Esmolar un ganivet de butxaca

Content

Per trepitjar
Mètode 1 de 2: esmolar el ganivet amb una pedra
Consells
Advertiments
Necessitats

Quin sentit té un ganivet tan apagat que no talla res? Els ganivets de butxaca són pràctics i fàcils de transportar i els podeu utilitzar per a moltes coses. És habitual veure algú que utilitza un ganivet de butxaca per tallar fusta, tallar caixes, obrir contenidors d’aliments i, fins i tot, ficar-se a una criatura estranya, després netejar-se el ganivet als pantalons i posar-lo de nou així. . La gent continua pensant sense fer servir un ganivet apagat mentre que un ganivet apagat necessita més força per utilitzar-lo. Només es necessiten uns minuts per afilar el ganivet. Proveu aquests dos mètodes per tornar a afilar la navalla preferida

Per trepitjar

Mètode 1 de 2: esmolar el ganivet amb una pedra

Trieu quin tipus de pedra esmoladora voleu utilitzar per afinar el ganivet de butxaca. Independentment del tipus de pedra que trieu, una de com a mínim 2 x 6 polzades us facilitarà l’afilat. Podeu obtenir alguns tipus de pedra per afilar, incloses les pedres de diamant, les pedres de ceràmica i la pedra de picar.
- Pedra de picar: aquestes pedres que es consideren les més fàcils d’utilitzar es fabriquen de pedra arenisca fina a rugosa. Heu de col·locar la pedra de picar en aigua freda i neta durant deu minuts abans d’afilar-hi el ganivet. Recordeu que, quan s’utilitza freqüentment una pedra picadora, està subjecta al desgast.
- Pedres de ceràmica: aquestes pedres també s'han de mullar a fons abans d'utilitzar-les, però només de tres a cinc minuts. Aquestes pedres són més dures que les pedres gresques, cosa que significa que afilen el ganivet més ràpidament. Les pedres de ceràmica solen durar més que les pedres blanques, però són una mica més difícils d’utilitzar.
- Pedres de diamant: aquestes pedres es presenten en diferents tipus, incloses les dures, fines i súper fines. Les pedres de diamant són molt dures i molt poroses. En molts casos, les pedres de diamant són en realitat plaques metàl·liques amb petits diamants units a la superfície. Aquestes pedres són les pedres més afilades i afilaran el ganivet més ràpidament. Recordeu que les pedres de diamant també són les pedres d’esmolar més cares.
Col·loqueu el ganivet en l’angle correcte contra la pedra d’esmolar. Mantingueu aquest angle d’afilat, amb la fulla orientada cap a fora, quan esteu afilant.
- Pot ser difícil mantenir la fulla en la mateixa posició durant llargs períodes de temps. Si és la primera vegada que afila un ganivet o si creus que les teves mans no es mantindran fermament en la mateixa posició prou temps, potser voldries plantejar-te la compra d’un ajut per afilar. Es poden fixar ajudes per afilar a la fulla i mantenir-la fermament en un angle determinat. Tot i així, tingueu en compte que les ajudes per afilar no funcionen bé amb una fulla corba.
Tingueu en compte que un acer d’esmolar és millor per eliminar irregularitats de la vora d’un ganivet. Els acers esmolats afilen el ganivet en cert sentit, però el que realment es fa és treure les rebaves de la fulla. D’aquesta manera s’obté el mateix resultat que quan afila el ganivet sobre una pedra.
- Hi ha diferents tipus de llengües d’eclosió. El més comú és l’acer d’esmolar d’acer. És una manera molt eficaç i còmoda d’afilar el ganivet. També hi ha mostres esmolants de ceràmica o diamant. Aquests dos materials són una bona opció, ja que es troben entre els materials més durs disponibles. Els acers per afilar diamants són coneguts per la suavitat que ofereixen, però tant els acers de ceràmica com els afilats de diamant afilen els ganivets molt ràpidament.
Mantingueu l’acer afilat pel mànec de manera que la punta de l’acer afilat descansi sobre el taulell. Per estar fora de perill, és millor recolzar la punta sobre una tovallola de te vella, damunt d’una taula de tallar, de manera que no hi hagi abolladures al taulell. L'acer esmolat s'ha de mantenir vertical.
Gireu pels dos costats de la fulla. Si el ganivet és força afilat, només haureu de tirar el ganivet unes quantes vegades al llarg de l’acer que afila a cada costat.