Content

• Per trepitjar
• Mètode 1 de 2: Amb el microones
• Necessitats
• Amb el microones
• Descongelar en aigua freda

La cansalada té un sabor deliciós i és una gran addició als plats. De vegades, la cansalada pot trigar molt a descongelar-se si es deixa a la nevera, així que proveu un mètode alternatiu perquè es descongeli més ràpidament. Utilitzeu un microones per descongelar la cansalada o submergiu el paquet en aigua. Amb aquests mètodes es poden descongelar 450 grams de cansalada en menys d’una hora.

Per trepitjar

Mètode 1 de 2: Amb el microones

1. Col·loqueu la cansalada sobre paper de cuina en un plat apte per a microones. Col·loqueu paper de cuina al plat apte per a microones. Si feu servir un plat gran, tapeu-lo amb 2 tovalloles de paper perquè la base quedi completament coberta. El paper de cuina absorbirà l’excés de greix. Traieu la cansalada de l’embalatge original i poseu-la al paper de cuina.
   • Esteneu la cansalada el màxim possible per accelerar el procés de descongelació. Si s’agrupa, deixeu-lo descongelar durant 2 minuts abans d’estendre’l al plat. Això farà que sigui més fàcil de desmuntar.
2. Guardeu la cansalada cuita a la nevera fins a 5 dies. Un cop cuita la cansalada, la podeu posar en un recipient hermètic. Si la cansalada fa una olor desagradable, no la mengeu més.
   • Si voleu fer servir la cansalada preparada més tard al dia, poseu-la en un recipient hermètic i guardeu-la al congelador fins a 3 mesos. Utilitzeu un dels mètodes anteriors per descongelar la cansalada congelada.

Necessitats

Amb el microones

• Tovallola de paper
• Tauler apte per a microones
• Microones
• Bascula de cuina (opcional)
• Contenidor hermètic (per emmagatzemar les restes)

Descongelar en aigua freda

• Bol gran o pica
• Bossa de plàstic impermeable
• Contenidor hermètic (per emmagatzemar les restes)