Fer créixer una carbassa

Content

Per trepitjar
Primera part de 4: Preparació per al cultiu de carbasses
Part 2 de 4: Plantar les carbasses
Part 3 de 4: Tenir cura de les plantes de carbassa
Part 4 de 4: Collita de les carbasses
Consells
Advertiments
Necessitats

Les carbasses es poden utilitzar per elaborar plats dolços o picants, les seves llavors són saludables i divertides de rostir i serveixen com a belles decoracions de tardor de colors vius. El cultiu de carbasses és fàcil i econòmic, ja que prospera a moltes regions diferents. Seguiu llegint per obtenir informació sobre com triar una varietat de carbassa per plantar-la, trobar un lloc adequat perquè prosperi la vostra carbassa i cultivar-les i collir-les.

Per trepitjar

Primera part de 4: Preparació per al cultiu de carbasses

Esbrineu quan plantareu les vostres carbasses. Les llavors de carbassa no germinen al sòl fred, de manera que s’han de plantar quan ja no hi hagi possibilitat de gelades. Opteu per plantar carbasses a finals de primavera o principis d’estiu si voleu collir a la tardor.
- Si esteu celebrant Halloween i voleu aconseguir les vostres carbasses a temps per a aquesta festa, planteu-les una mica més tard a l’estiu. Si les planteu a la primavera, les carabasses poden madurar massa d'hora per Halloween i s'han de collir massa d'hora.
Trieu un lloc per plantar-los i prepareu el sòl. Les carbasses creixen en vinya i necessiten molt d’espai per créixer correctament. Trieu un lloc al vostre jardí amb les característiques següents:
- De sis a nou metres d’espai obert. El vostre pegat de carbassa no ha d’ocupar tot el jardí. Podeu plantar-los al costat de casa o al llarg de la tanca del jardí del darrere.
- Sol complet. No trieu un lloc sota un arbre ni a l’ombra d’un edifici. Assegureu-vos que les carbasses reben prou sol durant tot el dia.
- Sòl amb bon drenatge. El sòl amb molta argila no absorbeix l’aigua ràpidament i no és adequat per al cultiu de carbasses. Trieu un lloc on l’aigua no es reculli després de les fortes precipitacions.
  - Per donar un impuls addicional a les carbasses, podeu preparar la terra amb antelació afegint compost. Uns dies abans de plantar les carbasses, caveu grans forats en aquest lloc i ompliu-los amb una barreja de compost.
Trieu les llavors de carbassa. Visiteu el viver proper o demaneu llavors d’un catàleg per utilitzar-les al vostre parche de carbassa. Hi ha moltes varietats de carbasses diferents, però per al cultivador d’aficions, es divideixen en tres categories principals:
- Carabasses comestibles, que es conreen per menjar-se-les.
- Grans carbasses decoratives, de les quals es tallen Jack O'Lanterns. Les llavors d’aquestes carbasses són comestibles, però la carn no té gaire sabor.
- Carabasses petites i decoratives, sovint anomenades mini carbasses.

Part 2 de 4: Plantar les carbasses

Planteu les llavors d’1 a 2 polzades de profunditat. S’han de plantar en files cap al centre del lloc de manera que els zarcells tinguin molt espai per créixer. Doneu mig metre o més d’espai entre les plantes.
- Planteu sempre dues o tres llavors a pocs centímetres l’una de l’altra, en cas que una no germini.
- No importa de quin costat de la llavor s’està enganxant. Si les llavors són viables, creixeran independentment de la seva posició.
Planteu les llavors en "monticles" o munts de terra, disposats en fileres al llit de plantació. Això pot ser útil si el sòl no té un bon drenatge natural, però ajuda principalment a la germinació, ja que el sol escalfa el sòl als monticles més ràpidament, cosa que fa que la germinació sigui més ràpida.
Cobriu les llavors plantades amb compost. Si ja heu barrejat compost al sòl abans de sembrar, podeu saltar-vos aquest pas. Si no, col·loqueu una fina capa de compost o cobert a les zones on heu plantat les llavors. El compost allunyarà les males herbes i protegirà les llavors.
- Amb la cura adequada, les llavors de carbassa han de brotar en una setmana.

