Celebració de l'Any Nou Xinès

Content

Per trepitjar
Primera part de 4: Preparació de les vacances
Part 2 de 4: Celebració de l'Any Nou Xinès
Part 3 de 4: Menjar plats tradicionals
Part 4 de 4: Veure una desfilada
Consells
Advertiments

L’any nou xinès, també anomenat festival de primavera o festival de primavera, és el més important de totes les celebracions xineses. Passen els primers quinze dies del calendari xinès, que al calendari occidental cau entre el 21 de gener i el 21 de febrer, una mica diferent cada any. La celebració inclou condecoracions, desfilades, tradicions populars i un gran banquet. Si voleu unir-vos a la celebració, podeu fer tot tipus de coses per unir-vos a les festes i homenatjar les tradicions xineses.

Per trepitjar

Primera part de 4: Preparació de les vacances

Neteja la teva casa. Aquesta tradició arrela en la creença que, netejant la vostra llar en aquesta època de l’any, elimineu la desgràcia acumulada durant l’any passat. La neteja també prepara la vostra llar per rebre una nova felicitat.
- Estar net i fresc també és una part important de la celebració; fins i tot un nou tall de cabell funciona bé.
- Feu casa vostra no neteja quan ja ha començat l'Any Nou. Si ho feu, esborreu la felicitat que acabeu de rebre. No cal netejar els propers 15 dies, o almenys els primers dies, si no pot esperar tant.
Pengeu decoracions vermelles. El vermell és el color o símbol de la bona sort a la cultura xinesa i s’utilitza àmpliament per a la decoració de Cap d’Any. El número "8" també simbolitza la sort i la prosperitat, ja que el caràcter xinès de vuit rima amb sort o riquesa.
- Enganxeu figures de paper retallades a la finestra.Aquests retalls intricats solen representar escenes rurals o mitologia xinesa, i tradicionalment es pengen a les finestres orientades al nord o al sud.
- Pengeu pintures i obres d'art especials. Tradicionalment, aquestes imatges contenen imatges relacionades amb la salut i l’abundància, inclosos els animals i la fruita. També podeu penjar un "Déu de la porta" a la porta per mantenir a ratlla els mals esperits i beneir la vostra llar.
- Pengeu línies de versos com a decoració. Podeu escriure les vostres pròpies línies de vers sobre la primavera o comprar poemes escrits en lletres xineses sobre paper vermell.
- Decora la casa amb fanalets de paper. Aquests fanalets de paper vermell són les decoracions més habituals durant l'Any Nou Xinès.
- Pinteu de vermell la vostra porta, els marcs de les vostres portes o finestres per obtenir un ambient veritablement diferent.
Pengeu encara més decoració. Acabeu la decoració amb bols de menjar, flors i altres delícies.
- Col·loqueu flors a la casa, com ara lotus. El lotus simbolitza el renaixement i el nou creixement.
- Poseu mandarines en bols a tota la casa. Les mandarines amb les fulles encara enganxades simbolitzen la bona sort per al nou any. Utilitzeu números parells i mengeu dos a la vegada per tenir sort.
- Col·loqueu un bol de vuit caramels. Vuit és el número de la sort. Podeu utilitzar tot tipus de dolços per a això o podeu prendre dolços tradicionals xinesos fets amb llavors de lotus, llongan, cacauet, coco, llavors de meló o meló ensucrat.
Lloeu Déu de la cuina. Set dies abans de l'any nou xinès, el déu de la cuina denuncia la família a l'emperador de Jade. Mostreu el millor possible i oferiu-li fruita, dolços, aigua o altres aliments. Algunes persones cremen una imatge del Déu de la Cuina per enviar-la al cel com fum.
- En algunes zones, la gent tradicionalment prepara tofu dos dies després d’honorar el déu de la cuina i menja el residu brut per mostrar la seva frugalitat quan l’emperador de Jade ve a revisar l’informe de Déu de la cuina. Però podeu substituir aquesta tradició per una ració de saborós tofu si voleu.

