Content

• Passos
• Consells
• Advertiment
• Què necessites

La cria de cabres pot ser una feina divertida i gratificant si està ben preparada. Obteniu més informació sobre els motius per establir una granja de cabres i què cal tenir en compte a l’hora d’iniciar aquesta feina.

Passos

Part 1 de 3: Trieu una cabra

1. 

   Consulteu la normativa local. És possible que no pugueu conservar cabres on visqueu, sobretot a les zones urbanes. Poseu-vos en contacte amb l’autoritat del districte més propera, els inspectors de la construcció o les autoritats locals per veure si hi ha normatives que permeten mantenir només determinades races de cabres o no es permeten les cabres mascles. estan castrats o tenen altres restriccions. També heu de preguntar al propietari si esteu arrendant la terra.
   • Aclareu si teniu intenció de mantenir cabres per negocis o simplement per satisfer les necessitats familiars, ja que hi pot haver diferents normes que s’apliquin a cada situació.

2. 

   
   
   Teniu previst criar almenys dues cabres. Les cabres són criatures socials i sovint no seran de pura naturalesa ni intentaran fugir si es mantenen soles. Heu de mantenir almenys dues cabres a cada zona tancada. Un mascle de cabra no castrat no es pot mantenir amb una femella, de manera que és possible que hagueu de comprar més de dues. Seguiu llegint per obtenir consells per decidir si voleu comprar cabres mascles o femelles.

3. 

   
   
   Determineu quantes cabres mascles i femelles comprar. Hi ha tres tipus principals de cabres dividides per sexe: femella, cabra mastrada (cabra mascle) i cabra masclada castrada. Les cabres femelles s’han de fertilitzar abans de poder munyir-les, però la cria de les cabres mascles requereix molta feina. Els cabres mascles s’han de mantenir separats, poden tenir una olor forta i sovint són força agressius. La forma més senzilla d’iniciar una granja de cabres és comprar 2 cabres femelles i contractar un altre ramader per criar les vostres cabres femelles amb les seves cabres mascles.
   • Els cabres mascles castrats no poden reproduir-se ni produir llet. Sovint es venen com a mascotes a les granges. Molta gent haurà de castrar si la seva explotació caprina té massa cabres mascles.
   • Si voleu comprar un mascle de cabra, hauríeu de plantejar-vos pagar més per un registre de reproducció. Tindreu més informació sobre les seves característiques per ajudar a reduir el risc de defectes genètics al vostre ramat.

4. 

   
   
   Trieu l’edat de la cabra. Les cabres d’uns vuit setmanes d’edat solen ser més barates que les cabres més grans i poden ser més amables si es mantenen a prop dels humans, però requereixen atenció un any o dos abans de reproduir-se. llet o venut com a carn de cabra. Les cabres joves d'entre sis mesos i un any maduraran en poc temps i fins i tot es poden criar abans de comprar-les (això produirà llet abans). En última instància, les cabres madures i les cabres més velles poden ser l’opció menys costosa, però aneu amb compte amb els productors lactis. Potser volen vendre cabres de la pitjor qualitat al ramat.

5. 

   Trieu una raça caprina. Algunes races de cabres adequades per a la cria de lactis inclouen la nana nigeriana, la manxa i l’alpí. Altres races de cabres es solen criar per a la carn, com l'espanyola o Tennessee. Finalment, algunes granges crien cabres Angora o Cashmere per a la venda de pells. Esbrineu quines races de cabres es crien normalment a la vostra zona, la mida de cada raça quan es cultiva i les característiques físiques i de personalitat de cada raça. Algunes races de cabres tendeixen a ser més homogènies, algunes tenen reproductors masculins amb una olor més intensa i algunes races són susceptibles a certes malalties.
   • Abans de prendre una decisió, potser voldreu aprendre a munyir, matar o esquilar els cabells de cabra. Si no voleu matar la cabra vosaltres mateixos, busqueu un escorxador professional a prop per trobar una sortida abans de decidir criar la carn de cabra.

6. 

