Content

• Per trepitjar
• Mètode 1 de 2: Preparació
• Consells
• Advertiments
• Necessitats

Els crancs són deliciosos, però difícils de menjar per a molts que els proven per primera vegada. Aquí descobriràs el misteri i descobriràs una manera ràpida i senzilla de menjar cranc.

Per trepitjar

Mètode 1 de 2: Preparació

1. Trenca les urpes amb el cracker articulat, colpejant-les amb el martell ratllador o amb el ganivet. La forma més eficient d'obrir una urpa:
   • Col·loqueu el ganivet amb el costat esmolat cap avall al costat vermell de la urpa.
   • A continuació, colpeu suaument la fulla amb el martell ratllador fins que la fulla talla l’urpa a la meitat.
   • Finalment, gireu la fulla cap al lateral. Això obrirà la urpa i us facilitarà el menjar. A continuació, obriu la closca i mengeu la carn, evitant el cartílag.

Consells

• Busqueu detingudament les habitacions del cranc perquè no us voleu perdre un tros de la carn deliciosa.

Advertiments

• No intenteu menjar cranc viu acabat de pescar des del mar. Això farà molt de mal.
• Com passa amb la majoria de criatures marines, hi ha parts petites a tot arreu, així que aneu amb compte.
• Les urpes tenen un "os" (cartílag en realitat), així que tingueu cura d'evitar-ho.
• Els crancs tenen moltes puntes punxegudes petites i menys petites. Manipuleu el cranc amb cura, ja que represaliarà.

Necessitats

• Cranc (al vapor i condimentat)
• Martell de cranc (sembla un martell de fusta petit)
• Ganivet
• Llagosta o trencanous de metall (opcional)