Autora:
Judy Howell
Data De La Creació:
26 Juliol 2021
Data D’Actualització:
23 Juny 2024
![Espinacs a la Catalana](https://i.ytimg.com/vi/FCvASgYBbQw/hqdefault.jpg)
Content
- Ingredients
- Mètode fàcil i ràpid
- Mètode tradicional
- Per trepitjar
- Mètode 1 de 2: mètode fàcil i ràpid
- Consells
- Advertiments
- Necessitats
- Mètode fàcil i ràpid
- Mètode tradicional
Els espinacs amb crema són deliciosos com a guarnició, però també poden ser un àpat tot sol. Hi ha tot tipus de maneres de preparar-lo, però en aquest article us mostrem com preparar aquest deliciós plat en 5 minuts. I si podeu esperar una mica més, tenim un altre mètode per a vosaltres ... l’elecció és vostra!
Ingredients
Mètode fàcil i ràpid
- 2 bosses d'espinacs picats fins de 300 grams
- 2 tasses de crema de formatge de 225 grams. També podeu utilitzar crema de formatge baixa en greixos
- 45 grams de mantega (opcional)
Mètode tradicional
- 115 grams de mantega
- 90 grams de farina
- 1 ceba, ben picada
- 3 grans d'all, ben picats
- 475 ml de llet
- Sal i pebre al gust
- 1 pessic de nou moscada mòlta
- 45 grams de mantega
- 700 grams d'espinacs per a nadons
Per trepitjar
Mètode 1 de 2: mètode fàcil i ràpid
Incorporeu els espinacs a la crema. Remeneu suaument els espinacs a la salsa de nata. Tasteu si no és massa cremós o no és prou cremós. Si voleu condimentar-lo, podeu escampar-hi una mica de pebre de caiena. I després el podeu servir!
Consells
- Els espinacs amb crema són molt saborosos amb bolets farcits.
- Si us agrada molt picant, podeu afegir una mica de jalapeño fresc.
- També podeu complementar amb una salsa picant com a alternativa.
Advertiments
- Assegureu-vos d’eliminar l’excés d’humitat dels espinacs de la paella abans d’afegir la crema de formatge. Si no elimineu la humitat, la salsa es tornarà molt aquosa.
Necessitats
Mètode fàcil i ràpid
- Pa
- Cullera gran
Mètode tradicional
- Ganivet
- Taula de tallar
- 2 paelles
- Batre
- Cullera
- Tassa mesuradora