   Estimacions de despeses. El cost de la cria de cabres varia de tant en tant i varia d’una regió a una altra, així com el benefici que obtingueu amb la venda de productes caprins. Si teniu intenció de criar cabres amb finalitats comercials, és essencial preveure els costos i els beneficis esperats. Intenteu parlar amb molts ramaders de cabres o llegiu les recents pautes de la indústria caprina per obtenir una estimació bastant precisa dels costos. Si els resultats estimats superen el pressupost, potser haureu de decidir a comprar menys cabres o comprar una altra raça. Tingueu en compte que la cria de cabres pot no ser rendible durant els dos primers anys o més, especialment si teniu previst mantenir cabres joves o haureu de pagar costos inicials com ara esgrima.
   • Quant costa criar una femella, un mascle o un cabrit durant un any? Si és possible, intenteu trobar una resposta per a la raça que trieu.
   • Si voleu criar les cabres per obtenir llet, quanta llet pot produir una femella de cabra? Quanta llet es pot vendre?
   • Si crieu cabres per a carn, heu de calcular quant vendrà una carn de cabra. La carn de cabra pot ser més cara en èpoques especials de l'any, com ara musulmanes, nadalencs o de Pasqua?
   • Quants diners necessiteu per estar preparats per fer front a esdeveniments inesperats com la reparació de tanques o els costos veterinaris? Una de les cabres morirà, us causarà problemes econòmics?

Part 2 de 3: Prepareu el graner

1. 

   Construeix una bona tanca. Les cabres són molt bones per colar-se per buits estrets o pujar per sobre de tanques. Les tanques de 1,5 metres d’alçada o més amb xarxes “anti-pujada” ben fixades als pals seran més difícils de pujar o de passar que les tanques tancades amb barres horitzontals. Si teniu cabres mascles i femelles, haureu d’instal·lar una tanca estable i particularment alta per mantenir les cabres mascles. Aquesta tanca evitarà que les cabres mascles arribin a les cabres femelles amb calor; en altres paraules, ajudarà a evitar que les cabres s’aparellin de manera no planificada.
   • Les cabres que varien de mida no s’han de mantenir juntes, tret que siguin una cabra mare que tingui un cabrit.
   • Les cabres mascles poden arribar a ser molt agressives quan es mantenen a prop de la femella, de manera que les heu de mantenir per separat, fins i tot si no us preocupa que la cabra tingui un embaràs no planificat.

2. 

   Construeix un estable de cabres. Les cabres necessiten refugi quan arriba l’hivern o quan plou. N’hi ha prou amb petites plomes per a les cabres. Les cabres amb un pelatge gruixut poden suportar el clima més fred, però pregunteu primer als criadors experimentats de cabres. Si teniu un clima temperat, el graner té tres parets per ajudar a fer circular l’aire. Si manteniu cabres en una zona amb hiverns freds, haureu de construir un estable completament i lliure de vent, però hauríeu de deixar-les sortir durant el dia.
   • Les cabres odien els tolls i el temps humit. Si viviu en una zona amb molta pluja, és possible que necessiteu una gàbia interior més gran.

3. 

   Desfeu-vos de les plantes verinoses o alquitranades. Les cabres solen rosegar gairebé tot, però les històries que diuen que mengen tant cotxes com llaunes són exagerades. Les arracades, les falgueres falcons o les fulles de cirerer salvatge són plantes que poden ser tòxiques per a les cabres, tot i que poden no menjar-les si hi ha prou menjar disponible. Les plantes que tenen una olor fosca que poden donar una olor estranya a la llet de cabra inclouen ceba, col, ranúncul i julivert.

4. 

   Cerqueu una font. Esbrineu els preus dels cubs de menjar i aigua. Compareu una gran varietat de grans per veure quins són els més nutritius i beneficiosos per a les cabres. L’alimentació caprina ha de proporcionar una quantitat adequada de calci i fòsfor a una proporció d’1,2: 1 per prevenir problemes de salut, i alguns aliments poden requerir minerals addicionals. Un criador o veterinari experimentat de cabres us pot assessorar sobre les opcions disponibles a nivell local.

Part 3 de 3: Començar a tenir cura de les cabres

1. 

   Reducció de les noves banyes de cabres joves. La majoria de les cabres conreen banyes i, si no es toquen, les banyes representen un perill potencial, que pot causar greus danys als humans i a altres animals. Quan la cabra tingui 2 setmanes d’edat, podeu treure la banya en qualsevol moment. Això pot fer mal a la cabra i dificultar-ne l’assistència. Heu de demanar ajuda a un ramader o veterinari experimentat de cabres, especialment a algú que sàpiga anestesiar abans d’iniciar el procediment.
   • Si la pell del front de la cabra es pot moure fàcilment quan es frega, és probable que la cabra no tingui banyes i no necessiti ser descornejada.

