Content

• Passos

Una cosa és començar una granja de pollastres, però iniciar una empresa és en realitat una història completament diferent. No només us convertireu en agricultor de pollastre, sinó també en empresari, en funció del mercat al qual vulgueu orientar-vos i del segment que vulgueu explotar. A la indústria del pollastre, hi ha dues direccions principals: la cria d’ous (els pollastres es crien i es crien per pondre ous) i es crien per a la carn (els pollastres es crien i es crien per matar la carn). Sigui com sigui, haureu de prendre decisions financeres i ser responsable de la vostra gestió perquè la granja sigui rendible.

Passos

1. 

   Anoteu un pla de negoci. Aquesta és una de les coses més importants per visualitzar la vostra carrera. Us indica quins objectius voleu assolir i com podeu fer-ho. Al mateix temps, és un pla de com voleu dirigir el vostre negoci, no només des de la perspectiva d’un fabricant, sinó des del punt de vista d’un gerent bancari, advocat, comptable i fins i tot els polls són un empleat.

2. 

   
   
   Hi ha terra, capital i equipament. No es pot iniciar ni mantenir una granja o negoci de pollastres sense aquests fonaments essencials. En funció de la vostra orientació agrícola (pollastres industrials o gallines de jardí), prepareu la infraestructura adequada (gàbies o graners). Terrenys destinats a la construcció d’infraestructures i cultius alimentaris per alimentar gallines. Equip i maquinària necessaris per netejar instal·lacions, manipular cadàvers, cultivar cultius, etc.

3. 

   
   
   Decidiu la millor direcció per a la cria. Hi ha dues maneres principals de criar gallines. Una és una línia industrial, les gallines es mantenen en un graner amb temperatura i cicles d’il·luminació sota control constant. El segon és un model de cria de pollastre al jardí, les gallines poden operar a la granja i créixer de la manera més natural possible.

4. 

   
   
   Decidiu quina àrea de la indústria avícola voleu seguir. Bàsicament, hi ha dues opcions: criar per a carn (pollastre criat i després sacrificat) o cria d’ous (gallines criades per pondre ous). No obstant això, hi ha altres àrees que podeu desenvolupar. Els ous (tant a la granja de carn com d’ous) que no es comercialitzen per al consum són eclosionats. Els pollets seran criats per a la seva cria i després es vendran a granges per obtenir carn o ous. Normalment, el negoci de l’escoteria i els pollets és diferent del negoci del pollastre. Igual que sacrificar gallines per a la carn, aquesta també és una àrea independent que es pot perseguir.
   • Moltes granges (la majoria de les quals no es conreen industrialment) han desenvolupat més d’un sector en la indústria del pollastre. Depèn de vosaltres si voleu que la vostra explotació operi en un, dos o tots els sectors.

5. 

   Cerqueu el vostre propi mercat (si és possible). Si a la zona on viviu, la majoria dels avicultors crien gallines d'una determinada manera (captivitat industrial en lloc de conreu de jardins, per exemple), hauríeu de buscar un nínxol de mercat que s'adapti a les vostres necessitats. clients de gallines de jardí en lloc de continuar criant segons el moviment.

6. 

   Feu-lo conèixer tant als clients com als potencials. Només heu de fer saber a la gent si teniu ous o pollastres per vendre. El mètode d’anunciar-se per boca costa molt i és molt més eficaç que anunciar-se en un diari local, que llegeix força gent. Tot i això, això no significa que sigui inútil comprar anuncis a la ràdio o crear un lloc web independent per promocionar els vostres productes.

7. 

   Feu sempre un seguiment dels diners i dels llibres del negoci durant el funcionament. Sabreu si el vostre negoci és rendible.

8. 

   Observeu les lleis locals o nacionals d’avicultura en què viviu. publicitat