Com barrejar Margarita

Autora: John Stephens
Data De La Creació: 26 Gener 2021
Data D’Actualització: 1 Juliol 2024
Anonim
How To Make The Margarita | Booze On The Rocks
Vídeo: How To Make The Margarita | Booze On The Rocks

Content

  • Poseu sal a la part superior del got. Aboqueu una mica de sal (sal de taula o sal marina) al plat. Col·loqueu el got de vidre paral·lel al plat de manera que la vora toqui la sal i gireu-lo lentament.
    • No només col·loqueu el got al plat com una galeta. Assegureu-vos que la sal quedi a l’exterior del got.
    • O podeu fer servir sucre en lloc de sal per enganxar-vos a la vora del got.
  • Ompliu 2 / 3-3 / 4 glaçons amb una coctelera. Utilitzeu grans glaçons, ja que el gel petit sovint es fon ràpidament i dilueix les begudes.

  • Aboqueu 1-2 racions de tequila a la coctelera. Per preparar 1 part de Margarita, heu d’abocar 1-2 parts de Tequila al pot. La quantitat de tequila que necessiteu depèn del vostre gust.
    • Podeu començar a abocar 1 part de tequila al pot. Si el sabor no és prou fort, podeu afegir-ne més.
  • Aboqueu 1 part de vi Triple Sec a la coctelera. Per preparar 1 part de Margarita, necessiteu 1 part de vi Triple Sec.
  • Aboqueu 1 part de suc de llimona fresc a la coctelera. Per preparar 1 part de Margarita, necessiteu 1 part de suc de llimona.

  • Agiteu bé. Agiteu enèrgicament durant almenys 15 segons per assegurar que tots els ingredients es combinin bé.
  • Aboqueu la beguda de la coctelera en un got. Si voleu afegir gel a Margarita, haureu d’afegir glaçons a un got abans d’omplir la beguda per evitar esquitxades d’aigua.
  • En aquesta recepta podeu provar les proporcions següents (Tequila: Vi de Triple Sec: suc de llimona):
    • 3:2:1
    • 3:1:1
    • 7:4:3
    • 8: 1.5: 3 (per reduir el gust del vi Triple Sec)
    publicitat
  • Mètode 2 de 7: Barrejar Margarita simple a partir de 3 ingredients


    1. Poseu sal a la part superior del got. En primer lloc, cal mullar la boca del got amb llimona. A continuació, poseu la tassa en un plat poc profund que contingui sal (per exemple, sal de taula o sal marina).
    2. Aboqueu suc de llimona a la coctelera. Per preparar 1 porció de Margarita, heu d’utilitzar 1-1,5 parts de suc de llimona, que equivalen a unes 2 llimones mitjanes o grans.
    3. Ompliu la coctelera amb aigua. Per preparar 1 part de Margarita, necessiteu 2 parts d’aigua. Utilitzeu aigua filtrada o embotellada per assegurar-vos que els minerals o els additius dissolts no afectin el sabor de la beguda.
    4. Aboqueu Tequila a la coctelera. Per preparar 1 part de Margarita, necessiteu 1-2 racions de Tequila, segons el contingut alcohòlic de Margarita que vulgueu.
    5. Aboqueu la bilis Agave a la coctelera. Per preparar 1 ració de Margarita, necessiteu aproximadament 1 / 2-1 ple de mel d’atzavara, segons el gust.
    6. Col·loqueu una cullerada de glaçons (bola de gelat) a la coctelera. Necessiteu més gel que aigua: intenteu omplir 2 / 3-3 / 4 de la coctelera amb glaçons.
    7. Agiteu bé. Agiteu enèrgicament durant almenys 15 segons per assegurar-vos que tots els ingredients es barregen bé.
    8. Obriu la tapa de la coctelera. Si la tapa està enganxada, podeu tocar la palma amb la part inferior del pot.
    9. Aboqueu Margarita en un got.
    10. Feu la vostra pròpia barreja de barres agredolces. Barregeu 1 tassa de sucre i 1 tassa d’aigua tèbia en un bol gran i remeneu fins que es dissolgui. A continuació, afegiu 1 tassa de suc de llimona verda fresca. A continuació, afegiu 1 tassa de suc de llimona groc fresc.
      • Una altra manera de combinar el sucre amb l’aigua és posar els dos ingredients en un pot i sacsejar-los amb força fins que el sucre es dissolgui a l’aigua.
    11. Prepareu un got. Utilitzeu una rodanxa de llimona fresca per mullar la boca d’un got fred. A continuació, poseu la tassa en un plat que contingui sal de gra fi. Per obtenir un gust dolç-salat, podeu col·locar la tassa a la barreja de sal i sucre.
    12. Aboqueu 1,5 racions de tequila a la batedora. Per preparar 1 ració de Margarita, necessiteu 1,5 racions de Tequila.
    13. Aboqueu 1/2 porció d'alcohol Triple Sec a la batedora. Per preparar 1 part de Margarita, necessiteu 1/2 part de Triple Sec (Cointreau és el més recomanat).
    14. Aboqueu 3 parts de barreja de barres a la batedora. Per preparar 1 part de Margarita, heu d’utilitzar 3 parts de barreja de barres.
    15. Poseu glaçons a la batedora. Afegiu només gel suficient per estar lleugerament per sobre del nivell de l’aigua. Barregeu fins que quedi suau i suau.
    16. Abocar en un got i gaudir. Podeu decorar una rodanxa de llimona en forma de falca en un got. O podeu afegir una mica de suc de llimona fresc (o simplement esprémer la guarnició de llimona fresca en un got) abans de beure. publicitat

