Autora:
Robert Simon
Data De La Creació:
22 Juny 2021
Data D’Actualització:
1 Juliol 2024
![Very Cheap Method❗ If You Have 1 Plastic Bottle, 1 Fridge Bag, Anyone Can Make This Recipe.](https://i.ytimg.com/vi/3m9qXkvLczA/hqdefault.jpg)
Content
- Per trepitjar
- Mètode 1 de 3: barregeu els colors per fer taronja
- Necessitats
- Barregeu colors per fer taronja
- Proveu el color
- Elaboració de colorants alimentaris taronja amb ingredients naturals
El colorant alimentari de color taronja és ideal per preparar llaminadures de temàtica tardor o pastanagues glaçades per a un pastís de pastanaga. No obstant això, la majoria dels jocs de colorants bàsics per a aliments no contenen colorants taronja premesclats. La bona notícia és que, per allò que el necessiteu, podeu fer-ho barrejant diferents colors o utilitzant ingredients de colors naturals. Sigui quin sigui el mètode que trieu, podeu obtenir fàcilment la vostra cobertura o productes de forn la tonalitat perfecta de taronja.
Per trepitjar
Mètode 1 de 3: barregeu els colors per fer taronja
Comprar colorants alimentaris vermells i grocs. Cal barrejar colorants alimentaris vermells i grocs per fer colorants taronja. Els dos colors se solen incloure a l’envàs estàndard de colorants alimentaris, però també els podeu obtenir per separat. Els colorants vermells i grocs es poden comprar al supermercat, majorista, botiga especialitzada o distribuïdor en línia local.
- Si voleu fer taronja fosc, també haureu de comprar colorants alimentaris marrons o blaus.
- Els colorants alimentaris estan disponibles en forma líquida i gel. Tots dos treballen per fer colorants alimentaris taronja
- Si us preocupen els productes químics del colorant alimentari, també podeu optar per comprar colorants naturals a les botigues d'aliments naturals i botigues en línia.
Trieu la tonalitat de taronja que vulgueu fer. Decidiu com de clar o fosc hauria de ser el color taronja. Per exemple, voleu colorants de color taronja brillant per esmaltar una galeta de carbassa o voleu colorants de color taronja clar per pintar alguns pastissets? Si teniu en compte el resultat desitjat, podeu barrejar vermell i groc en les proporcions adequades.
- Per a un taronja fosc, utilitzeu més vermell que groc i, per a un taronja més clar, utilitzeu més groc que vermell.
Compreu pastanagues, moniatos o carbassa com a colorant alimentari natural. Aneu al vostre supermercat local o al mercat dels agricultors i compreu les pastanagues, els moniatos o les carabasses de color taronja més profundes que pugueu trobar. Només necessiteu 2-3 pastanagues, un moniato gran o una carbassa petita per fer el vostre propi colorant alimentari.
- Pastanagues, carbasses i moniatos són els millors productes per fer pols de taronja. Els tres són rics en betacarotè; aquesta és la font del color taronja.
- La dolçor natural d’aquestes verdures és ideal per pintar postres i plats dolços.
Col·loqueu les rodanxes de verdures en un deshidratador d'aliments en una sola capa. La majoria d’assecadors d’aliments tenen prestatges o prestatges que llisquen cap a l’aparell. Disposar les rodanxes de pastanaga, moniato o carbassa en una sola capa amb espai entre cada tros. Això permet que l’aire flueixi uniformement al voltant de cada peça.
- Penseu en la quantitat d’espai que teniu a l’assecador d’aliments. Si teniu massa talls molt prims, potser no hi cabran tots alhora.
Consell: si no teniu un deshidratador d'aliments, podeu deshidratar les verdures del forn al mínim. Tanmateix, això trigarà molt més i es corre el risc de cremar les verdures abans de deshidratar-les.
Afegiu la pols al menjar que vulgueu acolorir. La quantitat que heu d'afegir depèn de què i quant doneu a un color. Per a 250 ml de cobertura blanca, comenceu amb una cullerada de pols de taronja. Barregeu bé i, a continuació, aneu afegint culleradetes fins obtenir el color que desitgeu.
- Tingueu en compte que afegir molta pols pot canviar el sabor dels aliments que esteu colorant. Això és especialment cert quan es pinten aliments amb sabors delicats.
- Aquests pols naturals són els millors per crear subtils tons taronja, en lloc d’un taronja brillant i vibrant.
Necessitats
Barregeu colors per fer taronja
- Colorant alimentari vermell
- Colorant alimentari groc
- Colorant alimentari blau o marró, si cal
- Petit bol de vidre
- Cullera petita o escuradents
Proveu el color
- Petit bol de vidre
- Bol de vidre gran
- Cullera o espàtula de goma
Elaboració de colorants alimentaris taronja amb ingredients naturals
- Pastanagues, moniato o carbassa
- Ganivet de cocció
- Ganivet
- Mandolina, si està disponible
- Deshidratador d'aliments
- Robot de cuina o trituradora d’espècies
- Cullera