Autora:
Ellen Moore
Data De La Creació:
13 Gener 2021
Data D’Actualització:
1 Juliol 2024
Content
Les patates són el tercer cultiu agrícola més popular al món i també el principal component de la dieta d'alguns pobles. Conrear patates és fàcil i senzill seguint les directrius següents.
Passos
1 Compra patates de llavors. A diferència de la majoria dels altres cultius, les patates es poden plantar de dues maneres diferents. - Utilitzeu patates de llavors. Podeu adquirir patates de llavors petites en una botiga especialitzada en jardineria o podeu utilitzar les restes de patates comprades per a menjar a la botiga de queviures (però, aquesta última no garanteix que les patates no es vegin afectades per cap malaltia que pugui florir a el sòl durant anys).
- Amb un ganivet esmolat i no serrat, talleu les patates a quarts de manera que no hi hagi més de tres ulls en cadascun. Esteneu-les al sol i deixeu-les un o dos dies, o fins que noteu que els ulls han començat a brotar.
- NO TRIBUEU-HO A L’AIGUA, com pot ser que alguns! Les patates no tenen una pell dura que requereix remull (com algunes llavors), contenen suficient humitat per nodrir els brots. El remull comporta un risc més gran de podridura que qualsevol cosa beneficiosa. Per evitar la podridura de la patata, és millor tallar les zones d’assecat.
- Utilitzeu llavors de patata. Algunes varietats de patates desenvolupen petites baies altament verinoses a la part superior, cadascuna de les quals pot contenir fins a 300 llavors. Talleu la baia i poseu-la en remull amb aigua. Al cap d’un parell de dies, les llavors es separaran i s’assentaran al fons.
- Utilitzeu patates de llavors. Podeu adquirir patates de llavors petites en una botiga especialitzada en jardineria o podeu utilitzar les restes de patates comprades per a menjar a la botiga de queviures (però, aquesta última no garanteix que les patates no es vegin afectades per cap malaltia que pugui florir a el sòl durant anys).
2 Prepareu el sòl. Podeu plantar patates en un terreny obert o podeu col·locar la vostra plantació en testos grans, en piles de pneumàtics vells, taps de xemeneia antics, etc. al pati cobert de casa vostra. La condició principal és que el sòl utilitzat estigui lliure de males herbes. A més, podeu afegir compost o fem al sòl per proporcionar-li nutrients. 
3 Plantar patates. Teniu previst plantar-la una setmana abans de l’última gelada, tal com preveien els meteoròlegs. Les nits més fredes mataran les plagues potencials. - Submergiu les patates de llavors o les llavors de patata aproximadament 2,5 cm al terra i col·loqueu un monticle a sobre. Les patates han d’estar prou separades perquè no s’enredin amb les arrels durant el creixement normal. A mesura que creixen les patates, si observeu que comencen a sortir del terra, ajusteu-les. Si les patates estan exposades a la llum del sol, es tornaran verdes i lleugerament tòxiques.
- Submergiu les patates de llavors o les llavors de patata aproximadament 2,5 cm al terra i col·loqueu un monticle a sobre. Les patates han d’estar prou separades perquè no s’enredin amb les arrels durant el creixement normal. A mesura que creixen les patates, si observeu que comencen a sortir del terra, ajusteu-les. Si les patates estan exposades a la llum del sol, es tornaran verdes i lleugerament tòxiques.
4 Cuida els arbustos. Tenir cura de les patates a mesura que creixin us garantirà una collita sana i comestible. - Regar les patates regularment és important per a un creixement uniforme. El reg un cop per setmana sol ser normal, però podeu fer-ho més sovint si cal. Si les fulles de la patata es marceixen, llavors no té prou aigua. Tanmateix, l’embassament és perillós i pot provocar l’enegriment de les patates.
- Patates de males herbes.
- Si observeu la formació de taques grogues o forats a les fulles de la patata, és possible que tingueu plagues. Si no voleu utilitzar pesticides, demaneu a la vostra botiga de jardí altres maneres d’eliminar les plagues de forma natural.
- Regar les patates regularment és important per a un creixement uniforme. El reg un cop per setmana sol ser normal, però podeu fer-ho més sovint si cal. Si les fulles de la patata es marceixen, llavors no té prou aigua. Tanmateix, l’embassament és perillós i pot provocar l’enegriment de les patates.
5 Colliu els vostres cultius. Colliu la collita de patates abans de la primera gelada i gaudiu del sabor. Les patates generalment es poden excavar en diferents etapes de maduració. Les patates primerenques o joves es caven 7-8 setmanes després de la sembra (quan hi apareixen les primeres flors). Cavar en un arbust de patates (no tirar de les tiges), treure'n unes quantes patates i deixar créixer la resta.
Consells
- Si deixeu les patates a terra, poden germinar l’any següent. Tot i que pot semblar una idea temptadora, és una mala idea, ja que no voleu cultivar les patates al mateix sòl durant dos anys seguits, això augmenta el risc de patir malalties de les plantes a causa de l’esgotament del sòl. L’ideal seria dividir el jardí en seccions rotatives d’una gran varietat de verdures, incl. patates.
Advertiments
- No mengeu patates verdes, capes verdes de patates i les seves baies, són verinoses.
- Els sòls pedregosos solen produir patates de formes estranyes, per la qual cosa és millor eliminar totes les roques de la parcel·la si voleu cultivar patates de forma uniforme.