Part 3 de 4: Tenir cura de les plantes de carbassa

Regueu les plantes de carbassa quan la humitat del sòl és baixa. Les plantes de carbassa necessiten molta aigua, però no se les hauria de donar massa. Pren el costum de regar-los quan la terra se sent una mica seca al tacte.
- Si regueu la planta, utilitzeu molta aigua i deixeu-la enfonsar-se profundament al sòl. Les arrels de les plantes de carbassa tenen una profunditat de desenes de centímetres segons l’etapa del seu creixement, i és important que l’aigua hi arribi.
- No intenteu abocar aigua sobre les fulles de carbassa. Això afavorirà el creixement d’un fong anomenat míldiu en pols, que pot fer que les fulles es pengin i la planta mori. Aigua al matí més que al vespre, de manera que qualsevol aigua que pugui haver-hi pujat a les fulles tingui temps d’assecar-se al sol.
- Quan les mateixes carbasses comencin a créixer i es tornin taronges, reduïu la quantitat d’aigua que feu servir. Aproximadament una setmana abans de voler collir les carbasses, deixeu de regar completament.
Fertilitzeu les plantes de carbassa. La fertilització de les carbasses tan bon punt comencin a brotar les plantes (dins d’una o dues setmanes) evitarà el creixement de males herbes i afavorirà un creixement saludable de la carbassa. Aneu a un viver proper i demaneu un fertilitzant que pugueu aplicar al vostre carbassó.
Mantingueu controlades les males herbes i les plagues. Per assegurar-vos que les vostres plantes produeixen carbasses saludables, haureu de vigilar-les durant tot el procés de creixement.
- Traieu les males herbes del camp el més sovint possible. No deixeu que el creixement de les males herbes ofegui les plantes de carbassa ni absorbeixi els nutrients que les plantes de carbassa necessiten per créixer de forma sana. Feu un programa per desherbar unes quantes vegades a la setmana.
- Comproveu si les fulles i les flors de la carbassa no tenen escarabats, que menjaran el teixit vegetal i acabaran matant la planta de carbassa. Raspeu-les de les plantes unes quantes vegades a la setmana.
- Manteneu-vos al voltant de les carabasses per mantenir les males herbes sota pressió i conservar la humitat del sòl.
- Els pugons són una plaga que amenaça moltes plantes del jardí. Es poden trobar a la part inferior de les fulles i, si no es vigilen, mataran ràpidament les plantes. Ruixeu-les amb aigua al matí perquè les fulles tinguin temps d’assecar-se.
- Si cal, utilitzeu un pesticida orgànic per evitar que la vostra planta sigui lliure de plagues. Demaneu consell a un viver de la vostra zona sobre productes.

Part 4 de 4: Collita de les carbasses

Comproveu si les carbasses estan a punt. Les carbasses han de ser de color taronja brillant (segons la varietat) amb una pell dura. Les seves tiges i, sovint, els mateixos circells ja haurien de començar a assecar-se i reduir-se.
No colliu carbasses mentre siguin toves. Començaran a podrir-se al cap d’uns dies.
Talleu les tiges de les carbasses. Utilitzeu tisores de podar per tallar la tija i deixar uns centímetres a la carbassa. No trenqueu la tija, ja que això provocarà la podridura de la carbassa.
Mantingueu les carbasses en un lloc assolellat i sec. Mantingueu-los allunyats de la humitat i els llocs humits. No cal refrigerar-los. Les carbasses es conservaran durant mesos després de la collita.
- Un rentat suau amb emmagatzematge de clor pot dissuadir el motlle. Utilitzeu una barreja d’1 tassa (250 ml) de lleixiu amb clor i 20 litres d’aigua freda.

Consells

Regueu-los generosament, però no els satureu, ja que la tija és propensa a podrir-se.
Un cop recollides, les carbasses (que donen abundants fruits) es poden guardar a l’aire lliure durant molt de temps o al celler quan neva. Si no fa massa fred, es poden guardar en coberts, cobertes, sota bosses, etc. Si neva, deixeu-los al soterrani. Es pot menjar durant tot l’hivern.
En general, no hi ha molts problemes amb els insectes i les carabasses, en general són forts.
Si teniu una plaga, podeu comprar insectes vius en algunes botigues que en pateixen, com ara les marietes que mengen pugons.

Advertiments

Les carabasses creixen abundantment: poden envair completament la seva part del jardí. Mantingueu-los allunyats d’altres plantes perquè tinguin molt espai per créixer. Quan comenci a créixer una carbassa, les plantes que hi hagi a sota s’ofegaran; vigileu la difusió de les carbasses i traslladeu acuradament els vells a un lloc lleugerament diferent si amenacen d’ofegar altres plantes. De vegades fins i tot s’ofegaran mútuament!
Les fulles de carbassa fins i tot escalaran arbres o parets properes si se’ls dóna la possibilitat. Una casa que algú va comprar estava plena de carbassa, amb una carbassa que fins i tot creixia al terrat.