Content

• Per trepitjar
• Mètode 1 de 2: netejar breument després de cada ús
• Mètode 2 de 2: netejar bé la barbacoa cada sis mesos
• Necessitats
• Consells
• Advertiments

Barbacoa és una bona manera de gaudir de bon menjar a la fresca amb la família i els amics. Tot i això, això només és possible amb una barbacoa que es neteja i es manté durant tot l’any. Hi ha uns quants senzills passos de neteja que podeu seguir cada vegada que s’ha fet servir la barbacoa, a més d’un treball més exhaustiu i una neteja més profunda durant sis mesos, per mantenir la barbacoa en les millors condicions durant els propers anys. Una barbacoa neta i cuidada es mantindrà en bon estat de funcionament i garantirà que el menjar que hi prepareu sempre tingui un bon sabor.

Per trepitjar

Mètode 1 de 2: netejar breument després de cada ús

1. Cremeu restes de menjar i greixeu. Després d’utilitzar la graella, apugueu el foc i deixeu-la escalfar durant 15 minuts, o fins que la graella deixi de fumar per cremar les restes d’aliments. A continuació, apagueu la barbacoa.
   • Això cremarà els residus de greixos o restes d'aliments des de l'últim ús fins a les cendres i es pot eliminar fàcilment.
2. Deixeu el capó a la graella. Si no l’utilitzeu, deixeu la graella tapada per protegir-la dels elements i evitar que la graella s’embruti més del necessari.
   • La majoria de les marques de graelles produeixen la seva pròpia tapa de graella perquè coincideixi amb l’aparell.

Mètode 2 de 2: netejar bé la barbacoa cada sis mesos

1. Neteja la part exterior de la barbacoa. Si teniu una graella d’acer inoxidable, podeu netejar l’exterior amb un netejador d’acer inoxidable i una tovallola de paper perquè la vostra barbacoa torni a semblar nova. Si teniu una graella esmaltada, utilitzeu un netejador especialitzat per a barbacoes similars.

Necessitats

• Guants de neteja (opcionals)
• Aigua tèbia i sabó
• Esponja
• Pinzell de barbacoa
• Netejador de vidres suau
• Netejador suau d’acer inoxidable
• Tovalloles de paper
• Scourer
• Drap de tela o microfibra
• Ruixeu amb oli vegetal

Consells

• Consulteu les instruccions del fabricant abans de netejar-les. Les instruccions que es descriuen aquí són generals, però és possible que la vostra graella tingui requisits específics de neteja de l’aparell per evitar danys.
• Hi ha disponibles productes comercials especialment formulats per eliminar la brutícia de les graelles de barbacoa i per desobstruir les canonades bloquejades. Pregunteu a una ferreteria o a una botiga de subministraments de jardineria o a la botiga on heu comprat la graella i llegiu sempre les instruccions de la graella abans d’utilitzar-la.
• En qualsevol cas, netegeu bé la graella dues vegades a l’any. Si feu una barbacoa regularment, netegeu l'aparell a fons després de cada 5-10 usos. No tenir cura de netejar una graella bruta pot escurçar-ne la vida útil de manera significativa.
• L’ús d’oli vegetal per fer carn a la brasa i altres aliments pot fer que sigui molt més fàcil mantenir la graella neta i evitar que els aliments s’enganxin a les reixes.

Advertiments

• Comproveu sempre que les reixes i altres parts de la barbacoa estiguin fresques abans de netejar-les.
• No utilitzeu mai netejadors de forns a una graella de gas. A més, tingueu cura de no aconseguir netejadors de forns a la part exterior de la graella, ja que podrien danyar l’acabat o l’esmalt.