Content

• Per trepitjar
• Mètode 1 de 4: Prepareu fruita del drac per menjar
• Consells
• Advertiments
• Necessitats

La fruita del drac, també anomenada pitaja o pitahaja, té una pell coriosa, vermella o rosada brillant i una carn dolça semblant al kiwi. És un tipus de cactus i és ric en fibra, vitamina C i vitamina B. La colorida pell no és comestible, però la polpa és meravellosament cremosa. Hi ha diverses maneres de preparar la fruita del drac: en una broqueta, en un batut o com a sorbet.

Per trepitjar

Mètode 1 de 4: Prepareu fruita del drac per menjar

1. Col·loqueu el sorbet a les meitats de fruites del drac conservades. Serviu-ho acompanyat de pastís o d’altres pastissos lleugers.

Consells

• Renteu la part exterior de la fruita. Quan es talla la fruita, els bacteris poden entrar a la polpa i causar malaltia.

Advertiments

• Menjar la pell de la fruita del drac pot causar malaltia.

Necessitats

• Un ganivet de fruites
• fruita del drac