Com dirigir una explotació ramadera

Autora: Sara Rhodes
Data De La Creació: 10 Febrer 2021
Data D’Actualització: 1 Juliol 2024
Anonim
Impacto Negativo de las Multinacionales en lo ambiental
Vídeo: Impacto Negativo de las Multinacionales en lo ambiental

Content

La ramaderia us pot ocupar tot el temps, especialment en èpoques de calor. La gestió de les llars requereix un treball dur i també imposa moltes obligacions que no es poden deixar de banda. Com que totes les explotacions ramaderes són diferents entre si, aquest article només es tindrà en compte general aspectes: per tant, només té finalitats informatives a causa del caràcter no exhaustiu de la informació proporcionada. Tot i això, després d’haver-vos familiaritzat amb aquest material, podreu entendre perfectament totes les característiques del bon funcionament de la vostra pròpia economia ramadera.

Nota: Els passos següents no s'han de fer en cap ordre, ja que són tots necessaris i igualment importants.

Passos

  1. 1 Registre i conservació de registres. Haureu de guardar registres de salut, fertilització, part, selecció, deslletament, compra i venda a través de formularis, declaracions o programes informàtics de processament de dades com ara "CattleMax" o "CowProfit $" per a cada animal de la vostra granja, així com registres de compres d'equips, maquinària, pinsos, fenc, reparacions, tanques i la resta. Cal portar un registre de tot el que està subjecte a comptabilitat i, per evitar pèrdues d’informació, es recomana introduir totes les dades el mateix dia.
    • La informació comptable principal de la vostra explotació és financera. És la vessant financera que determina l’èxit de la vostra activitat i us permet comprendre si l’obra realment aporta beneficis nets (que és un indicador de la rendibilitat del negoci) o si les despeses superen els ingressos. El flux de caixa us ajuda a entendre què podeu esperar per al proper exercici.
      • Recordeu que poder invertir en alguna cosa no sempre la fa rendible.
  2. 2 Reparació i manteniment de tanques i edificis. Els edificis solen ser menys complicats que les tanques, però si cal reparar alguna cosa, s’ha de fer amb urgència. S’ha de revisar constantment l’esgrima perimetral i l’esgrima de pastures, sobretot abans i després de la pastura.
    • Repareu les tanques trencades o que caiguin des del cable fins als pals i traieu els arbres que hagin caigut a la tanca. També és molt recomanable reparar zones d’esgrima en llocs on els animals han intentat sortir, sobretot si teniu bous que decideixen trobar una sortida i arribar a les vaques d’una granja propera durant l’estre.
    • Haureu de ser conscients de les lleis locals sobre bestiar escapat. En moltes jurisdiccions, es pot fer responsable dels danys causats pel bestiar perdut, tot reafirmant la importància de reparar les tanques a temps.
  3. 3 Reparació i manteniment d'equips. Cal mantenir a temps els mitjans tècnics que s’utilitzen en tots els aspectes de les activitats de l’explotació, ja sigui la collita de fenc, l’ensilatge i / o la producció de cereals, de manera que sempre es mantinguin en bon estat de funcionament. Es recomana realitzar inspeccions periòdiques de l'equip, fins i tot durant l'època de l'any en què no s'utilitza.
    • No importa la quantitat d’equips que tingueu, des de vehicles tot terreny i camions de fenc fins a tractors, conreadors, recol·lectores de cereals i farratges, segadores, segadores, empacadores, màquines per transportar cereals, broques i altres màquines, cal inspeccionar cadascuna d’elles subministrament de combustible, greixatge, greixatge, substitució de peces danyades i funcionament complet quan sigui necessari.
  4. 4 Pasturatge de bestiar. El sòl, la vegetació i el relleu de la vostra terra determinen l’organització necessària (i desitjada) de l’ús del sòl per pasturar bestiar en pastures o pastures. A l’hora de determinar la concentració de bestiar per unitat de superfície de pastura, cal controlar la densitat del bestiar, la productivitat farratgera, els períodes de descans / recuperació i l’impacte del bestiar a la terra.
    • Cerqueu hàbitats de fauna o signes de vida salvatge a la vostra granja. Algunes espècies poden ser rares o en perill d’extinció, amb zones de cria, nidificació o alimentació limitades o especials. Per conservar aquestes espècies silvestres, haureu de gestionar l’ús del sòl i el pasturatge del bestiar d’una manera que no pertorbeu els patrons naturals de vida salvatge, tot fomentant el seu retorn a aquestes zones mitjançant una agricultura responsable.
      • Uniu-vos a la vostra organització local de fauna salvatge per obtenir els fons necessaris per gestionar contínuament l’ús del sòl per a la vida salvatge i el vostre bestiar. En algunes jurisdiccions, hi ha subvencions governamentals o fundacions benèfiques que poden negar-vos a donar-vos suport.
    • Heu de ser conscients dels diversos mètodes de pastura disponibles i organitzar-los segons els vostres objectius i objectius, la vegetació disponible, el sòl i el terreny. No hi ha res dolent en assistir periòdicament a cursos especials de la vostra zona o en línia, que us mantindran sempre al dia amb la informació més recent.
    • Obteniu informació sobre les subvencions governamentals per a l’ús i la recuperació del sòl. A més, tingueu cura dels programes que us ajudin a reciclar els nutrients dels productes de rebuig, en lloc de llençar-los; això us estalviarà molts diners en la remediació del sòl i en la compra d’adobs minerals en lloc de material vegetal existent.
  5. 5 Organització de l'alimentació del bestiar. L’alimentació només es requereix quan es necessita: en condicions seques o a l’hivern. Normalment, les vaques s’alimenten de fenc, però també es pot alimentar amb ensilatge o un suplement de gra.