    Mètode 4 de 7: Feu Margarita de llimona congelada

    1. Barregeu els ingredients en un recipient. Utilitzeu una caixa buida de llimonada de llimonada per mesurar altres ingredients (amb una unitat de caixa). Poseu els ingredients següents en un recipient:
      • 2 caixes de suc de llima Limeda congelat
      • 6 caixes d’aigua
      • 2 caixes de Tequila
      • 1 caixa de Triple Sec
    2. Espereu que la mescla estovi i estovi. Pot trigar més de 4 hores. Podeu guardar la barreja al congelador durant la nit; L’alcohol ajudarà la barreja a estovar-se sense congelar-se.
    3. Prepareu un got. Abans d’abocar la beguda, heu de preparar un got amb suc de llimona per mullar la boca del got i, a continuació, col·locar-lo en un plat de sal i llavors.
    4. Traieu la barreja del congelador. Traieu el recipient del congelador. Si la tapa és massa estreta, podeu sacsejar-la vigorosament per separar el bloc i assegurar-vos que tots els ingredients siguin uniformes.
      • Si no podeu tancar la tapa de la caixa per sacsejar-la, podeu obrir-la, posar-la al taulell i remenar amb un batedor.
    5. Feu servir el cullerot per agafar el còctel en un got. Aquesta recepta produeix 1.900 ml de còctel, equivalent a uns 8-12 gots de Margarita, segons la mida del got. publicitat

    Mètode 5 de 7: proveu de preparar còctels amb cervesa Corona

    1. Prepareu un got. Utilitzeu rodanxes de llimona fresca per mullar la boca d’un got fred. A continuació, poseu la tassa mullada en un plat que contingui sal o sucre granulat fi.
      • Tingueu en compte que aquesta recepta fa almenys 2 còctels.
    2. Afegiu Tequila, Triple Sec, suc de llima i sucre en una coctelera. Remeneu-ho i deixeu-ho reposar uns 30 minuts perquè el sucre es dissolgui a l’aigua.
      • En funció del vostre gust, podeu ajustar la quantitat d’alcohol de Triple Seg (si s’utilitza).Proveu de començar a afegir 1/2 tassa de Triple Seg.
    3. Ompliu el pot de gel i agiteu amb força. Ompliu el pot de 2 / 3-3 / 4 amb glaçons, tapeu-ho i sacsegeu-ho amb força durant almenys 15 segons.
    4. Aboqueu la barreja sacsejada en un got. Un cop els ingredients siguin iguals, podeu obrir la tapa de la coctelera i abocar la barreja al got salat i refredar-la.
    5. Aboqueu la cervesa en un got. Aboqueu 1 / 2-3 / 4 tasses de cervesa en un got. Al principi, podeu afegir 1/2 tassa de cervesa i després tastar-la abans d’afegir-ne més.
    6. Remeneu-ho bé i gaudiu-ne. Remeneu els ingredients uniformement i després beveu. Ajusteu-ho segons les vostres preferències i remeneu-ho bé.
      • En aquest moment, podeu afegir més aigua carbonatada al còctel per crear una brillantor.
    7. Afegiu gel triturat a la beguda, remeneu i gaudiu. Quan estigueu satisfet amb el sabor de la beguda, podeu afegir gel afaitat, remenar i gaudir. publicitat

    Mètode 6 de 7: trieu els millors ingredients

    1. Aboqueu sal en un plat petit. S’ha d’utilitzar sal marina i sal de taula perquè la sal gran estimularà les papil·les gustatives i crearà un aspecte més atractiu. Utilitzeu un gra de sal d’uns 6 mm de gruix.
      • Per crear un gust agredolç, podeu barrejar una mica de sucre a la sal abans d’enganxar-lo a la part superior del got.
    2. Mulleu la boca del got. La forma més habitual és tallar una ranura a la rodanxa de llimona en forma de falca. A continuació, fixeu la rodanxa de llimona al got com si fos una decoració i gireu-la al voltant de la vora.
      • Aneu amb compte de no esprémer la llimona massa fort al voltant de la vora per evitar que deixi escapar el suc de llimona al got. Està bé degotar el suc de llimona a dins, només sembla una mica desordenat.
    3. Poseu sal a la part superior del got. Hi ha dues maneres comunes d’aconseguir sal a la vora d’un got. La primera manera és col·locar la vora de la tassa al plat i donar-li la volta com es faria amb un tallador de galetes.
      • L’altra manera és mantenir la vora de la copa paral·lela a la placa, deixant que la vora toqui suaument la sal. A continuació, utilitzeu la mà per girar la tassa de manera que només la part exterior de la tassa quedi enganxada amb sal. Això garanteix que la sal es mantingui a l’exterior del got i que no entri a la beguda.
      publicitat

    Consells

    • La margarita deliciosa o no depèn molt de la qualitat dels ingredients, per la qual cosa hauríeu de prestar molta atenció.
    • Vidre fred per mantenir els còctels Margarita frescos i refrescants durant molt de temps.
    • Per preparar Blue Margarita, podeu utilitzar Blue Curaçao (fet amb pell de taronja Laraha seca, que té un gust de taronja) en lloc de Triple Sec que s’utilitza per preparar Margarita.
    • Com a referència, un còctel estàndard té una capacitat d’uns 30-45 ml.
    • Penseu en la possibilitat d’afegir herbes com la menta, la farigola o el coriandre al còctel Margarita (no feu servir les tres alhora).
    • Algunes persones recomanen esprémer suc de llimona fresca unes 4-10 hores abans de servir; Això redueix l’acidesa del suc de llimona i millora el sabor de la llimona.
    • Alguns amants de la Margarita suggereixen intentar fer còctels sense utilitzar vi de taronja.