Content

• Per trepitjar
• Part 1 de 2: menjar la dieta BRAT
• Part 2 de 2: Afegir més aliments a la dieta BRAT
• Advertiments

La dieta BRAT (plàtans, arròs, compota i torrades) ha estat seguida durant anys per persones amb diarrea o malaltia matinal. Aquests aliments són bons per a les persones amb malestar estomacal, però estudis recents demostren que menjar només els aliments associats a la dieta BRAT alenteix el procés de recuperació en no obtenir prou proteïnes, calories i vitamines. La millor manera d’iniciar el procés de recuperació és començar amb la dieta BRAT i afegir-hi aliments nutritius i fàcilment digeribles.

Per trepitjar

Part 1 de 2: menjar la dieta BRAT

1. Menja plàtans. Els plàtans són fàcils de digerir i contenen molt potassi. Els vòmits i la diarrea fan que el vostre cos perdi potassi. Els plàtans també són rics en midó resistent a l’amilasa. S'ha comprovat que s'elimina la diarrea més ràpidament per això.
   • Segons algunes persones, els plàtans madurs són més fàcils de digerir que els plàtans que encara no estan madurs. Esbrineu què us funciona millor.
2. Prepareu arròs blanc. L’arròs garanteix que el cos pugui reposar l’escassetat d’humitat més ràpidament i que estigui malalt durant menys temps. Podeu preparar arròs de diferents maneres:
   • Utilitzeu una cuina d’arròs.
   • Feu bullir 190 grams d’arròs i 360 ml d’aigua. A continuació, poseu la tapa a la cassola, baixeu el foc i deixeu coure l'arròs suaument. Espereu fins que s’hagi absorbit tota l’aigua. Això trigarà uns 20 minuts.
   • Coeu l’arròs en aigua bullent fins que sigui prou tou per menjar-lo. A continuació, tamiseu l’arròs.
3. Comprar o fer compota de poma. Les pomes són baixes en fibra i ajuden a fer més ferm les femtes. Les fruites crues són difícils de digerir, de manera que és millor menjar salsa de poma en lloc d’una poma sencera o tascons de poma. Per fer la vostra pròpia salsa de poma, feu el següent:
   • Peleu 6 pomes, aneu-les al nucli i talleu-les en quatre trossos. Col·loqueu les peces en un cassó gran junt amb 240 ml d’aigua i 15 ml de suc de llimona.
   • Porteu-ho a ebullició i baixeu el foc i deixeu-ho coure a foc lent durant 30 minuts.
   • Si cal, utilitzeu un triturador de patates per triturar trossos grans.
   • Incorporar 1 culleradeta de sucre. També podeu afegir eas culleradeta de canyella, però això pot provocar malestar estomacal.
   • Si compreu compota de poma, assegureu-vos de comprar compota de poma sense sucre o composta de poma que no tingui sucre afegit.
4. Fer torrades. Les torrades o pa torrat són un altre aliment fàcil de digerir, baix en fibra i que ajuda a fer més fermes les femtes. Per obtenir més nutrients, escampeu melmelada a les torrades si voleu si l’estómac la pot tolerar. El millor és evitar la mantega i la mantega de cacauet, ja que són riques en greixos i pesaran a l’estómac.
   • El pa integral torrat és generalment més saludable que el pa blanc torrat, però ara no és tan important. L’elevada quantitat de fibra en productes de cereals integrals pot causar malestar estomacal.

Part 2 de 2: Afegir més aliments a la dieta BRAT

1. Beu molts líquids. No mengeu aliments sòlids si continueu vomitant. En lloc d’això, quedeu-vos amb líquids rics en electròlits, com ara begudes esportives o ORS. Quan ja no haureu de vomitar, també podeu beure brou, suc de fruita diluït amb aigua, refresc sense cafeïna o te amb mel. Preneu glops petits i beveu la majoria dels líquids entre els àpats.
   • Segons algunes persones, mastegar encenalls de gel ajuda a prevenir la deshidratació quan té nàusees.
2. Incloeu carbohidrats simples com ara galetes salades, pasta, patates bullides o pastanagues bullides a la vostra dieta. Aneu amb compte amb la salsa de pasta i afegiu-la a la vostra pasta només si creieu que l’estómac pot suportar-la. Assegureu-vos de pelar les patates.
3. Menja pollastre per obtenir proteïnes. La carn de pollastre normal que ha eliminat el greix és fàcil de digerir i és una bona font de proteïnes, que és una ajuda important en el procés de recuperació.
   • Els ous habituals o les clares també són fàcils de digerir i són una excel·lent font de proteïnes.
4. Menja molt iogurt. S'ha demostrat que els probiòtics (bons bacteris) del iogurt fan que la diarrea sigui més curta i menys greu. Entre les soques de bacteris més útils s’inclouen Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus reuteri, Saccharomyces boulardii, Lactobacillus acidophilus i Bifidobacterium bifidum.
   • També podeu comprar probiòtics com a pastilles o pols. Aquestes píndoles i pols solen contenir moltes soques beneficioses de bacteris.
5. Prepareu una tassa de llet de xocolata o mengeu una mica de xocolata negra. La investigació demostra que els ingredients de la llet de xocolata apunten i apaguen la proteïna que fa que l'intestí excreti aigua. Per tant, una mica de xocolata pot fer que les seves femtes siguin més fermes. Si feu llet de xocolata, afegiu-hi molt poca llet, ja que no és bo per a un mal de panxa.
6. Proveu pols de garrofa o llavor de psyllium. Una cullerada de pols de garrofa barrejada amb salsa de pomes us pot ajudar a calmar l’estómac. Menjar diàriament de 9 a 30 grams de llavor de psyllium farà que les femtes siguin més gruixudes, de manera que la diarrea serà menys greu.
7. Assegureu-vos d’evitar els aliments que us causin malestar estomacal o us deshidrati. És important tornar a una dieta normal el més aviat possible, però hauríeu de començar amb els aliments senzills d’aquest article i després començar a menjar lentament altres aliments. Aneu amb compte de no menjar el següent:
   • Aliments grassos, especialment fregits.
   • Productes lactis diferents del iogurt.
   • Fruites i verdures crues o seques, així com sucs de fruita sense diluir.
   • Cafeïna i alcohol. Aquests són diürètics que us fan eixugar.
   • Postres i dolços. Els aliments que contenen molt de sucre són difícils de digerir.
   • Aliments salats. Si consumeix massa sal i no hi ha prou aigua, el cos s’assecarà encara més.

Advertiments

• Consulteu el vostre metge si teniu els símptomes següents:
  • Pateix diarrea o vòmits durant més de 3 dies.
  • Temperatura corporal de 38 ° C o superior.
  • Estupefacció.
  • Poca o nul·la necessitat d’orinar.
  • Galtes enfonsades o sense llàgrimes en plorar.