Content

• Ingredients
• Passos
• Mètode 1 de 2: ceba picada i fideus Maggi
• Mètode 2 de 2: fideus Maggi Super Masala
• Consells
• Advertiments
• Què necessites

Fins i tot si els fideus Maggi habituals són prou bons, no fa mal si els feu una mica més saborosos afegint-hi una mica més.

Ingredients

Mètode 1:

• 1 cullerada d'oli
• Fideus Maggi
• 1/2 ceba, picada

Mètode 2:

• 1 bossa de fideus Maggi
• 1 Maggi masala (normalment en un paquet de fideus)
• Barreja Masala addicional
• 2 1/2 tasses d’aigua

Passos

Mètode 1 de 2: ceba picada i fideus Maggi

1. 1 Afegiu 1 cullerada d’oli a una olla o bullidor per cuinar. Enceneu el foc baix o el bullidor a un paràmetre mitjà.
2. 2Quan l’oli estigui calent, afegiu-hi la ceba.
3. 3 Partiu els fideus a trossos. Afegiu-lo suaument a l’oli.
4. 4 Espereu 2 minuts. Afegeix-ne 2 /₂ gots d’aigua. Està bé si l’aigua no cobreix completament els fideus.
5. 5 Porteu a ebullició. Trigarà 3-5 minuts. Remeneu de tant en tant.
6. 6 Afegiu Maggi masala i remeneu. En aquest moment, els fideus haurien d’haver absorbit la major part de l’aigua.
7. 7 Podeu servir. Apagueu el foc, agafeu un plat i serviu-ho calent.

Mètode 2 de 2: fideus Maggi Super Masala

1. 1Aboqueu aigua en un cassó.
2. 2Enceneu el foc mitjà.
3. 3 Poseu l’olla al foc. Espereu que l’aigua bulli.
4. 4Quan l’aigua bulli, afegiu el masala que es va vendre amb els fideus i el masala extra (el podeu comprar a qualsevol botiga índia).
5. 5Quan l'aigua tingui un color uniforme, afegiu-hi els fideus.
6. 6Espereu fins que els fideus estiguin tous i absorbeixin tota l’aigua.
7. 7 Treu't-ho. Escórrer i servir calent.

Consells

• Ajusteu la quantitat de masala segons el vostre gust.
• Afegiu-hi verdures diferents de les cebes si es desitja.
• Afegiu oli per millorar el sabor.

Advertiments

• Afegiu aigua lentament per evitar que esquitxin líquids calents.

Què necessites

• Placa
• Pa
• Copa
• Cullera de te