Destrueixi l'oli de cuina processat - Consells

Vídeo: 📌 Avec cette recette, préparez facilement une pâte feuilletée sans prendre de pâte toute prête‼️

Content

Passos
Consells
Què necessites

Molts plats fantàstics es preparen amb el mètode de fregir oli, però la neteja de l’oli de cuina sovint és força problemàtica. Un cop l'oli s'hagi refredat, heu de decidir si abocar-lo, reutilitzar-lo o donar-lo. Podeu posar oli de cuina en un pot precintat abans d’eliminar-lo a les escombraries, treure’l per recollir-lo a un reciclador o portar-lo als restaurants propers per reciclar-lo. Per a l’eliminació segura de l’oli de cuina, assegureu-vos que no l’aboqueu a l’aigüera.

Passos

Mètode 1 de 3: llenceu l'oli de cuina a les escombraries

Refrigereu l'oli de cocció abans de manipular-lo. Per evitar el risc de cremades, deixeu que l'oli es refredi completament abans d'eliminar-lo. No aixequeu mai una olla sencera plena d’oli de cuina calent ni aboqueu oli calent a les escombraries. Depenent de la quantitat d’oli, pot trigar unes hores a refredar-se.
- Si cal, deixeu l’oli fora de la nit.
- Si només queda una mica d’oli a la paella, espereu que es refredi i utilitzeu una tovallola de paper per netejar-la.
Trieu un recipient que no sigui fràgil i que tanca la tapa. Si voleu reutilitzar l'oli de cuina, assegureu-vos d'utilitzar un recipient net per emmagatzemar l'oli. Tot i que es pot utilitzar el pot, es trencarà si el deixeu caure per accident. El millor és guardar l’oli de cuina en un pot de plàstic amb un tap de rosca com un pot de mantega de cacauet. Assegureu-vos de posar una etiqueta a l'ampolla per si altres persones cometen errors.
- Si no teniu previst donar o reutilitzar l'oli, podeu tallar la part superior de la llauna de refresc i abocar-hi oli de cuina.
Tireu la llauna d'oli de cuina usada a la brossa. Segellar la caixa d’oli de cuina usada i posar-la a la brossa. Eviteu abocar oli de cuina directament a les escombraries, ja que tacarà i atraurà els rosegadors.
Congelar i treure oli a les escombraries. Si no teniu cap recipient que no s’adapti correctament, podeu congelar l’oli, com ara col·locar una llauna plena d’oli al congelador durant unes hores. Utilitzeu una cullera per treure l’oli i col·loqueu-lo a les escombraries quan l’oli s’hagi endurit.
- També podeu fer servir una tassa gran, però esbandiu-la amb aigua i sabó un cop hagueu rebutjat l’oli.
Ompliu la bossa d’escombraries de plàstic amb oli fred. Utilitzeu una bossa d’escombraries que ja tingui una mica d’escombraries a dins. Per exemple, podeu utilitzar una bossa d’escombraries amb mocadors o restes de verdures usats. Aboqueu oli de cuina refredat a la bossa d'escombraries per permetre que la brossa absorbeixi l'oli. Lligueu bé la bossa i llenceu-la a la brossa.
No aboqueu oli a la pica. No aboqueu mai oli de cuina a la pica de la cuina, ja que amb el pas del temps l’oli taparà el desguàs. La dilució de l’oli amb sabó també no ho són evitar que l’oli s’enganxi a la paret del tub.
- Les canonades obstruïdes greument poden inundar l'aigua i tornar a córrer les aigües residuals, així que assegureu-vos de no deixar mai oli abocant-lo a la pica.
No aboqueu oli de cuina a la pila de compost. No introduïu oli de cuina per a aliments animals a la pila de compost del jardí del darrere. Si ho feu, l’oli de cuina atraurà els rosegadors, reduirà la capacitat del compost per fer circular l’aire i frenarà la descomposició. publicitat

