Content

• Ingredients
• Per trepitjar
• Mètode 1 de 2: Creeu un pet estàndard
• Mètode 2 de 2: proveu les variacions
• Consells
• Advertiments
• Necessitats

El pet d’ànec és una beguda divertida que combina tres tipus de begudes diferents en capes en un sol tret. Es diu que el pet d’ànec és a Alaska el que és el Mai Tai a Hawaii i el Margarita a Mèxic. El pet d’ànec és en realitat molt saborós, independentment del seu nom estrany, i es percep com una cosa dolça. En aquest article s’explicarà com fer-ho.

Ingredients

Ulleres: 1

• 15 mil·lilitres de Kahlúa
• 15 mil·lilitres de Bailey's Irish Cream
• 15 mil·lilitres Crown Royal

Per trepitjar

Mètode 1 de 2: Creeu un pet estàndard

1. Agafeu un got, però no hi poseu gel. Aquesta beguda és la millor a temperatura ambient. A més, el gel alterarà les capes. El vidre també ha de quedar transparent perquè pugueu veure les capes.
2. Aboqueu el Kahlua al got. Aboqueu-lo al centre del got perquè no obtingueu res als costats del got. El líquid al llarg dels costats pot molestar les capes posteriors.
3. Col·loqueu una cullera sobre el Kahlua. Gireu la cullera de manera que la part convexa quedi cap amunt. L’extrem ha de tocar la paret interior del vidre, just a sobre del Kahlua. Amb la cullera podeu abocar lentament les dues capes següents al got, mantenint-les intactes.
   • Algunes persones ho veuen més fàcil si el final de la cullera només toca el Kahlua. A altres persones els resulta més fàcil mantenir la cullera una mica més alta. Heu d’experimentar per saber què us és més fàcil.
4. Aboqueu lentament la Bailey's Irish Cream sobre la cullera. Assegureu-vos que aboqueu cap a la mà que sosté la cullera. Aixequeu la cullera més amunt a mesura que augmenta la quantitat de líquid del got. No deixeu que el final de la cullera entri al líquid.
   • La paciència és el més important. Com més lent aboqueu, millor. Si aboqueu massa ràpidament, les capes es barrejaran.
   • No us preocupeu si les capes comencen a barrejar-se. Si això passa, atureu-vos i espereu uns segons. Els líquids es separaran de nou després que es sedimentin.
5. Completa-ho amb el Crown Royal com a capa superior. Utilitzeu el mateix mètode amb la cullera que amb la crema irlandesa. Intenteu omplir el got el més a prop possible de la vora. No us preocupeu si ho superarà. Sempre podeu treure el que vesseu amb un drap.
6. Beu-lo d’un glop. No beureu. Els sabors no es barrejaran correctament.

Mètode 2 de 2: proveu les variacions

1. Utilitzeu Grand Marnier en lloc de Crown Royal per fer un B-52. Feu un B-52 exactament de la mateixa manera que un pet d’ànec. Tanmateix, esteu fent Grand Marnier aquí, en lloc de Crown Royal. Les quantitats són exactament les mateixes.
   • Feu un B-51 de la mateixa manera que ho faria amb un pet d’ànec, però utilitzeu el licor d’avellana Frangelico.
2. Feu una tassa de cafè Duck Fart. Aboqueu els Baileys, Crown Royal i Kahlua en una tassa de cafè de 350 a 475 mil·lilitres. Afegiu una mica de cafè de filtre fresc fins que la barreja quedi just a sota de la part superior de la tassa. Acabeu-ho amb nata muntada i crema de cacau. Això és el que necessiteu per fer una tassa de cafè Pet d’ànec:
   • 45 mil·lilitres de Bailey's® Irish Cream
   • 45 mil·lilitres de whisky canadenc Crown Royal®
   • 45 mil·lilitres de licor de cafè Kahlua®
   • 180 - 260 mil·lilitres de cafè de filtre fresc
   • Nata batuda (segons es desitgi)
   • Crema de cacau (segons es desitgi)
3. Feu un pet d’ànec de Taiwan. Aboqueu els Seagrams 7, Kahlua i Baileys en una coctelera. Afegir una mica de gel i agitar per barrejar. Aboqueu la beguda a través d'un colador en un got i serviu-la. Això és el que necessiteu per fer un pet d'ànec de Taiwan:
   • 10 mil·lilitres de whisky Seagram's® 7
   • 10 mil·lilitres de licor de cafè Kahlua®
   • 10 mil·lilitres de Bailey's® Irish Cream
4. Proveu un Moose Fart afegint una mica de vodka i barrejant-lo amb gel. Aboqueu parts iguals de Kahlua, Bailey's, Crown Royal i Vodka en una batedora. Afegiu gel fins que espesseixi la barreja. Serviu la beguda en un got.

Consells

• Si no sou fan de Crown Royal també podeu utilitzar el whisky. El whisky canadenc és el més recomanable.
• Utilitzeu Amaretto en lloc de Kahlua per fer un pet d’ànec més dolç.
• No us preocupeu si fallen les capes. Utilitzeu la beguda fallida com a addició al cafè o submergiu-hi un tros de bescuit. Si l’heu creat per a vosaltres mateixos, també podeu beure’l.
• L’abocament pot ser complicat amb ampolles grans gairebé plenes. Penseu en la possibilitat d’utilitzar un broc per a còctels. Facilitarà l’acte.

Advertiments

• Preneu-vos el temps per abocar cada capa al got. Si aboqueu massa ràpidament, les capes es barrejaran. Les capes formen part del pet d’ànec.

Necessitats

• Cop de vidre
• Cullera petita