Content

• Ingredients
• Pastís groc
• Pastís de xocolata
• Pastís de fruites
• Per trepitjar
• Mètode 1 de 3: Feu un pastís groc
• Mètode 2 de 3: Feu un pastís de xocolata
• Mètode 3 de 3: Feu un pastís de fruites
• Consells
• Necessitats

Amb uns quants ingredients senzills i econòmics, podeu fer un deliciós pastís adequat per a un aniversari o qualsevol altra ocasió especial. Si feu un pastís, estalvieu diners que d’altra manera gastareu en una barreja i el resultat té un gust molt millor. Per exemple, podeu fer pastís groc, pastís de xocolata o pastís de fruites.

Ingredients

Pastís groc

• 1 tassa de sucre
• 2 cullerades de mantega estovada
• 1 culleradeta de vainilla
• 1 ou
• 1 tassa de llet
• 2 culleradetes i mitja de pols de coure
• 2 tasses de farina
• 1/2 culleradeta de sal

Pastís de xocolata

• 1 1/2 tassa de farina
• 1 tassa de sucre
• 1 culleradeta de pols de coure
• 1/2 culleradeta de sal
• 1/2 tassa de cacau en pols
• 1 tassa d’aigua
• 1/2 tassa d’oli vegetal
• 1 culleradeta de vinagre

Pastís de fruites

• 1/2 tassa de mantega, estovada
• 1 tassa de sucre
• 2 ous
• 1/4 culleradeta de vainilla
• 1 1/4 tassa de farina
• 1 culleradeta de pols de coure
• 1/4 culleradeta de sal
• 1 1/2 tassa de fruita fresca, congelada o en conserva que escolliu (nabius, móres, daus de pomes, etc.)

Per trepitjar

Mètode 1 de 3: Feu un pastís groc

1. Escalfeu el forn a 190 ° C.
2. Deixeu refredar el pastís i esmalt com es desitjava. El pastís groc és un bon berenar per si sol, però també deliciós amb cobertura. Proveu una de les receptes de gelades econòmiques següents per acabar el vostre pastís:
   • Diversos tipus d'esmalt
   • Glacejat de xocolata
   • Esmalt de maduixa
3. Llestos. També podeu posar nata muntada al pastís, el que vulgueu!

Mètode 2 de 3: Feu un pastís de xocolata

1. Preescalfeu el forn a 176 ° C.
2. Deixeu refredar el pastís abans de la cobertura. Aquest pastís de xocolata és fantàstic amb una bola de gelat de vainilla i qualsevol tipus de gelat. Per obtenir un pastís deliciós i econòmic, proveu una de les receptes de gelades econòmiques següents:
   • Esmalt de vainilla
   • Glacejat de formatge crema
   • Glacejat amb "xocolata"

Mètode 3 de 3: Feu un pastís de fruites

1. Preescalfeu el forn a 180 ° C.
2. Coure el pastís durant 40-45 minuts. Al cap de 40 minuts, proveu que el pastís estigui ben cosat ficant-lo al centre amb un escuradents.Quan l’escuradents surt net, el pastís ja està llest. Si l’escuradents encara està humit, coeu el pastís durant cinc minuts més.
3. Deixeu refredar el pastís 10 minuts abans de servir-lo. Deliciós amb una bola de gelat de vainilla, nata o escampat de sucre en pols.

Consells

• En lloc de glaçar, proveu una cobertura de cítrics.
• Com a norma general, es recullen i pesen tots els ingredients abans de coure’ls. Això impedeix haver de buscar coses al centre de la recepta.
• Per obtenir una deliciosa alternativa, cobreix el pastís amb fruita i iogurt. Això és especialment agradable si barregeu el iogurt amb parts iguals de nata batuda.
• Doneu-li el vostre propi toc creatiu.

Necessitats

• Mesclador
• Mesclant bols
• Tasses i culleres mesuradores