Part 2 de 4: Celebració de l'Any Nou Xinès

Vesteix-te bé. Si teniu roba tradicional xinesa, ara és el moment perfecte per posar-vos-la. Podeu comprar un vestit al barri xinès, com ara bells vestits de seda o bruses. La roba vermella s’associa amb felicitat, alegria, riquesa i prosperitat, de manera que podeu participar plenament en l’esperit de la celebració. L’or és un altre color adequat; proveu de combinar-les dues si realment voleu que sembli festiu.
- No porteu massa negre durant les vacances. El negre representa la mala sort i fins i tot la mort. Aquest és el moment de la felicitat i la vida!
Aneu a un temple xinès. Els festers xinesos van als temples durant la celebració de l'Any Nou per resar per tenir bona sort. Cremen encens i es deixen predir per al futur. La majoria dels temples també acullen persones que no són xineses.
- Al costat de l’entrada del temple hi ha tubs amb pals de sort. Feu una pregunta i sacsegeu el tub fins que caigui un pal amb un número. Un dels endevins el pot interpretar per vosaltres.
Petards de foc. Quan l'any nou comença a mitjanit, s'encén focs artificials. Els petards que s’utilitzen a la Xina i Taiwan són molt sorollosos, i solen quedar a terra. Els forts sorolls expulsen els mals esperits, de manera que s’evita la mala sort.
- Molta gent també continua fent focs artificials durant els altres 15 dies, o almenys els primers quatre o vuit dies abans de tornar a treballar. Espereu molt de soroll i commoció si viviu en una comunitat xinesa.
- En alguns països està prohibit fer focs artificials vosaltres mateixos, però sovint hi ha un foc pirotècnic organitzat oficialment que podeu veure.
Doneu diners en sobres vermells. Els adults donen diners als sobres de la sort durant les vacances. De vegades també es dóna a empleats o amics.
Honra els teus avantpassats. Mostra gratitud i respecte pel que van fer els teus avantpassats per tu. Hi ha molts usos tradicionals per fer-ho, com inclinar-se a un altar dedicat a ells o oferir menjar i beguda.
Tracteu els altres d’una manera amable. L’any nou xinès és un moment d’alegria i felicitat i és important mostrar bona voluntat. No discuteixis ni discutis amb ningú i no siguis negatiu durant l’any nou. Això comporta mala sort.
- Sovint visiteu amics i familiars per celebrar junts l’Any Nou.
- Saludeu altres festers amb "Gong Xi" pronunciat "kong zjie". Això vol dir "Enhorabona". Una salutació més llarga és Gong Hei Fat Choi o Gong Xi Fa Chai en cantonès i mandarí.