    • Tingueu en compte que l'alimentació hivernal és una font important de pèrdues monetàries de les llars a Amèrica del Nord (especialment Canadà i el nord dels Estats Units) i Europa. Sovint l'alimentació hivernal determina l'èxit financer, per tant, requereix una organització adequada i plena manca de malbaratament.
      • Intenteu aprofitar el pasturatge hivernal per reduir els costos si viviu en una zona amb hiverns freds i nevats de quatre a sis mesos a l'any. Opcions com el pasturatge en clarianes, residus de cultius o cultius estan disponibles per a tots els productors de bestiar i estan dissenyades per ajudar a reduir els costos alimentaris i generals durant l’hivern.
  6. 6 Cultius de farratge / cereals en cultiu. Conegueu el moment adequat per a la sembra, la pol·linització (si cal), la sega i la collita. Per collir el fenc, heu de tenir cura de segar, recollir i lligar el fenc a les bales.
    • Com es va esmentar anteriorment, no hi ha dues granges iguals, de manera que el moment de la sega o l’inici de la sembra diferiran en funció de la regió del país (o del món) on visqueu.
    • Algunes granges poden fer només farratge / grans, mentre que altres requereixen els tres pinsos. Algunes granges tenen l’oportunitat de prescindir de la producció de pinso / cereals i de pasturar bestiar durant tot l’any, especialment en climes temperats i càlids.
  7. 7 Superviseu la puntualitat de la vacunació i la desparasitació. Diferents regions requereixen diferents tipus de vacunes, de manera que us recomanem que consulteu el vostre veterinari local per saber quines vacunes són les millors per al vostre bestiar.
  8. 8 Preparació i organització de la temporada de part. Segons quina època de l'any cau la temporada de parts, hauríeu d'apropar-vos al moment del seu inici en un estat de plena preparació. Vigileu les vaques que poden estar a punt de parir i proporcioneu una eina en cas de dificultats durant el part.
    • Molts agricultors prefereixen separar les vaquetes embarassades de la resta de vaques perquè necessiten més atenció.
  9. 9 Mantenir vaques i vedells després del part. S'ha de controlar els vedells joves per detectar signes de malaltia com diarrea i pneumònia, lesions com trencament de cames o peülles. A més, les vaques poden no acceptar els seus vedells ni robar els vedells d'altres vaques, els depredadors poden caçar vedells, etc.
  10. 10 Cura de la vedella. Els vedells han d’ésser etiquetats, vacunats i esterilitzats, que no voleu conservar com a inseminadors. Els vedells es marquen a l’edat de dos a tres mesos.
    • Quan arribi el moment de la marca, no ho faràs vosaltres mateixos i no només en presència dels vostres parents més propers. A les comunitats agrícoles tradicionals, la marca és un esdeveniment social que cal abordar adequadament. Truqueu a veïns, parents i amics per fer-los saber que és hora de la marca i que necessiteu més ajuda. Segur que estaran encantats d’ajudar-los. No oblideu correspondre bones relacions de veïnatge.
  11. 11 Preparació i organització del període d'aparellament. Els vostres bous, adquirits recentment i a llarg termini del ramat, valen la meitat del ramat total. Els toros haurien de sotmetre’s a una prova de semen una o dues setmanes abans de l’inici de la temporada d’aparellament. Les proves de semen us permetran conèixer la fertilitat del toro i la salut de la seva llavor en termes de mobilitat, morfologia i nombre. També pot ser necessari dividir el ramat en diferents grups de cria, sobretot si teniu diversos toros de la mateixa edat i mida. Això reduirà la competència i evitarà possibles lesions als toros.
    • Aquest problema s’ha de resoldre al vostre criteri. Com més pastures individuals, més treball, de manera que podeu deixar que els toros facin les seves coses en una gran pastura on hi hagi totes les vaques disponibles.
    • Les primeres vaquetes s’han de fer aproximadament una setmana abans de la resta de vaques perquè el primer període de part comenci abans.
    • Normalment, un toro madur adobarà de 30 a 40 vaques sense problemes, especialment en una pastura d’una àrea extensa. En una pastura més petita, un toro podrà fertilitzar més de 50 vaques. Els gobis joves són capaços de fertilitzar no més de 30 vaques o vaques.
    • No tots els agricultors utilitzen el poder dels bous per fertilitzar vaques i vaques de primer vedell. La inseminació artificial també us permet tenir èxit en la cria de bestiar boví i pot formar part d’una solució de fertilització del ramat.
  12. 12 Organització del període des del deslletament fins a l’engreix / engreix del bestiar. Alguns agricultors aconsegueixen fer una cosa, altres fan ambdós processos i alguns ho fan sense ells. La decisió de criar les vaques des del deslletament fins a l’engreix, així com l’engreix junt amb el complex ramader, s’hauria de prendre en funció de si teniu temps per afrontar-ho tot. Això requerirà l’adquisició o compra de pinsos addicionals, sense oblidar terres, equipament addicional i diferències en l’organització d’aquests processos respecte a la cria de bestiar habitual.
    • Per organitzar adequadament aquests processos, heu de recordar que el vostre objectiu és el creixement i l’augment de pes diari mitjà, no quilos per deslletament.
  13. 13 Selecció i manteniment de vaquilles de recanvi. Les vostres vaques no viuran per sempre, cal sacrificar-les, de sobte poden morir en presència vostra per diversos motius. Les vaquilles de recanvi s’utilitzen com a vaques reproductores noves per al ramat de vaquilles i es seleccionen per a diversos criteris que inclouen, entre d’altres, la capacitat de maternitat, l’altura, la facilitat de part i lliures per deslletament.
