beure sol. Si observeu que el got d'algú està buit, pregunteu si volen una altra beguda. Després de la primera ronda de begudes, tothom pot oferir-se per omplir gots.
- No oblideu utilitzar les dues mans mentre aboqueu les begudes.
- Recordeu no omplir el vostre propi got. Després d’haver tirat una ronda, poseu l’ampolla cap avall perquè un altre membre del grup us pugui omplir la vostra (i no oblideu agafar el got amb les dues mans mentre l’altra aboca).
Preneu les begudes després de la primera ronda o preneu-les com un tret. Tradicionalment, només s’ha de prendre com a tret la primera ronda de begudes. A continuació, podeu triar un tret o un glop.
- Molta gent opta per continuar prenent trets simplement perquè el sabor "alcohol fregant" del soju fa desagradable beure.
Beure junts per solidaritzar-se. Segons la tradició coreana, ningú hauria de beure sol. Si aboqueu un altre tret per a algú, sempre n’hauria d’abocar un també. Si algú és el primer a oferir-vos una oportunitat, sempre ho accepteu.

Mètode 3 de 3: jugar a jocs de beguda

Juga a un joc senzill de "Tallar la tapa" després d'obrir una nova ampolla. Aquest és un dels jocs de begudes més populars. Després de treure la tapa de l'ampolla de soju, gireu la peça inferior del segell que es connecta a la tapa perquè sigui més rígida. A continuació, cada persona hauria de fer un torn per fer un cop d’extrem de la gorra amb els dits.
- Guanya la persona que treu la peça final de la gorra: la resta beu.
Juga a un joc de Titanic si vols passar el temps. Ompliu un got a la meitat amb cervesa. Col·loqueu amb cura el got a la cervesa perquè suri. Feu torns al voltant de la taula i aboqueu el soju al got. L’objectiu és mantenir la copa a flotació.
- La persona que enfonsa el got és el perdedor i ha de beure la cervesa amb el soju (anomenat col·lectivament somek).
Juga a un joc de "Noonchi" si tens un grup d'almenys quatre persones. Com més jugadors tingueu, millor! En qualsevol moment de la visita, crideu "primer joc de midiqui" per començar el joc. A continuació, els convidats compten per torns en ordre aleatori fins que arribeu al nombre que coincideix amb el nombre de persones que teniu al vostre grup. Per exemple, si teniu cinc persones al vostre grup, en comptaríeu fins a cinc.
- Heus aquí la part complicada: ningú no ha de trucar al mateix número al mateix temps. Per exemple, si més d'una persona crida "2" alhora, haurien de beure un tret junts.
- Si el vostre grup és capaç de superar tots els números sense dir un número al mateix temps, la persona que diu l'últim número beu un tret.

Consells

El soju s’ha de consumir amb aliments, així que assegureu-vos de menjar mentre beveu per evitar emborratxar-vos.
Utilitzeu un soju més alt en lloc de vodka o ginebra als vostres còctels preferits. Proveu-ho amb una Bloody Mary o un tornavís.

Advertiments

Degut a la naturalesa de la tradició (abocar tot el temps rodes per mantenir els gots plens), és fàcil consumir massa alcohol i intoxicar-se molt. Beu amb moderació i no passeu mai amb alcohol al volant.