Part 3 de 4: Menjar plats tradicionals

Coneix la cuina xinesa i els plats tradicionals. La gran festa sol ser la nit abans que comenci l'Any Nou. Hi ha molts plats tradicionals, però alguns tenen significats simbòlics:
- El Jiu, un esperit tradicional, i el daikon, el rave xinès, representen la longevitat.
- Els bitxos vermells són bona sort.
- L’arròs crea harmonia.
- El peix, el pollastre i altres animals petits se solen servir sencers i tallats a taula. Això ens recorda la nostra unitat i prosperitat.
Feu boletes per al Festival de les Llanternes. S’omplen amb diversos farcits dolços i es mengen el quinzè dia de l’any nou xinès.
- Tot tipus de dumplings poden tenir un paper especial durant l'Any Nou xinès a causa de la seva forma, que s'assembla a les antigues barres d'or o plata xineses.
Feu la vostra pròpia festa. Si voleu fer una mica més que demanar menjar als xinesos locals, cerqueu les receptes següents a Internet:
- Feu les vostres pròpies boletes xineses. Feu grans racions de col o raves per celebrar la prosperitat. Si voleu, podeu posar una moneda o un altre objecte en una de les boletes i qui ho trobi té sort.
- Feu els vostres propis rotllos de primavera. Els rotlles de primavera formen part del festival de primavera, així que ara és el moment perfecte per menjar-los!
- Serviu molts peixos. El peix és un signe de prosperitat. Serviu el peix sencer i assegureu-vos que en sobreu; això us portarà molta sort.
- Coeu els vostres propis adhesius d’olla. Els potstickers són un tipus de dumplings, i tot tipus de dumplings són excel·lents per menjar la nit de Cap d’Any.
- Serviu fideus xinesos amb salsa de cacauet. Els fideus llargs i ininterromputs també són un símbol de la longevitat i els podeu servir amb qualsevol salsa que vulgueu.
- Feu gambes amb salsa de llamàntol xinesa. Hi ha tot tipus de receptes diferents, des de mètodes de preparació tradicionals xinesos fins a receptes més adaptades als gustos occidentals.
- Fer "ous de te" decorats. No tenen res a veure amb l'Any Nou, però són aperitius xinesos únics que semblen bells i que també tenen un sabor deliciós.

Part 4 de 4: Veure una desfilada

Cerca una cercavila a prop. Consulteu Internet o el diari per veure si es celebra una desfilada de Cap d'Any xinès. De vegades, se celebren el cap de setmana més proper al dia de Cap d’Any, tot i que pot ser just fora del període oficial de Cap d’Any.
- No oblideu la càmera i vesteu-vos càlidament, perquè és hivern!
- Les desfilades al llarg de botigues xineses se solen celebrar a Amsterdam i La Haia.
Mireu una desfilada a la televisió. Sovint es pot veure un informe de les festes als canals regionals de les ciutats on es fa una desfilada. També podeu cercar celebracions a les principals ciutats xineses.
Vigileu els balls especials. A més de focs artificials, menjar, activitats i música, una desfilada de Cap d’Any també compta amb els ballarins de dracs i lleons bellament vestits en acció.
- Els ballarins de dracs sincronitzen hàbilment la seva dansa en una línia, sostenint un drac alt i de colors vius sobre pals a sobre d’ells. Els dracs són habituals a la mitologia xinesa, que simbolitza la nació i la gent.
- Dos ballarins de lleons comparteixen un vestit que representa un lleó gran i estilitzat. El lleó és un poderós personatge real de la mitologia xinesa, però el ball sovint inclou elements còmics, com ara un divertit monjo que ajuda el lleó a trobar un cap d’enciam.
- Ambdós balls s’acompanyen de música xinesa de bateria.
Celebra el Festival de les Llanternes. L’últim dia 15 de l’Any Nou xinès se celebra sota una multitud de fanalets de paper decoratius. Algunes ciutats fabriquen enormes obres d'art a partir d'aquestes llanternes.
- Molta gent escriu endevinalles als fanalets que els nens han de resoldre.
- Ara és el moment de menjar-se les boletes dolces. Es diuen tang yuan o yan xiao.
- Enceneu espelmes aquest dia per emportar-vos els bons ànims.

Consells

Els temes decoratius més utilitzats són els peixos, llanternes, lleons, dracs, déus de la sort i la constel·lació de Cap d’Any.
Hi ha moltes maneres de celebrar l'Any Nou xinès, des de tradicions populars específiques per a cada dia del festival fins a tradicions locals que són exclusives d'una regió concreta de la Xina. No us sorprengueu si les coses van d’una altra manera; intenteu obtenir més informació sobre els diferents mètodes quan els vegeu.
Si sou religiós, pregueu. Això també pot ser pregar als morts o als déus xinesos. Alguns dies tradicionalment s’han dedicat a l’oració.
Algunes plantes també simbolitzen la felicitat:
- La flor de préssec representa la felicitat
- El kumquat i els narcisos representen la prosperitat
- Els crisantems representen una llarga vida