2. 

   Castrat a la majoria dels mascles. Fins i tot si continueu criant cabres, només necessiteu un mascle per a 25-50 femelles. Les cabres mascles que no teniu previst criar s’han de castrar a partir de les 2 setmanes o més, però només quan estiguin sans. Abans del procediment, haureu de demanar al vostre veterinari que vacuni el tètanus de la cabra.
   • La cabra mascle té testicles grans, de manera que fins i tot una cabra castrada pot no semblar que s’hagi castrat.

3. 

   Femelles de cria de cabra. Si voleu que les cabres femelles munyin o parin cabres, les haureu de criar quan arribeu a l’edat de reproducció. Quan les cabres femelles estiguin en calor, separeu-les del ramat i traslladeu-les a la gàbia masculina en lloc de fer el contrari. 2-4 inseminacions solen ser suficients per assegurar una femella de cabra embarassada. El període mitjà de gestació de les cabres és de 150 dies, però també pot variar segons la raça.

4. 

   Munyiu la cabra cada dia. Una femella cabra embarassada pot donar llet quan els pits estan plens. Expressar llet 1-2 vegades al dia durant un màxim de 2 mesos abans de la data de venciment. El temps per deixar de munyir assegurarà que la mare tingui prou nutrients per alimentar els seus nadons de cabra. Continueu a munyir de nou quan la cabra tingui aproximadament 6 setmanes. No cal reproduir cabres femelles fins que la producció de llet hagi disminuït significativament.

5. 

   Demaneu consell a un especialista en cas de problemes greus. Necessiteu conèixer algú que us pugui preguntar si alguna de les vostres cabres té problemes de salut o s’ha escapat de la granja. Si no hi ha veterinaris i ramaders caprins a prop, hauríeu de buscar una guia de cria de cabres que cobreixi aspectes com les revisions i el reconeixement de signes de malaltia en les cabres.

6. 

   Cerqueu on vendre productes. Independentment de si veneu productes carnis, plomes, llet o una cabra, haureu de trobar un mercat. Per a les petites explotacions agrícoles, la manera més senzilla és vendre al detall a la comunitat o als mercats agrícoles. Si teniu més productes, els podeu vendre en línia i enviar-los per encàrrec o vendre'ls a concessionaris.
   • Penseu en la possibilitat d’obrir la finca als turistes i cobrar quan la gent visita i juga amb les simpàtiques cabres.

Consells

• Netejar tots els equips de munyir i mantenir la llet en una zona molt neta. Això és molt important per al gust de la llet.
• Reviseu regularment la tanca per si hi ha vulnerabilitats. Les cabres poden passar per forats molt petits, especialment les cabres nadons.
• Podeu relacionar-vos amb les cabres reproductores i les cabres que vulgueu mantenir, però eviteu unir-les amb les cabres, ja que pot ser difícil retenir-les en vendre-les a l’escorxador.
• Les cabres mascles solen orinar als peus o a la cara durant la temporada de reproducció. Si observeu que tenen una forta olor o que tenen nutrients al cabell, aquesta pot ser la causa. Aquest comportament no és preocupant, tot i que a molts criadors de cabres els resulta incòmode.
• Les cabres femelles lactants s’han de munyir durant un mínim de llet diària, normalment cada 12 hores. Cal tenir-ho molt en compte abans de comprar una cabra de llet. S’han de munyir en un horari independentment de si us sentiu malament, de vacances o de mandra per no voler treballar. Aquesta feina requereix molt de temps.

Advertiment

• La granja de cabres necessita atenció diària. Si aneu de vacances, heu de planejar contractar algú amb experiència per tenir-ne cura.
• En construir una tanca, eviteu utilitzar xarxes delicades i filferro de pues. Una xarxa de cadena o una tanca per a bestiar seran molt més segures, sempre que no hi hagi espai per pujar cabres.

Què necessites

• Cabra
• Tanca
• Plomes separades per a cabres femelles i mascles
• Menjar
• Veterinaris