Content

• Per trepitjar
• Mètode 1 de 2: Prepareu-vos per plantar
• Mètode 2 de 2: plantar el fenigrec
• Consells
• Advertiments

El fenigrec és una herba que s’utilitza per cuinar, en cosmètics, sabons, pel seu efecte antiinflamatori i fins i tot per a problemes digestius o colesterol alt. Tot i que podeu comprar fàcilment càpsules de fenigrec, no trobareu sovint l’herba a la botiga. Tot i això, podeu assegurar un subministrament gairebé infinit de fenigrec preparant adequadament el vostre jardí i cuidant bé les plantes de fenigrec.

Per trepitjar

Mètode 1 de 2: Prepareu-vos per plantar

1. Cerqueu llavors de fenigrec. Abans de poder cultivar el vostre propi fenigrec, haureu d’obtenir les llavors. Si coneixeu algú que cultiva aquesta planta, pregunteu si podeu tenir algunes llavors. Tot i això, és probable que hagueu de comprar llavors. Com que el fenigrec s'utilitza sovint en curri indi i com a medicament homeopàtic, proveu una botiga de queviures índia o una botiga especialitzada en herbes. També podeu cercar botigues en línia com Bol.com.
   • Segons el lloc on es compra i si es compra o no llavors ecològiques, 100 grams de llavor de fenigrec costen entre 1-2 euros.
2. Trieu un lloc per cultivar el fenigrec. Tot i que algunes plantes requereixen unes condicions de cultiu específiques, el fenigrec es pot cultivar al jardí, en una finestra o fins i tot en un bol d’alumini ple de terra. Un lloc a ple sol és ideal, però també funcionarà a l’ombra parcial o fins i tot sota la llum solar filtrada.
   • Al fenigrec no li agrada que es trasplantin, de manera que, si bé planteu el fenigrec en algun lloc on pugui madurar o bé utilitzeu un test biodegradable que després podreu col·locar al jardí.
3. Comproveu les condicions del sòl. El sòl s’ha de drenar bé i tenir una textura francosa. Es considera ideal un pH lleugerament àcid de 6,5, però qualsevol cosa entre 6,0 i 7,0 és acceptable, així que proveu el pH abans de plantar les llavors.
4. Planifiqueu la plantació a principis de primavera. El fenigrec es desenvolupa en sòls càlids, de manera que podeu plantar-lo a la majoria de llocs entre la primavera i principis de tardor. Si viviu en un clima fred o voleu plantar fenigrec abans de l’inici de la primavera, comenceu a l’interior com a mínim 5 setmanes abans de l’última gelada del sòl.
5. Prepareu el sòl. Les llavors de fenigrec s’han de mantenir humides tot el temps, però també s’ha d’assegurar que no absorbeixin massa aigua. És per això que us heu d’assegurar que l’aigua es pugui drenar fàcilment trencant grans terres oberts. També podeu barrejar sorra de riu per millorar el drenatge i afegir compost orgànic i fem per obtenir un millor subministrament de nutrients. També heu d’assegurar-vos que hi hagi prou espai per cobrir les llavors amb més terra.
   • Si planteu a l’aire lliure, caveu 25 cm de profunditat al sòl per trencar-lo.
   • Si utilitzeu un contenidor (com ara una olla o una paella d’alumini) amb sòl fluix, probablement no hauríeu d’obrir el sòl després de llançar-lo al contenidor. Deixeu una mica d’espai entre la part superior del sòl i la vora del recipient per poder afegir una mica més de terra un cop sembrades les llavors.
6. Remullar les llavors la nit abans de plantar-les. Remullar les llavors just abans de plantar-les millorarà la seva taxa de germinació. Col·loqueu les llavors en un bol o tassa d’aigua a temperatura ambient i deixeu-les allà durant la nit. Al matí hauríeu de drenar l’aigua abans de plantar les llavors.

Mètode 2 de 2: plantar el fenigrec

1. Plantar les llavors. Escampeu les llavors al sòl on vulgueu cultivar fenigrec. No us preocupeu si les llavors no es distribueixen uniformement. No cal separar les llavors de fenigrec per créixer correctament.
   • Algunes persones recomanen remullar les llavors amb aigua durant la nit abans de posar-les a terra.
2. Cobriu les llavors amb terra. Les llavors de fenigrec no s’han d’enterrar profundament. Sovint és suficient 0,5 cm de terra per a aquestes llavors. Cal assegurar-se que estan enterrats perquè els ocells i altres animals no els puguin menjar.
3. Regar les llavors. Per tal que les llavors germinin, cal regar el sòl. Assegureu-vos que el sòl estigui humit de manera uniforme. L'excés d'aigua s'ha de drenar ràpidament, però el sòl s'ha de mantenir humit durant els dies següents. Els brots haurien d’aparèixer entre el tercer i el cinquè dia.
   • Com que el fenigrec s’ha adaptat a un entorn humit, es recomana que l’aigua goteixi lentament en lloc d’abocar una gran quantitat de terra de tant en tant. Això no només assegurarà que el subministrament d’aigua sigui constant i uniformement distribuït, sinó que també permetrà que l’aigua penetri més profundament i amb més eficàcia al sòl.
4. Vigileu les plagues. Tot i que el fenigrec no sol patir plagues o malalties, hi ha la possibilitat que noteu floridura, pugons o podridura de les arrels. Per evitar plagues i malalties a les plantes de fenigrec, utilitzeu un pesticida orgànic i eviteu de sobreeixir.
5. Espereu que madurin les plàntules. Les plantes triguen entre 3-4 setmanes a estar preparades per ser collides. Ho podeu veure per la longitud de les plàntules, que hauria d’estar al voltant dels 14 cm.
6. Colliu el fenigrec. Segons si voleu collir les fulles o les llavors del fenigrec, haureu de determinar com collireu la planta. Per a les fulles, heu de tallar la planta uns centímetres per sobre de la terra per la tija o treure les arrels del sòl.Per a les llavors, haureu d’esperar a que les beines es tornin grogues, cosa que indica que estan madures, i colliu les llavors abans que les beines s’obrin.
7. Trasplantament. Algunes varietats de fenigrec no tornen a créixer després de la floració. Per tant, si voleu un subministrament constant de fenigrec fresc, heu de sembrar llavors cada 2-3 setmanes, ja que en aquesta època les plantes actuals moriran. Si voleu reutilitzar el mateix lloc immediatament, desentereu i composteu les restes de les plantes després de collir-les.

Consells

• Emmagatzemeu les llavors de fenigrec en un recipient hermètic.
• Les llavors de fenigrec germinades són delicioses en una amanida.

Advertiments

• Vigileu les plagues com els grills, els cargols i les llimacs, ja que els encanten les plàntules de fenigrec. Altres problemes a tenir en compte són els pugons, la floridura i la podridura de les arrels. Podeu utilitzar un pesticida orgànic per protegir-ne les plantes.