Content

• Ingredients
• Passos
• Mètode 1 de 2: barreja
• Mètode 2 de 2: Agitació
• Consells

Per cuinar carn a l’estil asiàtic, primer heu de preparar una salsa calenta per a la carn. Utilitzant ingredients clàssics com oli de sèsam i salsa de soja, podeu crear un sabor deliciós i únic.

Ingredients

• 2 cullerades salsa de soja
• 2 cullerades xerès sec
• 1/2 culleradetamidó de blat de moro
• 1/2 culleradeta Sàhara
• 2 culleradetes salsa de xili d’all
• 1 culleradeta oli de sèsam

Passos

Mètode 1 de 2: barreja

1. 1 Aboqueu tots els ingredients en un bol mitjà.
2. 2 Amb una cullera de fusta, remeneu tots els ingredients.

Mètode 2 de 2: Agitació

1. 1 Aboqueu tots els ingredients en un pot de vidre i tanqueu-lo amb la tapa.
2. 2 Agiteu el pot suaument cap amunt i cap avall per barrejar tots els ingredients.

Consells

• Guardeu la salsa a la nevera fins a quatre dies. Assegureu-vos de tancar el pot amb la tapa quan poseu la salsa a la nevera.
• Podeu afegir espècies com una mica de sal i pebre negre. No feu servir massa espècies, però, ja que la major part del sabor provindrà de la carn cuita combinada amb la salsa.
• No cal adherir-se a les proporcions d’ingredients indicades en aquest article. Proveu d’experimentar amb diferents quantitats de salsa de soja, xerès, salsa de chili d’all i oli de sèsam; cada vegada que obtens un gust únic.

.