Content

• Ingredients
• Per trepitjar
• Primera part de 2: Preparatius
• Part 2 de 2: furtivitat de l'ou
• Advertiments
• Necessitats

La caça furtiva d’un ou és una manera senzilla de fer un plat impressionant. Però la caça furtiva en una paella pot ser complicada. Podeu fer fàcilment un bon ou escalfat al microones.

Ingredients

• 1 ou
• 125 ml d’aigua
• Sal i pebre al gust

Per trepitjar

Primera part de 2: Preparatius

1. Agafeu un recipient amb tapa que es pugui utilitzar al microones. La majoria dels contenidors de plàstic, vidre i pedra indiquen si són segurs al microones. Utilitzeu un contenidor adequat. No utilitzeu mai materials metàl·lics ni paper d’alumini al microones.
2. Ompliu el recipient amb 125 ml d’aigua. Feu servir una tassa per mesurar i mesureu 125 ml d’aigua. Aboqueu l'aigua al recipient.
3. Trencar l’ou per sobre del recipient. Toqueu l'ou ferm contra la vora del recipient per trencar la closca, però tingueu cura de no trencar el rovell. Obriu la closca i deixeu caure l’ou al bol d’aigua i, a continuació, introduïu el rovell unes quantes vegades amb una forquilla per evitar que es converteixi en un embolic al vostre microones.
4. Assegureu-vos que l’ou estigui completament submergit. Si l’ou no està completament submergit, afegiu-hi 60 ml d’aigua més. Ara l’ou ha d’estar sota l’aigua.

Part 2 de 2: furtivitat de l'ou

1. Estableix el microones al màxim durant 1 minut. Col·loqueu el recipient al microones i poseu-hi la tapa. Tanqueu la porta del microones i engegueu-la durant un minut a la configuració més alta.
2. Assegureu-vos que l’ou estigui bullit abans de servir-lo. Obriu el microones i traieu la tapa del recipient. La clara d’ou hauria de ser ferma ara, però el rovell encara és tou. Si la clara d’ou sembla fluir al cap d’un minut, tanca la porta del microones de nou i afegeix-hi 15 segons. Torneu a comprovar l'ou per assegurar-vos que la clara no s'escorri.
3. Traieu l'ou amb una cullera ranurada i poseu-lo en un plat. Ara que l’ou està a punt, traieu la tapa i traieu el recipient del microones. Traieu l'ou amb la cullera ranurada i poseu-lo en un plat.
4. Afegiu sal i pebre al gust. Afegiu un polsim de sal i pebre al vostre ou perfectament escalfat. Serviu-lo com vulgueu.

Advertiments

• No utilitzeu paper de metall ni alumini al microones.
• Només es pot furtivitzar un ou a la vegada.

Necessitats

• Bol que es pot posar al microones
• Tapa que es pot posar al microones
• Microones
• Ous
• Sal i pebre
• Aigua
• Tassa mesuradora
• Skimmer