    • Organitzeu les vaquetes de reemplaçament de la mateixa manera que un ramat de vaques, i no com per al bestiar d’engreix o com a preparació per a l’engreix, perquè haurien de convertir-se en vaques, no en gobis grassos.
    • Si esteu criant animals de raça pura, haureu d’organitzar les primeres vaquetes a la venda de la mateixa manera que organitzareu les vaques de reemplaçament. Molt sovint, els agricultors crien primeres vedelles de raça pura de la mateixa manera que les primeres vaques per al seu ramat.
  14. 14 Solucions d’anul·lació. De vegades és necessari eliminar primeres vedelles, vaques i toros del vostre ramat i vendre'ls. La reducció implica eliminar els animals no desitjats del ramat per tal de millorar el ramat principal. La paralització es pot basar en els següents motius: comportament deficient, conformació inadequada, problemes amb la maternitat (primera cria o vaca no accepta vedells, capacitat de llet no desitjada), manca d'aliment, problemes de salut (malaltia de John, inflor crònic), manca de dents, qualitats de reproducció (les vaques / vaquilles no fecunden, els toros no passen proves de semen, les vaques i les vaques tenen una vagina prolapsada), lesions (penis trencat als toros, coixesa en vaques que no es poden curar amb antibiòtics), etc.
  15. 15 Deslletament de vedells de vaques. Hi ha diferents opcions per destetar vedells de vaques i vaquilles, que van des del deslletament condicional fins al deslletament amb exportació, sent aquesta última opció la més difícil per a les vaques i els vedells.
  16. 16 Venda de bestiar en excés. Aquests inclouen animals rebutjats, excés de bestiar, inclosos vedells deslletats, vaquetes de primera cria i toros madurs, així com animals engreixats que es venen per sacrificar. Heu de decidir com vendreu el bestiar: per acord privat o en subhasta. En qualsevol cas, el bestiar es ven basant-se en $ / lb o $ / centner.
    • Una excepció és quan sou un bestiar de raça pura i veneu bous de raça pura i vaques de primera cria a altres ramaders.
  17. 17 Cuidar un ramat de vaques. Les vaques necessiten una mica més que la capacitat de fertilitzar i tenir cura de la vedella, necessiten el tipus de cura i organització en què puguin estar sans, en bona forma i obtenir els minerals i nutrients necessaris dels pinsos que tenen a la seva disposició.
    • Avaluar el tors de les vaques després del deslletament de vedells i realitzar proves d’embaràs per determinar si una vaca està fecundada o no.
  18. 18 Els bous tenen cura. Igual que les vaques, els vostres bous també han d’estar sans i en forma per estar preparats per a la cria la propera temporada.Necessiten una nutrició especial per recuperar-se del període d’aparellament i mantenir la productivitat.
  19. 19 Els animals també moren. Com s’ha esmentat anteriorment, les vostres vaques (i el bestiar en general) no viurà per sempre. És probable que la vostra granja mori vaques, vedells, toros, toros castrats i vaquilles, de manera que heu d’eliminar-los adequadament d’acord amb les lleis locals.
  20. 20 Neteja de cavalls i gossos pastors. Pot ser que sigueu un d'aquests agricultors que prefereixen fer negocis a l'antiga utilitzant cavalls i gossos per ramar animals. Cal controlar els cavalls per assegurar-se que siguin sans i capaços de manejar bestiar, i això també s'aplica als gossos pastors. Tot i que són animals de treball, també requereixen una cura adequada.
    • Fins i tot si decidiu seguir la manera tradicional de cultivar i criar vaques, no oblideu que molts agricultors no poden prescindir d’uns mitjans moderns, inclosos els amants de l’antiguitat.
      • Els assistents poden recollir vaques de pastures o classificar-les i guiar-les a través de plomes de classificació, passadissos, entrades properes i passadissos estrets. Si el bestiar ha de ser carregat i transportat a un lloc diferent de la granja o enviat a subhasta, es baixen a través de passadissos diferents o adjacents fins al moll de càrrega / fins a l’entrada del remolc.
  21. 21 Una i altra vegada cada any. Cap any no és com un altre. Igual que els agricultors, els pastors sempre depenen dels canvis ambientals i meteorològics que tenen impactes significatius. El temps, el clima i el territori són diversos factors que estan fora del vostre control i pels quals sempre heu d’ajustar-vos. El període de part, el període d’aparellament, l’aparellament o l’aparellament de les vostres vaques i toros, els temps de venda i deslletament poden variar segons les vostres decisions. Els mercats, el temps i les preferències dels clients estan fora del vostre control. Les vostres decisions organitzatives no poden romandre constants i inalterades: sempre heu de ser flexibles i disposats a tornar a aprendre.
    • El pla de negoci tampoc no pot romandre inamovible, sinó que també canvia. Si encara no teniu cap pla, és hora de fer-ne un per tenir una idea clara dels objectius i de com assolir-los.
  22. 22 Sempre que sigui possible, feu sempre temps per relaxar-vos i passar una estona en família. La ramaderia és sens dubte una forma de vida i una activitat comercial, però la vostra vida hauria de ser més polifacètica. Dediqueu sempre temps per a la relaxació i la família, ja sigui un parell d’hores o un parell de dies. Un canvi d’escenari sempre ajuda a deixar totes les preocupacions per un temps i a fer un descans.
    • Poseu-vos d’acord amb l’agricultor del barri per fer un seguiment de la granja dels altres durant els períodes de poca absència. D’aquesta manera, tots dos de vegades podeu fer temps per al descans tant desitjat i desitjat.

