Content

• Per trepitjar
• Consells
• Necessitats

Les glans són les llavors del roure. Es poden incorporar a les receptes. Estan madurs al setembre i a l’octubre i després cauen de l’arbre. Sovint hi ha una gran quantitat de glans i també podeu utilitzar-los per elaborar-los. Als nens els agrada fer quadres, nines o altres creacions i, de vegades, els adults l’utilitzen per decorar miralls o canelobres. Sigui quin sigui el projecte artesanal que tingueu en compte, hi ha algunes coses a tenir en compte a l’hora de deixar assecar les glans. Els insectes s’amaguen bé a la closca, però podeu reduir amb seguretat i efectivitat el risc d’una infestació d’insectes. Aquest article us mostrarà com assecar les glans per elaborar-les.

Per trepitjar

1. Recolliu glans el més aviat possible si cauen de l’arbre. Poden ser verds o marrons. Com més temps porten a terra, més probabilitats tenen de contenir insectes.
   • Les glans constitueixen una gran part de la dieta de l’esquirol. Són molt ràpids a recollir les millors glans, de manera que les podeu veure caçant activament quan les glans estan madures.
2. Col·loqueu les glans en un bol d’aigua per esbandir. Netegeu-les suaument amb un pinzell de niló per eliminar la brutícia, les larves d’insectes i les fulles.
3. Col·loqueu les glans sobre una tovallola i deixeu-les assecar durant una hora. Rebutgeu les glans que estiguin florides o podrides. No tenen bon aspecte en el vostre projecte artesanal.
   • Si veieu glans amb petits forats, és senyal que hi ha o hi ha hagut insectes. Si deixeu assecar les glans per elaborar-les, els insectes moriran sols, de manera que depèn de vosaltres si voleu conservar-los o no.
4. Preescalfeu el forn a 80 ºC. Col·loqueu les glans en una sola capa sobre una safata de forn. Introduïu les glans al forn preescalfat.
5. Deixeu la porta del forn oberta. Llavors, la humitat pot escapar mentre les glans s’assequen.
6. Gireu les glans cada 30 minuts. Deixeu les glans al forn durant 1,5 o 2 hores perquè s’assequin realment. Traieu-los del forn quan estiguin secs.
7. Apagueu el forn. Descarteu les glans cremades durant el procés. Abans de fer-les servir, deixeu refredar les glans sobre una reixeta.
8. Utilitzeu les glans per al vostre projecte artesanal. Podeu enganxar-los en algun lloc amb cola. Cerqueu idees a revistes, blocs o llibres de manualitats.

Consells

• També es poden menjar glans que s’han assecat d’aquesta manera. Necessiten molt processament abans que siguin realment saborosos.
• Si només deixeu assecar les glans a l’aire, assegureu-vos que no hi hagi esquirols, larves d’insectes i altres bestioles al voltant.

Necessitats

• Només s’han reunit glans
• Forn
• Aigua
• Roba de vaixella
• Safata de forn
• Paper d'alumini
• Escala
• Pinzell