Mètode 2 de 3: Reutilitzeu l'oli de cuina

Emmagatzemeu l’oli de cocció en un pot ben tancat a temperatura ambient. Si preferiu emmagatzemar l’oli de cocció per reomplir el pot abans de tornar-lo a utilitzar, podeu tornar-lo a omplir en un recipient tancat. Emmagatzemeu l’oli a l’armari de la cuina a temperatura ambient fins que sigui necessari.
Filtreu l'oli pel filtre de cafè abans de tornar-lo a utilitzar. Col·loqueu el filtre de cafè a la part superior del recipient d’oli. Utilitzeu una banda elàstica per fixar el paper de filtre i aboqueu lentament l’oli pel paper de filtre. Aquest pas filtrarà les restes d’aliments i farà que l’oli quedi més clar.
- Les partícules alimentàries de l’oli poden fer que l’oli faci olor o es pugui fer moix.
Reutilitzeu l’oli per a la preparació dels aliments. Podeu fregir un altre lot d’aliments amb oli de cuina usat, però assegureu-vos d’utilitzar només el mateix tipus d’aliments, ja que l’oli de cuina sempre sentirà l’olor del menjar fregit. Per exemple, si es tracta d’oli de pollastre fregit, no l’utilitzeu per fregir un bunyol de poma. Si heu utilitzat oli per preparar massa o pa ratllat, serà molt difícil eliminar les molles i el gust del menjar de l’oli.
- L’oli de fregit vegetal sol tenir un sabor neutre, de manera que és més fàcil reutilitzar-lo.
Eviteu utilitzar oli de cuina més de 2 vegades. Si filtreu i emmagatzemeu l’oli correctament, el podeu tornar a utilitzar diverses vegades. Reviseu l'oli abans d'utilitzar-lo i descarteu-lo si està ennuvolat, espumós o té mala olor. No barregeu mai olis de cuina i traieu-los després de dos o dos usos.
- Reutilitzar l'oli de cuina més de dues vegades pot reduir el punt de fum de l'oli, de manera que l'oli es cremarà més fàcilment. Això també fa que el greix alliberi radicals lliures nocius i àcids grassos insaturats metabolitzats.
publicitat

Mètode 3 de 3: Reciclar l'oli de cuina

Poseu-vos en contacte amb la ciutat per informar-vos sobre el seu programa de reciclatge. Truqueu o aneu al vostre lloc web municipal per parlar de la recollida d’oli de cuina usat. Algunes empreses de recollida d’escombraries fins i tot distribueixen recipients d’oli de cuina antics perquè els puguin recollir. Els bombers locals també poden acceptar oli de cuina usat.
- Als Estats Units, la ciutat on visqueu pot recollir oli de cuina una o dues vegades l'any després d'Acció de gràcies. Podeu informar-vos sobre la data de recollida d’oli de cuina durant l’any.
Traieu l'oli de cuina usat. Pregunteu als restaurants locals o als programes de reciclatge per veure si els podeu portar oli de cuina. Les empreses poden produir biodièsel per a combustible per a automòbils o per a la fabricació. Podeu anar en línia per escriure la frase "donar oli de cuina" per trobar un lloc on treure l'oli de cuina usat.
- En alguns casos, és possible que rebeu una deducció fiscal quan doneu oli de cuina.
Recicleu tots els olis de cuina. Tots els centres de reciclatge poden utilitzar tot tipus d’oli de cuina per produir biodièsel. Pregunteu abans de portar oli de cuina al centre i recordeu que no barregeu oli de cuina amb cap altre líquid.
- Alguns centres de reciclatge tenen contenidors on podeu abocar oli de cuina.
Emmagatzemeu l’oli de cuina al recipient fins que aneu a reciclar-lo. Aboqueu oli de cocció en un pot amb una tapa ben tancada. Trieu pots de plàstic resistents que no es trenquin si es cauen accidentalment. Mantingueu l'oli de cocció a temperatura ambient fins que el porteu a un centre de reciclatge o espereu a l'exterior per recollir-lo pel personal de l'empresa recicladora. publicitat