Consells

  • Tingueu en compte que tots els passos no es donen en cap ordre concret. L’explotació ramadera depèn de l’època de l’any, dels programes reproductius i dels objectius i objectius del propietari / gestor.
  • Sigues responsable, pràctic i optimista. Intenta gaudir del teu treball diari, perquè això és el més important. Si no us agrada la vostra feina, no durareu molt, perquè no tothom pot convertir-se en pastor.
  • Vostè determina com s’executarà la granja. Podeu reduir o ampliar la vostra explotació, prestar atenció a diferents aspectes de la ramaderia.
  • Mantingueu-vos sempre flexibles i preparats per al canvi, ja que no sabeu què hi hauria a la volta de la cantonada.
    • Mireu el cel, els vostres animals i els mercats. Apreneu a entendre els animals i el sòl mateix (vegetació i sòl) que hi ha sota els peus.
  • Si teniu una explotació ramadera, aleshores vosaltres estan obligats ser capaç de manejar els vostres animals. És poc probable que formeu un bon pastor si no sabeu com reunir bestiar en un ramat o si enteneu el comportament d’una vaca, un bou de cria, una vedella o un bou castrat.
    • També cal entendre la diferència entre un bou de cria, una vaca, un vedell o un bou castrat. Aquests detalls haurien de ser coneguts fins i tot per un pastor novell.

Advertiments

  • Recordeu que la cria de bestiar no és per a tothom, ni per als dèbils, ni per a les patates del sofà ni per a aquells que no poden adaptar-se a les circumstàncies, ni tampoc per a aquells que es consideren un fantàstic de tots els oficis.
  • Aneu sempre amb compte quan treballeu amb bestiar i maquinària. Pot passar qualsevol cosa i la llei de Murphy que "si pot passar un problema, definitivament passarà" descriu perfectament la situació de la ramaderia.